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2023-09-10 04:57:45 作者: 長發女妖
調料都缺,能有多好吃?不過是這年頭的人們都缺油水,而杜北做菜又捨得放油,再加上他的手藝確實是好,亂燉也讓大家吃出了珍饈的味道。
吃過晚飯,杜家要商量事情,林青舒有眼力見的回了知青所,還拒絕了要送他的杜北,兩人約好了第二天早飯見,這才分開。
「哥,這是今天下午新做的,我覺得挺好吃的,就是丑了點,不像人家店裡賣的好看。」
杜北把搪瓷盆的蓋子掀開,還有旁邊一個大碗,「這是切好的,這是切剩下的,哥你們嘗嘗。」
杜東拿了幾塊邊角料,塞給眼巴巴瞅著碗的小軍兩塊,讓媳婦先帶著孩子去西屋待著,他媳婦一走,另外兩個也跟著過去,讓兄弟四個商量正事。
杜東等人嘗過棗糕之後,都覺得肯定能賣出去,這比城裡賣的還好吃。
杜北有些不自信的問,「哥,這麼丑,真的行嗎?我看城裡的都是帶包裝的,不然咱也包裝起來吧?」
「嫂子們不是會糊紙盒子,教教我,就按照這個大小做,一個紙盒子裡頭放四塊,然後林知青寫字好看,讓他幫著寫上棗字,就好看了...吧?」
杜北看哥哥們都不說話,聲音越來越小,最後都懷疑起來,不由得掰著手指頭,絮叨起來。
「不行嗎?其實我覺得往棗糕上面撒點白芝麻點綴點綴,也好看,就是沒找著白芝麻...」
杜西一巴掌拍在他身上,「老四,你這腦瓜子開竅了,主意想的可以啊。」
然後又激動的問杜東,「大哥,你上次不還說軍界谷那邊過年送什麼禮盒呢嗎?咱這不也是禮盒嗎?」
「不不不,三哥,我就是為了讓棗糕不那麼丑,怎麼可能是禮盒呢?城裡的點心禮盒可貴著呢,有票都買不著。」
杜北沒有半點信心,還舉例對比,「供銷社的點心禮盒最便宜的都要兩塊錢呢,還要一斤的糧食票,就放在這麼大的盒子裡,上面還印著花,可好看了。」
「我做的這個,一點花紋沒有,還沒有放乾果,就是酸棗,唉...真的能賣出去嗎?萬一沒那麼多人喜歡咋辦?」
杜老二聽著他弟弟的碎碎念,抓到了其中的重點,「棗糕裡頭還能加乾果?」
「可以吧?切碎了放進去一起蒸,乾果都是熟的,也沒啥味,不影響棗糕的味道。」
杜北的話讓兩個哥哥都有些新的想法,就連最沉穩的杜東,心裡都在想,這棗糕肯定好賣的很。
三個哥哥很快商量好,決定先賣一塊的,再做十盒禮盒去試試水。
一家子行動力都很高,用油紙和麻繩簡單一綁,貼上一張小紅紙,杜南和杜西分別拿了一半出去。
夜裡,杜北家,四兄弟湊齊了,杜南和杜西一人捧著一碗湯麵填肚子,桌子中間還堆著一堆東西,有錢、雞蛋、麵粉等等,雖然東西都不多,但數量很雜。
杜西一邊吃還一邊繪聲繪色的描述他怎麼把棗糕賣出去,棗糕又是多受人歡迎,杜北全程都非常捧場,讓杜西更加興奮起來。
清點了桌子上所有東西,光是那些東西,就已經足夠今天的成本了,更別說還有錢,很顯然是有賺頭。
杜東習慣性的抽了兩口空煙杆,一錘定音,「這事可行,咱們做!」
「老二,這些錢你拿著,讓老四列個單子,你去買。」
「老三你也不要閒著,明天早點起來,去摘酸棗,避著點人。」
第7章 八零年代的窩囊老實人(7) 從接盤俠到首富
杜北將新出爐的棗糕切好塊,邊角料單獨收在一旁。
洗乾淨手的小軍就會把切好的棗糕塊放在油紙上,再放進紙盒裡,裝滿一個紙盒就交給林青舒去蓋上蓋子並貼上寫好了『杜家正宗酸棗糕』的紅紙條。
三個人是一個非常完美的流水線,林青舒心細,打包出來的盒子,就連綁著的線都是完美的。
「辛苦了,今天還有五盒,剩下再做兩鍋散塊的。」杜北又重新蒸上一鍋酸棗糕,中間可以稍微休息一下。
小軍和林青舒還在慢慢的打包著,不過他倆可一點都不覺得累,看小軍裝好一盒就去放邊角料的盆里拿一塊棗糕吃,然後繼續打包,別提有多快樂了。
林青舒比較克制一些,但能做一點力所能及的事,而不是一直接受杜北的照顧,他也覺得很快樂。
大概一上午的時間,將大哥說好的量都做出來,杜北下午就沒什麼事了。
小軍雖然很喜歡在四叔家裡,但也想出去玩,確定四叔不用他幫忙了,下午就去找自己的小夥伴們玩了。
杜北則和林青舒一起去了城裡,林青舒的體力沒有那麼好,每次去城裡都累的不行,來杜尹村都快一年了,也只去過兩次城裡。
這次還是杜北說想去城裡轉一圈,看看有沒有什麼新的點心樣子,林青舒也想去城裡的書店看看,這才決定一起去的。
他們吃過中午飯,直接出門了,杜北背著他常用的藤筐,裡面還裝了一些東西。
林青舒走的累了,杜北就拿出酸棗讓他吃,渴了還有水喝,出汗了有手帕給他擦汗。
總之是將他照顧的妥妥帖帖,走走停停的,林青舒到了城裡居然也沒覺得有多累。
林青舒直奔城裡最大的書店,找到自己想看的內容就挪不動腳了,杜北則是背著筐準備去供銷社轉一圈。