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2023-09-11 00:25:45 作者: 一隻失寵貓
她仔細一個一個數這個灌湯包上的褶皺,整整二十四褶!
用筷子輕挑起灌湯包,牙齒咬開一個小口,喝完裡面的湯汁後,再吃皮和餡。
灌湯□□薄餡多,湯汁豐盈,余含實實在在的被驚艷到了,她吃完一個,才猛然想起自己還沒來得及拍照,趕忙拿出手機一頓操作,不同角度拍了十幾張照片後,才對著第二隻下了嘴。
飯後,余含打開微信,對向她安利的伊思語表示了感謝,如果沒有她力薦的話自己也不可能注意到在美食街旁邊竟還有這麼一家鮮少人知的飯館。
幾年不見的兩人竟因為去同一家飯館吃飯而有了共同話題,並且聊的熱切,絲毫沒有之前的隔閡,並約好等伊思語過幾天有時間了就一起來安氏飯館吃飯。
末了,伊思語還玩笑般道:你可以給老闆多宣傳宣傳,萬一等人多了飯館就降價了呢?就算不降價,我們這些老顧客,說不定能有什麼福利呢?
余含一邊說自己也有給老闆宣傳的想法,一邊把老闆的微博推給了伊思語。
等兩人結束聊天后,余含登上微博,搜腸刮肚的編輯了一段文字後,配上九宮格圖片,最後@安氏飯館。
這個微博並沒有像余含想像的那樣小火一把,它甚至還沒有平時她發的那些普通風景照的點讚多。
不過余含本來期望就不是很大,只是小小失落了一陣,很快就把它忘了。
中午的時候,她打開微博,看見自己關注的安氏飯館發布的新微博——魚香肉絲。
秉承著對老闆廚藝的信任,原本不是很喜歡這道菜的余含還是去了飯館,並再次心滿意足的離開。
晚上她在家給自己做了晚餐,吃完飯後在客廳看著電視,突然好奇起來老闆晚上又做了什麼新菜式。
這麼想著,她打開微博,然後被99+的消息嚇了一跳。
令她沒有想到的是,早上沉下去無人問津的微博熱度,在晚上突然升了上來。
第8章 板栗燒雞
熱評第一卻只有很簡單的三個字——很好吃。
這條評論的點讚數遠超下面的評論,幾乎是出現了一個斷層。
余含好奇的點進他的主頁,是一個有小几萬粉絲的xx公司信息總監的微博帳號,只發過幾條微博,上一條是在半年前轉發了公司的某條年度總結,看起來是很正式的工作帳號了,但卻在今天,轉發並評論了一條毫不相關的關於飯館的微博。
這真的是帳號本人嗎?
還是說,飯館什麼時候有這種大佬了?
余含恍惚的想,繼續往下翻評論。
——所以說,我現在去還能碰到本人嗎?
——原本以為這是個廣告,還吐槽這吹的也太過了,現在看,好像是真的?
——這家飯館,本地人表示沒聽說過,是某家私房菜嗎?
這件事發酵那麼兩天也差不多被網友們遺忘到腦後了,大家都是嘴上說說,也沒誰真的會特意去嘗一下這家飯館是否真的有那麼好吃,只是好奇湊了波熱鬧而已。
安氏飯館依舊只有來來回回那麼幾個人,偶爾會出現新顧客,更多的是偶爾來品嘗,感嘆一下老闆廚藝怎麼這麼好,但大多數在美食街吃飯的顧客,這裡價格太高了,不是他們能經常吃的起的。
唯一留下的只有網友們對安氏飯館淺薄的印象,以及安氏飯館破三位數的粉絲。
只有餘含一人,對這條微博上了心。經歷過一次反轉的她,已經開始時不時就看一眼微博,留意網友的反應了。
最近飯館中午已經維持到四至五位顧客了,這讓安賓白對食材的購買有了更大的把握。
今天中午的菜單是板栗燒雞。照常發布微博後,便開始準備午餐的食材。
將板栗放水中煮熟剝殼。半隻雞肉切成塊,洗淨備用。
片刻後,第一位客人推門進來了。
今天是兒子關浩的生日,關父關母一早便和兒子說好了,等他中午放學的時候,把他接回家,讓他吃頓好的再送去學校。
哪知,關浩知道後,便強烈要求要吃「安氏飯館」的菜,說他們班同學在那吃過,特別好吃。畢竟今天是兒子的生日,關父一口應下,只在心裡納悶這飯館自己都沒聽說過,別是兒子隨便聽人家說說就信了吧。
關父一進門就問:「老闆,你們店裡特色菜是什麼?」
「今天是板栗燒雞,70元一份。」安賓白答。
「行,給我來一份,打包。」這飯館小,賣的東西還挺貴的,關父心裡嘀咕,要是平常他不會買,沒在這吃過又不知道好不好吃,但今天是兒子生日,又是他指定的飯館,不買一道菜都說不過去。
「好的,稍等。」
安賓白進廚房後,先起鍋燒油,把剝殼板栗下鍋翻炒。接著放冰糖炒製糖色。
鍋中燒油,油熱後倒入處理好的雞肉,煎香後加入切好的蔥蒜粒和干辣椒,倒入炒制好的糖色以及調味料,最後加入板栗,放入清水煮沸燜一會兒便做好了。
他將做好的板栗燒雞打包好,遞給關父。
關父又從別的飯館買了幾道菜,匆匆往家趕。
等關浩回家之後,看見的便是滿滿一桌飯菜。
他一臉興奮的「哇」了一聲,開口問的第一句卻是「爸媽,哪個是安氏飯館的菜啊?」