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2023-09-10 04:20:40 作者: 十月瘦瘦子
大秦征戰四方,以軍功論英雄,王子王孫都不例外,人人都要拿得起刀,砍得了人。扶蘇膚色不白,應該是有長期練功鍛鍊身體,這讓蕭靖非常滿意。
「滴,檢測到歷史人物扶蘇,健康狀況:良,特長:仁義心腸。」
面前的扶蘇大概是才十歲,說到底,還是個小孩。
蕭靖有心把扶蘇好好教,總能把這老實娃兒教成一個白切黑的孩子。若這小孩的心腸狡猾多端,那就更讓人放心,放心把他放出去接受社會的毒打。
他看向扶蘇的目光越發柔和,忍不住摸了摸小孩的頭頂。軟軟的手感真好,像小動物一樣。嗯,這孩子身高應該差不多快一米六吧,再長几年就是個小大人了。
扶蘇沒有軟骨症,這樣的推測讓蕭靖很滿意。
「父王,你這樣看著我有什麼事情嗎?」這異常的舉止搞得扶蘇的心裡直發毛。
「沒事兒,就是看你長高了,有些感慨。想當年我一把屎一把尿地把你養大,其中辛苦的滋味啊,比打仗難多了。你小時候比胡亥還頑皮,老愛哭……」
蕭靖一本正經地忽悠著,聽得扶蘇羞得臉都紅了。小孩不記得自己的嬰兒時期,以為蕭靖說的都是真話,他的眼睛裡滿是濡慕之情,原來他的父王也是這樣寵愛他的,比胡亥更甚!
一直以來,扶蘇都立著「長公子」的人設,告訴自己不能嫉妒兄弟,要友愛,要大方。他瞧著自己的兄弟越來越多,父王召見他的時候越來越少,前幾天他被父王斥責過,心裡一直都酸酸的。
有點想哭。
其實,他也是很渴望得到父親的認可和關愛的……
蕭靖看見小孩的心裡有點情緒,想要安慰兩句,都不知道如何出口。扶蘇看著老實善良,實則是個缺愛的孩子。記憶中的政哥把八分精力都撲在治理國家上,一分精力給了造.人大業,剩下的一分精力才給十幾個兒子瓜分。
扶蘇能和秦王父子相處的時間,可想而知。
要用什麼安慰他呢?
還是用點吃的吧。
把胃裡填滿了,沉甸甸的感覺會讓人誤以為心靈也不再空虛。這種虛無的快樂,隨著食物的消化,又會慢慢消失。當你再次進食的時候,人又會再次快活起來。
扶蘇沒有「一吃解千愁」的習慣,但蕭靖想要教給他從食物中獲取快樂。
「人生啊,唯美食與愛不可辜負。」
——蕭·秦王·靖於晚餐前有感而發。
公子扶蘇試圖參透其中的奧妙,不明覺厲地點了點頭,就差沒拿這筆把這句亘古真理,記錄在《秦王起居注》上。
……
太官令黃胖子擦了擦臉上的汗,身後跟著一群伺候大王用膳的宮人。他把腰彎得跟蝦子一樣,在門口小聲說道:「大王,晚膳準備好了。」
「那就拿進來吧。」
「諾。」
兩個深紅色的陶罐里,裝著熬煮得開花的小米粥,宮人們不知道大王是甜黨還是咸黨,乾脆把兩種口味都做了。
太官令黃胖子親自做的,是大王指明要吃的薄餅。他試過了好幾個法子,找了好幾個宮人試菜,也難以確定了最終口味。
幫廚打雜的小宦官們七嘴八舌的,無論他做什麼都說好吃,可把黃胖子氣壞了!碗口大的餅子跟盆口大的能一樣嗎?加豆醬揉面的薄餅和加飴糖揉面的能是一個味兒嗎?
大王說的是跟「羊皮一樣薄的餅」,這群小子倒好,還說餅越厚越好吃呢!
最後是伺候大王的隨侍,下了結論:「黃大人啊,他們那群小的肚裡沒油水,吃屎都說好香。」
黃胖子翻了個白眼,那你就是說大王肚裡油水太足了,才鬧騰著想吃庶人的飯菜?
還真有這個可能。
琢磨著大王想吃點簡單的,黃胖子乾脆什麼也不放,就放了點鹽揉面,把那麵皮擀得薄薄的,在釜子裡烙熟了就行。
大王說了,那生羊肝和小蔥切成薄片,再把藿葉(大豆苗)洗乾淨用水燙過,連帶著釜子和爐子呈上去就行。嗯,調料也要,再弄點酒。
唬得黃胖子膽戰心驚,別是大王對烹調感興趣了把?
回頭大王自己做了生的飯菜,吃到肚子裡竄稀,那算誰的鍋啊!
要問屋裡的扶蘇,黃胖子的擔心完全是多餘的。
他父王的本事可強著呢!
小孩崇拜地看著蕭靖的動作,都變成星星眼了。他總是以父王為學習榜樣,自以為學了個一二,但原來還差得遠呢。
起碼這手高超的易牙之術,長公子扶蘇就不會。他的父王能把貴族都不吃的羊內臟做成美味,聞著和炙肉不相上下啊。
釜子裡烤著的羊肝冒著油花,還爆出了「滋啦滋啦」的聲響,上面撒著切碎的蔥花,被羊肝上的熱氣一逼,聞起來更香了。在烤廢了好幾塊羊肝之後,蕭靖終於掌握好古代廚具的火候,讓羊肝烤得「酥、軟、嫩、滑」。
用刀子劃開開,羊肝里能流出肉汁,而非血水。
多熟一分則柴,少熟一分則生。
因為用酒和花椒醃過,羊肝的膻味少了很多,再和蔥花一拌,烤肉特有的焦香味濃郁極了。外皮有點脆,但吃著卻一點兒也不老。
再把釜子當平底鍋用,將剩下的羊油和大豆苗一拌,撒點鹽,吃著非常清爽。
蕭靖拿了一塊薄餅,往裡面塞了兩片羊肝和豆苗,抹點醬,捲起來就往嘴裡塞。這樣自創的秦王卷餅,他能連吃三個!