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2023-09-10 21:25:56 作者: 不早夭
    「那我和二郎去買調料, 你們去買四隻雞以及麵粉和其他想吃的菜好了。」江舒把銀子給他們,四個人便兵分兩路了。

    除去雜貨鋪的調料, 他還是想買一些孜然,燒烤放孜然才更加美味。

    雜貨鋪的老闆無奈一笑:「客人這裡沒有你說的什么子染?」

    「我就是隨便問問, 因為也是調料還很香。」江舒也在心裡嘆了口氣, 按理說這裡能有檸檬,孜然應該也有。

    畢竟這世界可是小說啊!

    作者作為一個合格的大手子,肯定不會允許主角在文里吃苦才對。

    雜貨鋪老闆輕笑:「既然是香的,那就去香料鋪看看吧。」

    江舒眼睛一亮,之前有段時間確實有見網上的美食博主說孜然是一種香料的演變, 還有個比較奇怪的名字, 他當時只顧著看視頻都沒怎麼聽講解。

    帶著買到的廚房調味品, 便去了街上的香料鋪子,因為鎮上的大戶人家總會用香薰衣裳,所以香料鋪裡面的人還不算少。

    香料鋪掌柜迎了一句便讓他們自己挑選了。

    「夫郎,你說的孜然什麼樣?」朗山問道。

    「小小的,像瓜子。」江舒不太自然的撓撓臉蛋,這是他唯一能想到的形容了,畢竟讓他看到肯定能認出來,可平時誰會沒事找詞形容它啊?

    香料鋪為了方便客人們選擇,把每一樣都會拿出開一些放在明面上供客人挑選,江舒雖然不知道怎麼形容,但一看到就認出來了。

    「二郎!」江舒指著眼前的一小撮香料笑彎眼睛,「找到啦!」

    掌柜招呼完其他客人走到他們身邊,恍然:「原來是要枯茗,這個也叫安息茴香,只是味道有些奇怪一般很少有客人會買。」

    「這個有多少?」江舒直接問道。

    「這個三文一兩,庫房裡還有幾十斤。」掌柜面上帶著驚喜的笑,「您都要?」

    不管是烤串還是炸雞都要有孜然才更美味,幾十斤應該也用不了多久,回頭找村子裡問問有沒有種這個的。

    他就知道,小說作者是不會對主角太差的。

    將幾十斤的孜然都買了,到了鋪子裡張順他們也已經買好了東西,順便把雞都清理好了。

    江舒進了廚房開始忙碌,其他人則是繼續按照他說的收拾。

    事先將雞腿和雞腳全都切下來,再將其他部位切成自己需要的塊狀,清洗乾淨後倒入調料進行醃製去味,江舒不止一次氣憤這裡沒有一次性手套。

    「二郎,我需要你。」江舒小聲把他叫進廚房,「這個要好好攪拌一下,我不想用手抓,你抓好不好?」

    自從來了這裡確實有被慣的越來越嬌氣,能使喚人就儘量讓別人去做,朗山也習慣了他時不時就要讓自己打下手的事,洗乾淨手就做了起來。

    醃製一會清洗乾淨裹上麵粉放進油鍋里,幾秒鐘的功夫香味就飄了出來,引的張順和劉宗也探頭過來看。

    「好香啊!」

    孫晟霖一腳踏進鋪子裡:「山哥,舒哥兒你們在嗎?」

    張順耳朵一動:「外面好像有人,我去看看,都沒開張呢就有客人來了?」

    「你是誰?」孫晟霖眉心輕蹙,「這裡不是朗山買的鋪子嗎?」

    他面容俊美,穿著錦衣華服,就連腳上的靴子都是上好的面料,束起的發冠上還鑲嵌著玉石,活脫脫就是有錢人。

    張順一愣,說話都恭敬了幾分:「是的,只是還沒有開張,這位少爺是有什麼事嗎?」

    「那是我未插香的大哥!」孫晟霖說完剛好看到出來的朗山,他一喜,「山哥買鋪子竟不跟我說,還是我去長街看見牌子才知道的。」

    朗山點點頭:「剛走完手續今天剛來收拾。」

    「舒哥兒呢?我聞著香味了,他是不是在做好吃的!」孫晟霖夸眼睛都亮了,「舒哥兒要合作啊!」

    江舒懶得理他:「我都要自己開店鋪了,你可以過來吃。」

    再合作,那豈不是把錢扔給別人賺嗎?

    孫晟霖自覺失言,聽見他說這話也沒多想,反正合作機會以後也有的是,現在的當務之急自然是吃美食!

    炸雞是江舒準備做了賣的,所以比照著現代的美食博主做的,因此做的十分用心,炸好的雞腿和雞塊全都分開裝盤,灑上買的調料。

    目前醬料實在不充足,只能能孜然味的了。

    「不幹活的沒得吃。」江舒指揮他們過來幫忙端盤子,四隻雞炸完放了五六個盤子,香味撲鼻。

    劉宗愣愣的看著那金光的雞塊,不自覺的呢喃著:「這得不少油吧?」

    他們鄉下人家,做飯恨不得一星半點的油都不放,炸這些雞肉半缸油都下去了吧?

    江舒忍不住笑:「不要計較這些,吃的好才有力氣幹活呀。」

    -

    鞭炮聲響。

    鎮上的鋪子開開關關百姓們早就習慣了,讓大家沒有想到的是,這次開鋪子的居然是之前在東長街擺攤的小市民,這可就能震驚不少人了。

    尤其是之前擺的攤子是雞蛋灌餅,幾乎鎮上所有人都買過。

    「多樣館?這是什麼意思?還是賣雞蛋灌餅嗎?」

    「管他賣什麼,先進去看看,萬一有烤串呢?以後應該都不支攤子了吧?」

    張順嘴巴甜會說話,見著門口站著的客人就往裡面招呼:「新店開業有優惠,前一百名消費滿一百文優惠兩文,兩百文優惠三文!裡面有炸雞漢堡各種各樣的小吃!」
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