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2023-09-11 00:13:44 作者： 白鳥童子
回來二嬸子把這件事和林飄說，總結下來就三點，難吃，寒酸，丟面。
林飄一聽：「這事好辦啊。」林飄揚起聲音：「來，大家動一動，把後廚那個燒烤架子搬到門口旁邊擱著，添上炭，把炭火引子吹得旺旺的，咱們就在門口先烤上三天串，這東西好不好吃不就叫大家知道了嗎。」
二嬸子一聽：「是這個法子！咱們在縣府的時候，一烤上肉，那肉香味往外一飄，聞到了沒有說不犯饞的。」
「你們把窗也全打開，讓天光照進去，這樣顯得裡面亮堂乾淨。」
他們把炭火燒旺，把醃製好的肉串，大肉片，羊排骨，全都放在烤架上，旁邊擱了張桌子，上面放著一大盆切好的蔥花，幾大盆肉，上面搭塊乾乾淨淨的小粗布，防止有東西掉進去。
架勢一擺出來，路過的人都紛紛側目看過來，林飄讓一個嗓門大且嗓音比較好聽的夥計負責在旁邊吆喝，烤肉烤肉，熱騰騰新鮮出爐的烤肉，一串三文，五串十三，十串二十五。
州府這邊的成本更高，消費也更高，林飄稍微加了點價，但相對而言，肉串也稍微串得大了一點，三串肉就能把一個烤餅夾得滿滿當當，白面肚子微鼓。
路過的人聽著吆喝紛紛看過來，看他們都是陌生的面孔，這才意識到真的換店家了，但也只是看一看。
但稍微烤上兩分鐘，烤肉的香氣隨著滋滋逼出的油脂香氣飄散開，路過的人目光就沒這麼淡定了，甚至有幾個人聞到香味，就站在路邊，看熱鬧一般的看他們如何烤肉。
夥計在旁邊聞著口水都要下來了，更別說路過的人了。
圍觀的幾個年輕小伙看了一會，建議道：「店家，你們外地來的嗎？我說你們做的這個生意不好，現在正是熱的時候，這熱騰騰的聞著是香，是人沒胃口啊，得做點涼菜。」
二嬸子立馬道：「有涼菜，那涼拌雞，涼拌豬蹄肉，涼拌麵，涼拌米粉，各個口味的都有，吃著爽口開胃得很。」
林飄看著幾個小伙的打扮，穿得乾淨整齊，雖然不是什麼昂貴的上好綢緞，但該有的一個沒缺，頭上的發巾，整齊的腰帶，驅蟲的香囊，沒有破損的半舊鞋子，一看就是州府中長期居住的小康家庭。
林飄見狀道：「小哥真是好心，這樣提點我們，這世道這樣的好心人可不多見了，嘗嘗我們的肉串吧，你瞧瞧看還缺什麼味道，我們好改。」
二嬸子一聽，便抓了兩個烤串遞給他，一個勁的要他嘗嘗。
年輕人拒絕不過，自己拿了一個吃，另一個遞給了旁邊一臉好奇的兄弟。
他們一吃，懷著嘗試的表情明顯鬆懈了下來，第一口淺嘗了一下，之後便大口大口吃了起來，三口就把一個大肉串吃了個乾乾淨淨，直豎大拇指。
「可以，味道相當可以，你們是哪裡來的？我在州府還沒吃過吃過這樣的味道，再給我來五串。」
另一個嘗了的馬上說要十串，二嬸子給他倆的單算在一起打了折，然後分給他倆。
幾個結伴的年輕人一見這個情況：「真這麼好吃不成？拿個來給我吃吃。」說著伸手就去拿方才買了十串的那人手中的肉串。
他們一嘗，也紛紛點起單來，幾人站在燒烤架前，一邊品評一邊吃，路過的人見他們開了張，吃得一臉滿足的幾個年輕人還是附近街上的熟人，便上前來搭話，幾人強烈安利，表示味道可好了，之前就沒在州府吃過這種味道。
好吃的東西和從沒吃過嘗個鮮是人吃東西的時候兩大動力，沒一會客流就慢慢聚集了起來，夥計忙把他們往裡面迎：「裡面有座位，還有涼菜，新店開業贈酒水，諸位坐下看要喝什麼。」
圍在燒烤架面前的人也的確感覺日頭上來了，有點曬得慌，畢竟搭的小棚子有限，不是每個人都能躲到蔭。
進了屋子裡，客人坐下，林飄就讓夥計按之前說好套話的給他們推薦菜，一個是要為客人著想，如果一兩個人吃飯，不能一味的推薦貴菜，要實惠的搭配，比如一個比較貴的涼拌雞，配上涼粉涼麵，再點幾串烤肉，兩個男人吃足夠了，而且算下來一頓飯最花錢的也就是那盤雞肉，涼麵涼粉也就是個小零頭，就算是回了家在心裡盤算，都不會覺得這頓飯被宰了心裡不暢快，會帶著朋友家人繼續來嘗鮮。
上午他們這裡還冷冷清清沒有幾個人，下午就已經人滿為患了。
尤其是帶著朋友過來嘗鮮的，就算是囊中羞澀的，吃不起大菜，吃碗涼麵，吃個烤餅夾肉串都還是吃得起的，與朋友坐在店裡吃著東西聊著天，本就是一件暢快事，走的時候再打包幾個肉串回去，油紙一包，麻線一捆，帶回去添個菜讓家裡人也嘗嘗味。
尤其是涼麵銷得尤其的好，畢竟大家都是愛吃主食的，還是在這炎熱的天氣，裹著醬汁一口吸溜下去，滿足感和口味都被拉得很高。
等到山椒泡好，採購到了足夠的兔子，泡椒兔一出爐，更加是大殺四方，熱吃鮮美下飯，冷吃開胃下酒，但凡是吃過沒有不愛的。
泡椒兔一出場，已經被前面的烤串和各種涼拌菜折服的食客更是驚呼：「你們這一間小店鋪真是藏龍臥虎啊！」