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2023-09-10 19:10:53 作者: 地綿綿
    成正業勾了勾唇,也抬手拍了拍他肩膀:「好。」

    林巧兒起來時,剛過辰時,小蘭也已經收拾好了。

    「大姐!」

    成小蘭還在想昨天的事,聽到她的聲音後回過神。

    「大姐,咱們現在去找姐夫?」

    成小蘭:[嗯,不過不急,他說那邊的隊很難排,讓我辰時正刻過去,咱們可以在附近轉轉,弟妹還想買點什麼東西?]

    林巧兒本來今天的確還想逛逛,但是現在有根刺在心裡橫著,也沒了心情。

    「姐夫估計一早沒吃東西呢,咱們就從客棧過去慢慢走,一路上隨便看看就行了。」

    成小蘭笑了笑:[好。]

    清晨的府城,和夜晚是截然不同的面貌,金色的陽光在空中翻滾跳躍,熱氣騰騰的煙火氣息也慢慢升騰至半空,人來人往的叫賣聲早已喚醒了這座古樸的山城,經過一夜的沉寂,又是充滿希望的一天呢。

    林巧兒和成小蘭叫了兩碗酪漿和油果子,府城的油果子是最常見的朝食之一,一口大鍋,深褐色的油在裡面冒泡,白色的麵團這麼一扯一抻,扔下鍋去,伴隨著滋滋滋的聲音開始泛大泡,不一會兒,麵團就能發成兩倍大,也從白色變成了金黃色。

    炸好的油果子撈出來控油,過會兒再給客人端上桌,一文錢一根,又大又實惠。這東西單吃會膩,可要是配上酪漿,就能恰恰解了這份油膩,毫無疑問,不管是在縣城還是府城,都是最受歡迎的朝食了。

    這家還有賣糍粑的,糍粑的做法比較麻煩,要用糯米反覆的捶打,小蘭做過一次,後來手酸就不想再做,實在想吃了就是謝安幫她,但是謝安也忙,後來就很少做了。

    可現在有現成的,兩人就買了好些。最後又買了最實惠的煎餅和包子,再慢慢朝著醫館走去。

    「賣乳酪!最新鮮的乳酪咯!」

    忽然,又一陣叫賣聲吸引了林巧兒,沒辦法,誰讓她手藝活就是這些糕點酥餅,聽見乳、酥、酪幾個字,那就直接是挪不動步了。

    牛乳的做法她已經會好幾種了,各色的牛乳餅、牛乳糕、牛乳凍和酥酪都難不倒她,她原本以為,這乳酪和酥酪差不大多,無非就是細細去過篩上鍋蒸製。

    可當她看見面前這綿軟似雲朵的東西之後,還是微微有些吃驚。

    「這就是乳酪,是用牛乳做的?」

    那小貨郎笑道:「小娘子,是牛乳做的。」

    「我也用牛乳做過酥酪,為何不一樣?」

    「小娘子,普通的酥酪可能就是牛乳靜置之後上鍋去蒸,我這個做法要更複雜一些。從牛出乳,從乳出酪,從酪出生酥,從生酥出熟酥,從熟酥出醍醐,醍醐最上。①出來之後便是這樣雲朵般的乳酪了,這可以直接吃的,抹上餅子或者是麵糊都是極美。」

    「我可以嘗嘗嗎?」林巧兒道。

    「自然,不過這較貴……」

    「你放心,我嘗一點,好的話我會買的。」

    「小娘子痛快,您請。」

    林巧兒只用筷子頭蘸取了一點兒,乳酪入嘴,她眼睛便都亮了。

    這是什麼做法!

    這當真是像吃雲朵一般!

    那小哥見她的反應便笑了:「娘子可要來些?」

    「我要的,怎麼賣?!」

    「按盒算,這一盒一錢,娘子別覺得貴,這東西難得,做起來也麻煩。」

    林巧兒看了看那盒子,就是個瓷碗,這東西也輕飄飄的,定不是按斤賣,她想了想:「我要三份。」

    那小哥大喜,原來是個富貴人家。

    「您稍等!」

    林巧兒臨走前無意問了一嘴這東西的做法,誰道那小哥笑道:「這是獨門秘方,怕是不能告知。」

    林巧兒理解,要是常見也罷了,獨門的話人家靠這手藝吃飯,不說也是正常,她本來也沒報多大希望。

    不過既然真的是牛乳做出來的,她總能研究。

    況且,這樣的錦上添花之物自然是要配著點心才最好,單獨賣,又能有幾個百姓識貨?

    林巧兒把這事默默記下了。

    -

    成正業那邊,他忙完生意已經快到午時,他這次能談攏府城這樁生意,也是早早就將府城情況摸了個遍的結果。

    他在府城有人,加之成正才高調,要找到人也不算難。

    他蹲守了大概半個時辰,就在街角看到了那個熟悉的身影。

    成正業悄無聲息地跟了上去。

    果然是經過了虹橋,然後又拐去了暗巷,大概走了三四條街之後,成正才終於在一處偏遠的小宅院門口停下了。

    成正業就在街對面冷眼瞧著,只見成正才抬手扣了扣門,沒多會兒,裡面便傳來了一個嬌媚女子的聲音。

    「來了~」

    吱呀一聲開門聲,出來的人不是張桃桃又是誰?

    成正業雖然都快忘記這個人了,但當人站在他面前時,他還是能認出來的。

    濃妝艷抹,可謂是花枝招展。

    「大郎~你來了?」

    張桃桃朝成正才嬌滴滴地笑了聲,成正才便預備抬腿進去,只不過他剛剛邁出一步,身後就傳來了成正業壓抑著怒火的聲音。

    「大哥。」

    成正才一頓,不可思議地回頭。

    作者有話說:

    ①參考《臞仙神隱書》

    

   
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