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2023-09-10 04:20:40 作者: 十月瘦瘦子
蕭靖正有此意,殺豬飯嘛,就是吃個熱鬧勁兒。他讓人把這第一頭殺掉豬都做了,待吃剩下的菜,便讓宮女太監們分吃。
他親自定下了幾道菜式,橫掃種花大地的紅燒肉是必定要吃的,酸菜燉豬肉也要做一個,涼拌豬頭肉和豬耳朵絲也不錯,鹵肘子和粉蒸肉更是必不可少。炒得噴香的肥腸好下飯,收尾再來個清清爽爽的白蘿蔔丸子湯。
對了,還有系統點名要吃的紅燒豬咪咪。
那群做飯的小太監看到這個令人驚悚的食材,心理素質還不錯,居然臉色表情沒有繃(肯定又在罵大王變態)。而太官令黃胖子被大王指點著做那麼多新菜,本著求真的心態,對待每一顆xx都認真地洗過一遍,還用米酒揉過,去除膻味。
蕭靖:「......」
這個敬業的模樣,真是讓人敬佩!
論起做飯來,黃胖子在這個年代是專業的,他一接觸到這些豬肉,就察覺到這些肉不簡單。這些豬肉居然沒了難聞的腥臊味,肉質細膩許多,勝過野豬數倍。若是以後的豬肉都能維持在這個水準,他敢保證豬肉肯定會取代羊肉,成為貴族最愛吃的肉!
不得不說,他的預測是準確的。
廚房裡的其他宮人,聞著空氣中的香氣,表情十分陶醉。
黃胖子很捨得放糖,他用油把飴糖融化成金黃色的糖漿,均勻地裹在每一粒切成方塊的肉上。用小砂鍋慢火煨著的紅燒肉,只取豬身上最肥美的腩肉,以酒取代水來燜熟。
隨著時間的推移,酒中的少許糧食甜味全部被浸透在肉里,酒香味被化作一種難以描述的肉香味,整粒方肉都快酥掉了,染上了誘人的醬紅色。黃胖子掀開砂鍋蓋子看了看,關火,讓鍋子的餘溫再燜一會兒,這樣的紅燒肉應該會入口即化。
一個小太監喃喃道:「好香,剛才黃大人掀開鍋,我就以為能吃了。」
連洗菜的小宮女也停了下來,探頭往這邊看著,眼裡儘是期盼。
「看什麼看,酸菜和蘆菔(白蘿蔔)切好了沒?」黃胖子收起對肉的嚮往之情,他對著群小的可沒好脾氣,「快快,該剁該洗該切絲的,通通給我幹起來。」
他威脅道:「誰要是敢壞了大王的殺豬飯,我叫他一個月都只能喝粥!」
啊?那麼慘啊?
宮人們不再分心,立刻打起精神來,配合著太官令去做新菜了。廚房外面的蕭靖聞到了濃烈的酸菜味燉肉味,默默為黃胖子點了個贊。
這位小夥伴廚藝不錯,一點就通,是個人才。
他轉過身來,看到扶蘇的小胳膊上都是肉,尋思著這小孩多吃了就該多運動,以後長成個大胖墩也不太好。
蕭靖:「哪位大人指點你練武的啊,叫他來一塊兒吃殺豬飯唄。」
作為家長,他自然要關心一下孩子德智體美勞全面發展,讓體育老師給扶蘇加課,把身體練壯壯的。
扶蘇愣了愣,這吃飯也得喊著老師一起,也太大壓力了。古往今來,可沒幾個小孩愛跟老師同桌吃飯的,即使是老實孩子扶蘇也一樣。
小孩結結巴巴地說:「是,是內史蒙武之子,蒙恬蒙毅兄弟。」
祈禱祖宗保佑,可別讓夫子在父王面前美言幾句,再給他加作業了。
這兩兄弟雖然都是體育老師,但文化水平都是槓槓的,要是加起作業來,能要他半條小命啊!
作者有話說:
瘦瘦子昨天一斤沒掉,大概減了三斤就到了減肥平台期?還是因為我晚上吃了烤栗子,所以才沒有減重呢?感謝在2020-02-14 11:31:48~2020-02-15 11:05:51期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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第21章 政哥不求仙(21)
◎秦王在線吃播◎
蒙恬和蒙毅兩兄弟,按照歷史軌跡來說,將會是政哥的兩大打手。
哥哥蒙恬熟讀兵書,軍事素養極高,還練就了一身好武力。先率軍攻破齊國,又在大秦統一六國之後,率三十萬大軍擊敗匈奴,監修長城,抵禦外敵入侵。
而弟弟蒙毅除了武藝高強以外,還熟讀秦法,執法從不偏袒權貴,後來成為了政哥身邊的優秀文秘。據說政哥出門,都讓蒙毅同坐一輛車,其他大臣不敢與之爭鋒。
當然,這也是十多年後的事情了。
現在的蒙氏兄弟,尚未發跡,只不過擔任公子扶蘇身邊的武術老師。
此時,他們得到大王的召見,想到最近並沒有做出什麼出格的大事,不由得有些忐忑。
「哥,你說大王怎麼突然想起我們?」蒙毅聯想起宮中的傳聞,臉色頓時一變。
好些人都說大王變態,連公雞和公豬都沒放過,閹了不知道有多少。他和哥哥身高八尺,孔武有力,說實話身材比大王好上太多。細思極恐,該不會大王看不慣,想要把他們也咔嚓了吧?
「胡說,大王可不是這樣的人!」
蒙恬和政哥同年出生,一向忠心耿耿,不由得訓斥了一句。他都不是一時衝動的小年輕了,由此及彼,他猜測大王召見他們兄弟倆,應該是因為公子扶蘇的事情。
兒子就是根基,大王重視長公子,找他們來過問幾句,也是很正常的。
聽了哥哥的解釋,蒙毅稍稍鬆了一口氣。