第18頁
2023-09-10 06:44:42 作者： 年年年有餘
「小廚房好，嫂子可得看仔細了，幫弟弟看看有沒有肉。」
十三阿哥聽見秀玉要讓小廚房來準備這頓吃食，不由精神一振。
上次從四哥那兒分得的餡餅，他快馬加鞭的帶回了府，就怕餅涼了不脆了。好在帶回去的時候餅還是溫的，不然他還真不好意思拿出來給他家福晉吃。
他和他家福晉，這段時日都還時不時的想起那餡餅的滋味呢。不過他也知道，那餅是四嫂為了讓四哥在宮裡辦差的時候有熱乎的飯食可用，才吩咐讓做的。
尋常有別的東西可吃，誰沒事兒會總做那個來吃呀。
所以他就算是還想再吃幾頓那餅，也不好意思跟四哥開口了。
原以為今兒到四哥府上來就是吃些大廚房做的菜，畢竟這會子遠沒到正經吃飯的時辰。
沒想到四嫂竟到外院兒迎四哥和他來了，不光來了，還要讓她自個兒的小廚房做些吃食送來。
餡餅肯定是不會有的了，有肉就行，最好是那種能帶走的，四哥府上的食盒真好看，他家福晉喜歡得緊。
十三阿哥跟在四爺後頭往外書房走，一邊走一邊笑，腳下一個不注意，差點兒撞著他四哥。
好在他弓馬嫻熟，腳下最是穩當，竟是生生停住了。
「做什麼，安生些，叫你四嫂見了可又要拿你調笑了。」四阿哥說道。
「四哥，我可是聽說前幾日四嫂往你書房裡送了個食盒子，你不但沒吃，還大發雷霆，把那食盒退回大廚房去了 ，這事兒一聽就是假的，你怎麼讓這樣的流言傳了出去，這可不像你平日裡的手段。」十三阿哥覺著奇怪，便問了。
「你且等著就是，用不了幾日，這流言便會不攻自破了。」
四爺許是怕他這十三弟真撞著他，在原地站住了，待十三阿哥走到他旁邊了，復又與他並排往書房走。
「四哥，那食盒子裡在裝的是什麼吃食，你既是要吃的，做什麼又退回去。」十三阿哥瞧著他四哥這會子心情著實不錯，心裡又實在好奇的緊，就想知道那食盒裡裝著的到底是什麼珍饈美饌，能引出這麼些閒話來。
「想知道？」四阿哥問道。
「想知道！」十三阿哥連忙道。
「想知道問你四嫂去，她要是想告訴你，爺不攔著。」四阿哥瞪了十三阿哥一眼，這才說道。
問四嫂？那不是上趕著去讓她打趣嘛。
他的好奇心其實也沒那麼重，反正四哥也說了，過幾天自會見分曉，他還是老老實實的等著罷。
也不知四嫂的小廚房今兒備下的是什麼吃食，一會子得把守在門口的小太監趕的遠遠的，不然他都不好意思動筷子。十三阿哥想著。
話分兩頭，這邊秀玉緊趕慢趕的，總算趕在排骨被下鍋前把它攔了下來。
「今兒排骨不燒著吃了，改燉著吃，做蓮藕排骨湯，爺和十三弟都等著吃呢，你們動作快些，排骨再剁小塊兒些，蓮藕洗乾淨了削皮，也切成小塊兒。」秀玉說道
「把這幾個灶的火都燒上，小廚房火燒的最好的是誰，今兒其他的都不用她做，就只管燒火，待火燃起來了，大鍋都燒上水，水開了，最大的鍋煮排骨，第二大的鍋煮蓮藕，最小的鍋留著做炒菜。」秀玉想了想又道。
「今兒那金絲燒麥還有嗎？」秀玉問道。
「回福晉，還有，還有兩碟子。」廚上的人連忙回道。
「還熱著嗎？」秀玉接著問道。
「回福晉，還溫著。」廚上那人趕忙說道。
「倒上兩碗牛乳，在本福晉平日燉補品的灶上熱一熱，熱好了讓人把牛乳和燒麥一併送爺書房裡去。」秀玉吩咐道。
「蓮藕不易煮爛，等會子最大的鍋用來煮排骨，第二個鍋用來煮蓮藕，待蓮藕熟了再倒進煮排骨的鍋里一道煮。」 這湯是有了，這菜，卻把秀玉給難住了。
她也是昨日才知道這蓮藕在大清朝竟然是貢品，珍貴無比。
有了這蓮藕排骨湯，其他的菜就不宜太繁雜，不然就會顯得有些鋪張浪費了。
可什麼菜是又簡單，又美味，還要能讓四爺也滿意的呢？ 她站在小廚房外頭，思索著。
晴初見她站著不動，也不敢驚擾她，只叫雨驟搬來了把紫檀木扶手椅來，待她坐下了，又往她手中塞了個湯婆子。
就這麼會兒功夫牛乳已是熱好了，和那兩碟子金絲燒麥一併被裝進了食盒裡，送到四爺的書房去了。
「主食就蒸粳米飯，菜再做上一道雞絲銀耳，一道鮮蘑菜心。」 這回的吃食可是有葷有素的，他就不信四爺還能有什麼不滿意的地方。
她見小廚房的廚娘們都開始忙起來了，自個兒在廚房門口坐著，她們難免會緊張，她還是回屋去的好。
這湯要想燉得好，怎麼也得一個半時辰，這一個半時辰她也沒什麼事兒可做。
不如，睡個回籠覺去？對，睡覺去。秀玉在心中自問自答，得到滿意的答案後扶著晴初的手回了屋。
另一邊，四爺的書房，十三阿哥正吃著第二碟子燒麥。
一個碟子裡共六個燒麥，四爺吃了四個。十三阿哥吃得可比他快多了。
自個兒碟子裡的燒麥吃完了按說他就該喝些牛乳了，他卻沒有，他知道四爺的燒賣定是吃不完的，早就等著呢。
怕四爺讓人把燒麥撤下去，他這回倒是真吃得快了些。