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2023-09-10 04:20:40 作者: 十月瘦瘦子
「想做果醬,首先要除去葉柄,再把水果切碎,桑葚本來的個頭就不大,可以不用切。如果是桃子醬,就要把桃肉切成小粒。」
「倒入蜂蜜或者飴糖,與桑葚拌勻,才放到砂鍋里熬煮。」
「天哪,寶兒別伸手碰鍋,正燒著火呢,會燒熟你的!」
高寶德還是第一次看人煮東西,看見小爐的火舌覺得好玩,險些要被燒傷。小蠕蠕倒是聽話多了,她被養父母教過不能玩火,她乖巧地看著爐子,卻從來不會碰的。
嚇得張嫣趕緊把高寶德抱住,要是公主受傷,她上哪兒賠給皇帝啊!
隱隱察覺到自己做了蠢事,小公主的嘴巴一癟,有點想哭。
她又羞又惱,眼眶一下子就紅了。蕭靖正和高洋說事情,他留意到侄女都快要哭,趕緊把她喊過來。
「寶兒,寶兒過來幫幫九叔好嗎?」
「好的。」
高寶德抹了眼睛,她放緩了呼吸,好歹把眼淚憋回去了。她知道父皇喜歡剛強的孩子,六歲的太子被皇帝罵的時候,都不許哭。
大哥要是哭,會被父皇揍的!
大哥哭得越大聲,父皇就會揍得越狠!
高洋還不知道自己給兒子當虎爸,給女兒留下了多大的陰影。他對兒子嚴厲不假,但他從來沒有揍過閨女。
他對閨女可好了!
他摘了幾片生榆錢,自己品嘗過味道之後,讓人用糖把榆錢拌了一盤,因為小孩肯定愛吃甜的。糖拌榆錢吃著十分清香,被高洋拿來哄閨女:「寶兒是不是愛吃榆錢?喲,放了糖的,真好吃哇!」
他誇張的語氣,一下子就把高寶德逗笑了。
小公主被父親餵著涼拌菜,一口一口地嚼著,開心地笑起來。
孩子的脾氣就是這樣,一會兒哭一會兒笑的,心情很快就好起來。另外一點榆錢拌了麵粉和雞蛋,在鑄鐵鍋上烙成榆錢餅,聞起來香噴噴的。
或是在隔水蒸熟,最後淋上蒜汁、醋、花椒油和辣油,味道鮮香麻辣,特別下飯。
三歲的高寶德和小蠕蠕不適宜吃太重口味的飯菜,那就用榆錢配肉餡包餃子,水餃在湯里滾一滾,又嫩又滑。兩個女孩對這種吃食表示很讚賞,她們一人能吃六個,還喝了半碗下餃子的麵湯。
「九叔,這是什麼味道?」
「這是春天的味道啊。」
高寶德砸吧砸吧嘴,回味無窮。高洋看閨女愛吃,盤算著把宮裡的榆樹都找出來,捋了榆錢給他閨女做飯才好。
步落稽說了,小孩吃榆錢對身體有好處。
榆錢的鐵含量與菠菜相當,鈣含量是菠菜的三倍。比起富含草酸的菠菜,榆錢不含草酸,所以鐵、鈣進入人體之後更容易被吸收。
具體營養成分,蕭靖說了,高洋肯定聽不懂。反正長廣王說這個榆錢養人,小蠕蠕隔三岔五吃點新鮮的,臉蛋都變圓了。
高洋看著侄女和侄子的快活模樣,覺得他這個弟弟幹啥啥不行,養豬第一名。比起過年的時候,阿瓘也長高了一點。
皇帝虛心請教:「小孩還能吃什麼?」
「春天好啊,就是吃野菜的時候。」蕭靖咽下嘴裡的榆錢飯,「椿樹的嫩芽,香椿芽也很好吃,拿來炸酥了,特別香。明天我給孩子們弄點香椿芽,這個吃了能打蟲。」
「真能打蟲啊?」
高洋豎起耳朵聽著,他認為這個問題很重要。
他知道有些人拉屎會有蟲,肯定是肚子裡長蟲了。蟲子在人的肚子裡生長,把元氣都吸了過去,會讓人越來越瘦。
至於蟲子是怎麼進去肚子裡的,始終沒有一個確切的說法。
有些人說是妖怪,有些人說是蠱蟲,更有人說是邪祟(「祟」讀音同碎,不是崇拜的崇字)。高洋自認為自己是天子,應當是百邪不侵的,他的女兒怎麼會肚子裡長蟲呢?
人嘛,都是惜命。
別看他臉上雲淡風輕,實際上他心裡犯嘀咕。他這個月瘦了兩斤,應該不是肚子長蟲吧?
他心中有事,行動力特別強。他回頭吩咐道:「朕明日也要吃這個香椿芽,送十斤過來長廣王府。」
「皇兄聖明!」蕭靖求之不得。
就這麼一頓飯,沒有大魚大肉,就吃了個新鮮。但眾人都喜歡極了,說這樣的時令蔬菜吃著有味道,連高寶德都說:「九叔的榆錢飯,比宮裡的菜好吃。」
春天的味道,可真夠味啊!
她偷吃了一點蒸榆錢,牙縫裡都是大蒜味,還辣嘴巴。公主不知道這裡放了蒜汁和辣油,只以為這道菜就該是這樣臭臭的。
公主心想,奇奇怪怪,還挺好吃的。
等到父女兩人準備離開的時候,桑葚果醬已經熬好放涼,味道酸甜濃郁,特別好吃。用一點點水化開果醬,是漂亮的紫紅色,有滋有味,比喝白開水強多了。
每人都喝了一杯,權當是桑椹汁,還能消消食。蕭靖把做好的桑葚醬用小罐密封起來,讓高寶德帶回去吃喝。
「九叔,除了泡水,這個怎麼吃啊?」
「宮裡做蒸餅,你可以抹醬在上面。還有甜點心,也可以塗點。桑葚好啊,補腎氣,吃了不尿床。」
高洋:!!!
皇帝默默決定,等回去他就把公主的桑葚醬給沒收了。
小孩子補什麼腎?
不尿床那還叫小孩嗎?