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2023-09-10 18:47:44 作者: 檸檬馬卡龍
時間太短,蝦仁還沒全乾,不過也能湊合用。
「居然還有配菜?」杜泠訝異地看著那堆東西,先夾了塊方腿試了試味道,露出饜足的表情,又麻利地夾了塊菘菜乾。
顧念阻擋不及,眼睜睜看著他把那塊菜乾送入口中。
「這個菜不好吃。」杜泠隨即皺起眉頭。年深和蕭雲鎧的筷子立刻在半空中拐了個彎,避開『雷區』。
「這個菜不是干吃的。」顧念哭笑不得地解釋。
年深&杜泠&蕭雲鎧:???
顧念打開第三層食盒,露出裡面那沓裁好的帶著摺痕的紙,第四層則放著三個巴掌大的小布袋。
稀奇古怪的東西看得年深等人一臉問號,這都是什麼?
顧念先拿了張桐油紙出來,飛快的按照摺痕折出個大約三寸深的方形紙盒,然後又用另一張包食物的紙折了個大約一寸半深的紙盒,只是左右多出了兩個『長耳』。
折完後他把紙盒放在先前那個較深的桐油紙盒上比劃了下,確定淺紙盒的左右『長耳』正好可以卡進底下深紙盒的邊縫,前後則各空出了大約一枚銅錢厚的縫隙。
最後,顧念又飛快的給那個淺紙盒折了個蓋子,順手還用筷子在上面戳了兩個洞。
蕭雲鎧愈發不解,「這邊不是有現成的食盒麼?為什麼要再做個紙的?」
「我把這東西叫做自熱紙火鍋。」顧念夾了塊完整的麵餅放在淺紙盒裡,然後又依次夾了菘菜乾蘑菇干方腿和蝦仁放進去,深的那個桐油紙盒,則直接扔了個小布包進去。
自熱紙火鍋?杜泠跟年深對視了眼,這又是胡人的玩意兒?
顧念拎起旁邊放水的提壺,逐一在淺盒和深盒裡加水,又把淺紙盒摞回深紙盒的上面,蓋上紙盒蓋。
蕭雲鎧剛要開口,突然聽到紙盒裡傳出撲簌簌的聲響,緊接著,就有白色的水汽從他先前以為尺寸不合的那兩道縫隙里冒了出來。
「這是什麼?」蕭雲鎧嚇了一跳,差點以為是暗器。
年深和杜泠也露出驚愕的神色。
「就說了是自熱紙暖鍋嘛,」這個時代的暖鍋就是火鍋,顧念黑亮的眸子裡露出絲得意,「用這些東西,在野外,三五分……三五百個數左右,就能吃到熱面了。」
「怎麼可能?你根本沒點火啊?」蕭雲鎧懷疑自己的眼睛,轉頭向杜泠確認,「他剛才往裡面澆的不是水麼?」
杜泠搖了搖頭,他也不知道是怎麼回事。
「不用火。有這東西和水就夠了。」顧念指了指哪些小布包,試圖跟對面的人解釋化學反應原理,「這裡面是生石灰,加水就能產生化學反應,放出大量的熱……」
這個時代的藥肆簡直就是百寶庫,要什麼有什麼,生石灰也不在話下。
他邊解釋邊開始折第二套紙盒子,紙盒他其實倒是多準備了的,主要是怕摺紙的時候手一重拽壞了,所以留了備份。現在出乎意料的順利,給年深他們一人用一套,還能剩一套。
年深破有實驗精神地拿起張紙,學著顧念的樣子按摺痕去弄,很快就完成了一個盒子。
杜泠和蕭雲鎧見狀,有樣學樣,也跟著動手,很容易就將另外兩套紙盒弄好了。
顧念長篇大論的科普弄得蕭雲鎧的雙眼轉成了蚊香圈,他完全聽不懂顧念在說什麼,但是聞到了那些紙盒裡傳出來的香氣。
「還沒好嗎?」他心急地催促顧念。
第一次做,顧念心裡也沒底,但參照以前煮方便麵的經驗,五分鐘應該也差不多熟了。他揭開第一個紙盒的蓋子看了看,果然面已經散開了,菘菜乾跟香菇干也恢復了水潤的狀態,用借用蕭雲鎧的筷子攪動幾下,香氣四溢。
「好了。」顧念反過來把剛才的盒蓋當成托盤,把那個紙盒端下來,放在『托盤』上。
蕭雲鎧也不怕燙,直接用筷子夾起,風捲殘雲式地吃了一大口。
他的動作太快了,以至於顧念拿著豬肉醬的手直接僵在了半空。
不燙嗎?顧念被蕭雲鎧的皮糙肉厚程度鎮住了。
「嗯,好吃!」他轉手就把紙盒端到了杜泠和年深面前,「麾下,七郎,你們快嘗嘗。」
「吃你的吧,我和麾下都有。」杜泠轉過頭,忍著笑意詢問旁邊僵住的顧念,「這醬需要加進去?」
顧念被杜泠一問才回過神,「呃,覺得味道比較淡的話,可以加些。」
「是有點淡。」蕭雲鎧點點頭,夾了一筷子拌到面里,吃了一口之後不禁驚訝的瞪大了眼睛,「這個醬為什麼這麼好吃?」
「特製豬肉醬。」顧念把碗往前一推,示意他喜歡就多吃點。
「豬肉?」杜泠有些意外。
「放心,我阿舅說了,適當的吃些豬肉完全沒問題。」 顧念再次搬出秦染的名頭。
肉醬是顧奶奶的獨門秘方,用豬油將切成丁的五花肉和辣椒炒到焦香,再加入豆瓣醬、花生、芝麻、蚝油、醬油、糖和煉豬油的油渣兒,味道既鮮美又好吃。
顧念小時候吃過無數次,卻從來沒自己做過。昨天想起來這個下飯神器,便試著做了下,用茱萸代替了辣椒,雖然還缺了花生蚝油之類的輔料,味道居然出乎意料的也還不錯。
「管它什麼肉,好吃就行。」蕭雲鎧狼吞虎咽的又挖了一勺,已經被肉醬的味道征服。