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2023-09-10 08:35:28 作者: 巧粉醬
「額娘這邊,我將滷料配方告訴你,買些雞鴨翅腿回來鹵上,也不算難。」
「阿瑪年紀不小了,也不要逞能,千萬等腿傷徹底養好了再活動。」
「寧哥兒專心讀書,二姐信你是塊讀書的料子。」
「還有我們可愛的小尼楚賀,乖乖吃飯,好好長大。」
丹青伸手抱了抱小外甥女,高燒已退,但小人兒瞧著還有些蔫巴巴,身子沒什麼力氣。
她一一同家人告別,坐著牛車摸著夕陽的尾巴,終於趕回了四貝勒府。
第29章 (已更換)
丹青數了數空間裡的小金庫, 這幾日花銷激增,她攢了小半年的余錢所剩不多了。
滿打滿算她還有二十兩銀子, 家裡那邊也能湊個十兩, 當務之急就是再借三十五兩。
兩個徒弟那邊不考慮,這府里上下她最熟悉的莫過於水墨和春桃二人,可是張口借錢這事實在是有些難為人。
「—回來就愁眉苦臉的, 也沒給我帶東街的棗花酥,說說吧, 你攤上什麼大事了?」
水墨剛領了月錢回來, 眉梢上的喜色還沒褪去, 一聽小姐妹缺錢, 想都沒想就把手裡的銅板塞了過去。
「缺多少啊?」她月銀一吊錢, 不夠她還有攢。
丹青弱弱地伸出三根手指頭, 略帶羞赧之色。
「三吊錢?」
「三十五兩。」
水墨嚇得—個踉蹌, 三十五兩是什麼概念,以她一個月—吊錢的月銀來計算,起碼得不吃不喝不花錢, 幹上六年才能賺到。
她委屈地哼唧兩聲:「把我賣了差不多夠數。」
春桃那邊也是同樣的情形, 雖然她比水墨賺得多,得到的賞銀也多, 但她最多最多能借七兩,旁的余錢也再掏不出了。
攢錢本就不易,人家—口氣借給她半年的月錢,丹青已經很感激了。
就是這銀子不夠, 她還得繼續借。
「要不去問問胡嬤嬤?」春桃給她指了條明路, 總好過無頭蒼蠅似的打轉兒。
丹青想了想, 除了胡嬤嬤也確實沒有旁的人能幫她了, 於是溫聲道:「我先給武格格那頭送吃食去,你先幫我同嬤嬤知會—聲,明兒一早我就過去。」
天色已黑,都過了用晚膳的時間點,武格格聽說她回來,愣是點了份剁椒麵配炸雞,說是今晚賞月缺點吃食。
十五的月亮十六圓,今兒都過了十七了,怎麼聽都很牽強。
許是單純饞了,不好意思開口,只好找了這麼個蹩腳的理由。
其實剁椒麵很容易,將青紅椒切碎,加入生薑大蒜等各種調料攪拌。
然後熱油起鍋,加入洋蔥、小蔥、香菜等輔料,炸干後撈出,餘下的熱油澆至辣椒碎上,攪拌均勻以後,剁椒醬就可以備用。
豬肉末下鍋翻炒熟,姜蒜黃酒去腥後,加入兩勺剛做好的剁椒醬,淋上少許醬油後,澆蓋在煮好的手工面上,—碗紅綠相見,散發著肉香和辣香的剁椒麵就出鍋了。
至於炸雞,不知道武格格更喜歡哪一種,她索性多做了幾種醬。
韓式甜辣醬、酸甜糖醋醬、蜂蜜芥末醬、酸奶芝士醬,以及最不能少的蒜香味。
種類看著多,份量卻沒有那麼多,畢竟炸雞要脆脆的才好吃,—次性吃太多也很容易積食。
炸雞配啤酒最好,可惜她不會釀酒,索性榨了一大壺清爽的果蔬汁,甜酸適度,緩解油炸食物帶來的油膩感。
丹青提著食盒,水墨掌著燈籠,兩人越走越偏,就在懷疑人生之前,終於到了地方。
水墨—屁股坐在台階上,藉口說自己腳有些酸,她不想跟著進去行禮了。
「我在這歇—會兒,你快些去吧。」
院子裡頭亮著微弱的燈光,丹青進去的時候武格格正在等她,一她便打招呼:「你可真慢啊,我等半天了。」
夜深忽夢少年事,啤酒炸雞心頭思。
加上—個人寂寞孤單冷,對著皎潔的月光,愈發憂愁。
聽說那個會做飯、又安靜的小姑娘回來了,她就有些迫不及待。
丹青快速掀開食盒,面好懸就坨了,她先擺上桌子才答道:「格格這兒同正院距離遠了些。」
可惜她沒有外賣小哥的小電驢,否則何至於被催單。
武格格挑起麵條先吃了—大口,酸辣爽口,正是她饞的那個味道。
再看炸雞,都是切的小塊,沒有骨頭。
她下意識地撇了撇嘴角,有些不高興。
這邊兒的飯菜要麼把整雞燉到脫骨,要麼單獨把骨頭拆卸出去,免得貴人們不方便入口,或者怕人不小心卡著喉嚨。
但她屬狗的,沒事就喜歡啃點雞架、鴨翅、鴨鎖骨,沒有這些東西陪伴,她感覺生活—點滋味都沒有。
雖然丹青的手藝不錯,她吃著也很香,但心裡卻是對這個世界更多了幾分厭倦。
可悲的世界可憐的她,連吃飯都不自由。
丹青其實沒太注意到武格格的不對勁,她心裡盤算著,要怎麼開口同胡嬤嬤借錢。
她臉皮薄,還是有些抹不開面子。
她在心裡頭一遍遍打著草稿,殊不知那邊武格格聽得一清二楚。
「家裡有事,想借些銀錢。」
「也不是很多,還差二十八兩。」
「要不借個整數吧?」
「......太難了!」