第289章 說不出是個什麼滋味

  第289章 說不出是個什麼滋味

  許氏、楊小妮等都同情周氏一家，喬萱、方氏是知曉內情的，隨口附和，心照不宣的交換了個眼色，會心一笑。

  有共同秘密的婆媳關係更牢靠了呢。

  獐子很快處理好，一塊塊的肉割好，大家都知道了內臟也是好東西，也都用盆子裝好。

  這麼大一隻獐子，不給二房、三房分點兒說不過去，方氏就讓邵三郎挑了些不好不壞的肉出來。

  但她不去送了，也不讓桃桃去，讓邵大伯自己去送。

  以後但凡有這種來往，她打定主意絕對不去了。

  邵大伯不太高興，但也沒說什麼。

  不出意料的，二房、三房總歸有那麼幾句嫌少的，雖然沒有像以前那樣說的那麼直白，但意思總歸是那個意思。

  邵大伯心裡也說不出是個什麼滋味。

  大房這邊可不管這些，灶火已經燒起來了，內臟統統放進大鍋，加了各種香料調料鹵起來。

  另一孔灶眼也大火熊熊，獐子肉切成不大不小的方塊加少量筍乾燉上。許氏在切薄薄的肉片，這是要爆炒的。喬萱還打算試著做一道粉蒸獐子排骨。

  粉蒸肉的粉也很好做的，把大米和糯米稍稍浸泡，放在鍋里炒得焦黃，然後用磨碾碎，加點兒鹽就行了。

  本來還要加入五香粉的，可這會兒能上哪兒買五香粉去？只能做個低配版試試看味道如何。

  但喬萱認為味道不會差的，炒過的米的香味也是很香的。蒸的時候再在上邊加上些八角、茴香、桂皮等，借一借味道，出鍋的時候再將這些東西一一弄掉。

  晚飯的時候，一桌熱氣騰騰、香味兒撲鼻的獐子肉大餐上桌，大家無一例外第一眼就被這道粉蒸獐子肉給吸引了。

  「呀，這是新菜呀！」

  「看起來就好好吃！好香！」

  大家都有些迫不及待下筷。

  粉蒸肉軟糯又筋道，裹著一層細膩的米粉，更好的鎖住了肉質的鮮味。

  米香與肉香融合，趁熱吃滋味絕佳。

  喬萱很久也沒吃到粉蒸肉了，這獐子肉用來做粉蒸居然格外的鮮美。

  粉蒸的菜能做的就多了，下回還可以多試試別的。

  第二天，喬萱忽然說有點兒累了，不如大家在家先把蜂蜜給處理好、順便提取蜂蠟，暫時就不要進山了。

  已經進了好幾天山，喬萱這麼說，大家都表示贊同。

  其實，是喬萱敏銳的嗅到了空氣中的濕度大了許多，吹過的風中隱隱約約帶著水汽的味道，今天多半會下雨。

  她現在對空氣濕度的感知比之前也進步幾分了，半天到一天的小範圍內天氣預報沒有問題。

  果然，還不到中午呢，不知從何方飄來的烏雲便無聲無息的遮蔽了太陽，籠罩了天空。

  轟隆隆幾聲雷鳴，大雨嘩嘩傾盆而下。

  大家正在取蜂蜜、蜂蠟，見狀紛紛僥倖，笑道幸虧今日沒有進山，不然可就慘了。下這麼大的雨呢

  喬萱心裡默默的盤算著，這一場雨下的時間恐怕不會短，說不定會斷斷續續的下上兩三天、三四天。