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2023-09-10 18:47:44 作者: 檸檬馬卡龍
「我想想辦法。」墨青盯著圖紙道。
「還有,那個無弦之弩的第一版失敗了,復位效果不理想。我們需要重新考慮那個地方。」
顧念原以為今天的討論已經結束了,正要走,墨青輕描淡寫地丟出這條消息。
得,看來今天又要在這邊留宿熬夜了,顧念默默收回了腳。
六月下旬,回谷一個多月的顧念才有時間第一次出谷,他照舊貼上了那臉絡腮鬍,年深也戴回了眼罩,與吳鳴三人再次結伴而行。
「咱們這次去平州是賣酒麼?」見年深手上拎了四小壇用濁酒提純出來的『樣酒『,吳鳴嚼著半截草根,回味著昨晚喝到的樣酒的味道。
顧念搖頭,「是也不是,咱們這次去,一是去探探賣酒的渠道,二是去買釀酒的糧食。」
買糧食?吳鳴怔了怔,「不是說第一批試釀的酒至少還需要一個月左右才能出來麼?怎麼現在就開始買釀酒的糧食了?你已經決定以後賣自己釀的酒了?」
老實說,他覺得現在顧念用濁酒提純出來這種酒速度又快又好喝,完全沒有必要費力氣從頭開始釀。
顧念朝吳鳴挑了眉,「不管最終咱們決定用哪種方式賣酒,都要買糧食。」
「什麼意思?」吳鳴有些不懂,賣提純酒的話,不是用不到糧食嗎?而且谷里的糧食也綽綽有餘了啊。
年深輕輕地說了兩個字,「屯糧。」
吳鳴想了會兒,恍然大悟,「你們是想為之後做準備,所以現在就要開始屯糧,釀酒什麼的,只是用來買糧的藉口?」
「嗯。」顧念點頭道,「咱們釀酒,一可以賺錢,二可以作為大批買糧的合理藉口。」
「但是真用糧食釀酒的話,就剩不下多少糧食了吧?」
「咱們要賣的酒市面上又沒有,誰知道咱們釀製的時候需要多少糧食?」顧念唇角微翹,「再者來說,咱們釀造好酒耗費的糧食越多,是不是價格也『合情合理』的可以賣得更貴些?」
吳鳴:…………
還帶這麼玩的嗎?
三人進了城,先去平州三家最有名的酒肆轉了一圈,摸了下市場行情,酒肆掌柜喝了他們帶去『樣酒』,讚不絕口,顧念開出的價格跟普通濁酒售價相同,但容器就是這種巴掌高的迷你酒罈,換句話來說,他賣的價格差不多是普通濁酒的五倍。三位掌柜的常年經商,都是人精,略一算帳便知道這個酒實際價格。
但顧念拿出的酒堪稱獨一份,味道實在是好,而且與真正貴的那些葡萄酒之流比起來,又不算貴了。其中有兩位掌柜遲疑猶豫,另一位則直接拒絕了顧念。
顧念這次只是來摸摸行情,平州算是遠近的交通要地,路過的商販多,這些人的消費力也還不錯,定高點也是為了留出足夠的下降空間。
他沒指望著一下談成,便說自己下個月再過來,把開封的酒直接留給了三位掌柜,讓他們可以先試著單杯賣賣看。
「咱們為什麼不直接賣大壇?」吳鳴不解。
「一是考慮咱們運出來的方便性,二是降低喝酒的門檻。」顧念解釋道。如果直接把酒的價格提高五倍,那就會使人望而卻步,但同樣價格,減少容量的話,就能讓很多人容易的邁出嘗嘗看的第一步。從消費心理學來說,雖然本質相同,但後者卻比前者更容易獲得第一批客戶,因為前者的『試錯』成本比後者足足高了五倍。
更何況,他們的酒無論口味和口感都比濁酒的品質高出許多,只要嘗了,必然會念念不忘,後續應該能藉口味贏得屬於自己的一批顧客。
最後一站,三人去了城內最大的糧鋪。
顧念打聽了鋪內每種糧食的價格,然後裝模做樣的每種都買了一點。掌柜的好奇,跟他攀談起來,顧念便順勢介紹說自己準備釀種更好的酒,想看看哪種最後的效果更好,再做決定。
顧念正準備把最後那壇樣酒拿出來給掌柜的品嘗的時候,恰好一個男人走了進來。
掌柜的忙迎了上去,原來那人正是這家糧鋪的主家。
顧念和年深跟那人一打照面,雙方俱都愣了下,原來,這人就是半年前丟孩子那家富戶的男主人。
男人姓趙,單名一個城字。顧念和年深他們當時急著走,根本沒有留下姓名,現在乍然重逢,趙城異常高興,立刻盛情邀請他們回家吃頓宴席。
席間顧念順勢把那壇樣酒貢獻了出來。
聽說他們要買糧釀酒,趙城表示包在自己身上,保證他們能以最低的價格,拿到最好的糧食。
顧念便先跟他定了一些,又以需要試口感為由,特意請趙城幫忙在各處搜集購買所有的『糧樣』,只說需要全都試過後,再做決定大批量採買。
趙城自然應允。
當然這些都只是藉口,顧念只不過想拖到秋季新糧上市,一方面給自己留出足夠的籌錢時間,也能給趙城留出採買的空間,另一方面那個時候價格最便宜性價比最高,是最適合大量買進的時機。
三人轉完一圈,便回了飛來谷。
一個月之後,糧食酒也釀成了,味道比提純的更綿長,聽顧念說放置一段時間還會更好喝之後,吳鳴和杜泠立刻轉投了釀造酒的陣營。
七月底,三人運了一馬車酒進平州,打算開始試售。
吳鳴原本還有些擔心那幾位掌柜的態度,顧念倒是覺得無所謂,反正實在不行,他們還可以降價。沒想到那些掌柜現在沒有半分猶豫,剛到第一家,那位掌柜就爽快的買下了一半。