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    光緒皇帝苦命啊，他連茶葉蛋都吃不起，因為他很愛吃，一次能吃四個茶葉蛋。四個蛋要花費一百三十六兩銀子，一頓茶葉蛋下來，比一位三品大官全年的俸祿還要高。

    蕭靖對這位小帥哥表示深切的同情。

    堂堂皇帝窮得連茶葉蛋都吃不起了，日子過得還不如他這個生長在紅旗下的新青年。

    起碼後世人吃茶葉蛋，隨便吃，能吃到過癮為止。

    一想到茶葉蛋的好滋味，蕭靖咽了咽口水，他有些想吃。鹵得透的茶葉蛋很香，蛋白都是醬色的，裡面的蛋黃綿軟可口，混合著茶香味、醬香味還有香料的特殊風味。

    他摸了摸張嫣的臉，提議道：「要不我們撈十幾個鴨蛋，今日煮一缸茶葉蛋？鴨蛋也是能做的，鴨蛋比雞蛋大，蛋黃更好吃一些，帶著湯汁的蛋泡一晚上，明天早飯就能吃。其餘的鴨蛋都醃成鹹鴨蛋，等一個月就能吃了。」

    「茶葉蛋咸香的好吃，可以配甜豆漿。」

    張嫣在漢朝吃過茶葉蛋，她也饞了。

    茶葉蛋配豆漿的早餐搭配，簡直是人間真理！

    ……

    東宮這邊的廚子已經適宜了太子隨時要做新菜的準備，太子有巧思又愛吃，經常指點他們做些新花樣，都挺好吃的。

    這導致東宮的廚子們都不敢爭寵了。

    以前太子年齡小，不愛折騰人，他們還搶著把菜端上去，好從傻太子的兜里哄點賞錢。可後來大家發現了……太子壓根就不愛吃他們做的飯。

    尤其是娶了太子妃之後，太子更有自己的想法。

    比起放了山珍海味的硬菜，太子在夏天更愛吃快速出鍋的炒菜，弄個韭菜炒雞蛋什麼的，力求清爽少油。或者蒸一碟排骨，放著山藥、芋頭一起蒸的，拌勻了蒜蓉和豆瓣，以黃酒去腥，一刻鐘內就可以做好。

    以前的廚子們都不會炒菜，為了做好這一個口味，鍛鍊了許久，才吃得太子點頭滿意。宮中有匠人燒了不粘底的鑄鐵鍋，用鑄鐵鍋做炒菜，就更加得心應手了。

    再配上米飯，燙個青菜，煮一鍋絲瓜蛋花湯，太子和太子妃就能湊合吃一頓。

    吩咐要加點心的那一天，就代表著主子的心情不錯。

    但也有可能是心情糟糕，才格外想吃甜食。

    因為天熱，還不是飯點，廚子們和幾個幫廚的小太監都蹲在外頭洗鴨蛋，沒有活計的宮女也被喊過來收拾鴨蛋。他們見到太子買回來兩車鴨蛋，人都傻眼了。

    那麼多農家蛋，新鮮是新鮮……

    就是上面容易沾著什麼鴨屎和鴨毛，瞧著有些不雅。

    「這活兒得干到天亮吧。」小太監把洗乾淨的青殼鴨蛋擦乾水，輕輕地放到筐子裡，「不知道太子想做什麼吃食，買那麼多鴨蛋。」

    剛說完，一抬頭就看到太子家丞孟冬過來了。

    「孟爺好，喲，可是太子想吃什麼？」

    小太監立刻扶著廚子都站起來，都是一臉討好的笑容。要論東宮誰是爺，除了太子和太子妃，管家的孟冬都被下面這群小的喊爺。

    無人敢小覷這位宦官。

    說句不要命的，只等太子登基了，想要奉承孟爺的人只怕會更多。若是正宮娘娘不得寵，恐怕也得捧著這位孟爺。

    孟冬依舊保持這溫和的笑容，帶來了蕭靖的吩咐：太子想要吃用茶水滷的蛋，選十幾個鴨蛋帶殼一起煮，在湯里放醬放香料，然後蛋煮隔夜，明早撈起來吃的。其餘的鴨蛋都醃成鹹鴨蛋，肥得流油的最好。

    東宮的人已經醃過好幾回鹹鴨蛋，太子吃鹹肉粽子就愛包這個。

    有往年的豐富經驗，做鹹鴨蛋不難。倒是這個茶葉蛋，東宮的廚子們都沒做過。

    大家的臉上有一瞬間的茫然。

    豎起耳朵聽的小太監沒吃過茶葉蛋，努力想像著做好的味道：「這得是什麼味兒啊？」

    「估計是有茶葉的清香，味道不俗。」廚子擼起袖子就要燒火，他做了一輩子飯，聽著覺得可行，「除了鹹味和醬味，還得配香料進去，你去給我撈點鴨蛋，要個大圓潤的蛋，瞧著順眼可愛的。」

    小太監應聲就去幹了。

    第二天，太子的案上就盛了兩隻滷好的茶葉蛋。和他印象中的茶葉蛋差不多，青白色的蛋殼已經被湯汁染成了醬色，剝開裡面的蛋白也是深色的。

    來蹭早飯的小火坑沒吃過這種蛋，不是很敢吃。孩子捧著茶葉蛋看了大半天，不知道從哪兒下嘴。

    「姨父，這個蛋是不是壞掉了？怎麼變黑了？」

    「沒壞，拿豆醬和茶水煮了，就是這個色的。小火坑嘗嘗，可好吃了。」

    他示範地咬了一大口，蛋白有彈性，蛋黃也入味了，好吃！再喝一口順滑濃郁的甜豆漿，一咸一甜，吃起來特別帶勁！

    太子連吃了兩個鴨蛋，豆漿喝了兩杯。小火坑吃了一個蛋，豆漿喝了一杯半，因為豆漿是甜的。

    小孩就愛吃甜食。

    小火坑人小肚子小，這個飯量算正常，鴨蛋比雞蛋大一圈，她吃一個就夠了。

    「姨姨姨父，我吃飽了。」

    小火坑把嘴一抹，想要去找小夥伴玩，孩子見還有幾個茶葉蛋沒吃完，想要拿去給司馬遹嘗嘗。沙門長得好看，所以她就喜歡和他玩。

    光看臉，唇紅齒白的沙門比隔壁街糧店的小胖子好看多了。