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2023-09-10 18:47:44 作者: 檸檬馬卡龍
杜泠感興趣的是另外一件事,「你是怎麼認識那個西域胡人的?」
我說是奶奶介紹的你信嗎?顧念噎了噎,「其實也不算認識,就是聊天的時候聽說的。」
蕭雲鎧卻理解成了別的意思,「你能聽懂胡人的話?」
「懂一點。」顧念雖然會幾門外語,也自覺很有語言天賦,卻也不敢托大,給自己留下了足夠的餘地。
一是不知道這個時候的外語發音和語言結構和後世的差別大不大,二是這個時代的外國人幾乎都被稱為胡人,光是改作漢姓的就有九姓,到時候萬一來人是他他不會的語種,那就尷尬了。
不過,承認會外語是必須的。他早就想過,但凡遇到別人對他會的那些知識表示奇怪的時候,推到西域來的胡商身上是個最好的藉口。胡商出手闊綽,原主有段時間本就很喜歡跟胡人玩樗蒲( chū pú )和葉子戲。再加上他們人員龐雜,流動性大,精通漢語的少,求證的難度就更大了。
「你就吹吧,連馬都不會騎,還敢說自己懂胡語。」蕭雲鎧表示根本不信。
顧念:………………
學外語跟騎馬有什麼關係?不信你去外國語學院問問,有幾個會騎馬的?他已經是其中鳳毛麟角的優秀騎手了好不好!
年深端著杯子默默打量著對面忙著腹誹蕭雲鎧的人,眸色深沉如水。
就在這個時候,房間的木門被叩響,蕭雲鎧應了一聲,房門被推開,香氣湧入屋內,他們點的熱菜流水般地擺了上來。
奶汁燉雞的仙人臠,活蝦烤制的光明蝦炙,羊肉與魚片快炒出來的逡巡醬,四樣時蔬拼匯的春四君子暖鍋,桂魚肉羹的白龍曜,形似獅子頭的湯浴繡丸,最後是那道名動長安的大菜,渾羊歿忽。
兩個夥計抬著張抬案出現在門口,頗有巨星出場的氣勢。
案上的烤全羊顏色焦黃誘人,還沒進門就聞到濃郁的肉香,身上還隆重的用紅色紗綾系了朵大花,儀式感十足。
「砰!」抬案被放在了他們的桌案旁邊,那朵紗綾花也跟著水波似地顫了兩顫。
緊接著,其中一人拿起桌案邊那把鑲著七色寶石造型奇特的半彎匕首,舞劍似的橫手揮出,刀刃仿佛帶著劍氣,瞬間破開紗綾。
紅色紗綾撲簌簌落到案面兩邊,勾月狀的刀尖卻沒有絲毫停歇,就勢迴旋翻轉,戳進烤羊的肚皮順著骨縫一帶一拉,眨眼功夫,那隻羊就被切為兩半,露出藏在羊肚裡的肥鵝。
整套動作仿若傳說中的庖丁解牛,行雲流水,舒展流暢,極具觀賞效果。
蕭雲鎧和顧念忍不住鼓掌叫好間,夥計已經取出那隻肥鵝,飛快地切為數塊盛進盤內。
將那盤鵝肉和五種乾濕蘸料放置在桌案中間,夥計們功成身退,抬著抬案和羊利索地退出了房間。
顧念怔了怔,才反應過來,那隻烤全羊其實只是『鍋』,正菜是他們面前的這隻鵝。烤熟後,自然棄『鍋』不食。
鵝肚子裡也另有乾坤,盛滿了糯米肉丁筍乾香菇,顏色五彩紛呈,香氣撲鼻。羊肉最為肥美的膏脂和汁水已經在烤制的過程中全數被鵝肉和糯米吸收,一口下去,軟嫩柔滑,五味豐盈,余香繞舌不去,饒是吃過許多山珍海味和傳說中的頂級食材的顧念,也不由得暗嘆了聲人間絕味。
同時,他也遲鈍的發現,原來並不是這個時代的東西不好吃,只是自己沒有吃到好吃的。美食從來不拘泥於烹飪手法和所謂的稀缺性,只要搭配得當,配合適當的方式,常見的食材也能激發出最迷人的味道。
這頓飯吃得顧念齒頰生香,渾身舒爽,正想再喝點什麼消食,卻見蕭雲鎧毫不留戀的已經去喊博士過來結帳。
顧念意猶未盡,「回家了?」
「回什麼家,坊門早就關了。」蕭雲鎧哈哈大笑,轉身去取外裘,一副準備離開的模樣。
說得好像你們出不去似的!
「快點快點。」蕭雲鎧則催促著杜泠,順手把旁邊的皮裘摘下,扔了過來。
顧念疑惑地看看杜泠,「你們還要去別的地方?」
「不是『你們』,是『我們』。」杜泠伸手拽住顧念的手臂,把他也拽了起來。
「去哪?」顧念糊裡糊塗地披上了自己的皮裘。
「到了你就知道了。」
顧念:…………
年深幾人雷厲風行的,等他們到樓下,那邊才算好帳。
顧念悄悄支起耳朵聽櫃檯邊的博士跟年深報帳,聽到渾羊歿忽的價格,他便暫時死了再來吃一次的心思,三千七百二十五文,他一個月的工資居然還不夠買盤菜的。
幾人信步走出歸雲居,牽著馬朝北溜達。外面洋洋灑灑地下起了小雪,鹽粒似的細雪撲簌簌飄落,碰到皮膚酥酥麻麻的。
街面上人流熙攘,比白日裡反而還要熱鬧幾分。
大約走了七八百米,一棟漂亮的彩樓出現在眼前,年深等人都站住了腳。
門口紅燈高懸,隱隱傳出婉轉的音律和歡聲笑語,繁弦急管,鼓吹喧闐,一派笙歌鼎沸的模樣。
「幾位郎君,歡迎來咱們桃花閣。」兩個伶俐的小廝奔下如意踏跺,上前接過他們手上的韁繩。
桃花閣?顧念不由得瞪大了眼睛。
「不是說想找楚娘嗎?」年深長眉微揚,抖落皮裘上的細雪,「這個時辰,正是桃花閣熱鬧的時候。」