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    溫崇月面不改色：「以備不時之需。」

    「不時之需？」

    「就像剛才。」

    「……」

    夏皎說不出話來了，她將小紙盒子重新放回去，身上披著溫崇月的外套，就像天鵝攏住幼崽的翅膀。她有點疲倦，但還睡不著。紙袋裡裝著中午買的菊紅糕，是茶館裡的茶點，她喜歡吃，就多買了一些，最上面一塊印著她的牙印，吃不下，就暫時放著。

    溫崇月剛才開了車載電台，現在不用再遮掩，又將電台的聲音也調小。

    他看著手機上的導航，確認道路，在漸漸小了的雨水中穿梭。

    「睡一會兒吧，」溫崇月說，「到家我叫你。」

    夏皎打了個哈欠：「不行，現在睡覺，晚上就睡不著了。」

    溫崇月說：「晚上督促你。」

    「不是督促不督促的問題，就是……嗯……」夏皎想了想，告訴他，「我有時候失眠，腦袋裡總是會翻來覆去地想之前的一些囧事，糟糕的東西，一想就停不下來。」

    溫崇月笑：「因為那些事情很有意思？」

    「不是不是，」夏皎瘋狂搖頭，「一點兒也沒意思，完完全全是因為丟臉。一想到以前幹了那麼多丟人的事情，我就不敢聯繫之前朋友和同學了，我覺著她們肯定會想起來。」

    溫崇月說：「比如？」

    夏皎面紅耳赤：「晨間跑操，我踩掉了前面同學的鞋子；上體育課時候，我一頭撞到老師身上……」

    溫崇月饒有興趣，聽夏皎一口氣列舉了四五樁糗事，才問：「那你記不記得同桌做過什麼丟臉的事情？」

    夏皎愣了一下。

    她努力回想，但大腦空空一片，比被擦過的黑板還要乾淨。

    「瞧瞧，」溫崇月笑，「沒有人會一直記得朋友的糗事，皎皎。」

    夏皎若有所思，她裹緊溫崇月給她的外套，嗅著上面來自對方身上的安心味道。

    「睡吧，」溫崇月說，「很快就到家了。」

    ……

    夏皎很難用語言來形容自己對溫崇月的感情。

    她天然信任對方，因為年齡和閱歷不同，溫崇月自然而然地照顧著她，夏皎喜歡這種相處模式。她會因對方的博學而感到崇敬，而這種感情又能督促著她向更好、積極的目標前行。

    夏皎嘗試著在買水果時候和老闆聊一聊，可能僅僅是一句「您今天的衣服很漂亮」，也或許是在回家路上幫掉東西的小學生撿起他書包里甩出來的鉛筆。

    十月很快結束，夏皎的科目二考試終於過了，而為了慶祝她的考試成功，溫崇月買了陽澄湖大閘蟹。

    蒸螃蟹想要不掉腿不流黃，就得先綁好腿，背朝鍋底腹朝天，蟹腹塞幾粒花椒，身上鋪薑片和蔥段，冷水下鍋，一次性加足水。

    拿來蒸的都是湖蟹，除此外，溫崇月也買了一些梭子蟹，夏皎到家的時候，這些梭子蟹還活著，鉗子都用橡皮筋兒捆起來。溫崇月教夏皎怎麼挑梭子蟹，一般來說，得挑飽滿的。不過很多奸商喜歡往蟹殼裡注水，所以在選的時候得把梭子蟹拿起來看看，要梭子蟹眼睛朝上，倆大拇指一塊兒捏肚臍上方兩片殼，這兩個殼很好認，特別白。如果是自然飽滿的蟹，按上去硬硬的；假如是被注了水或者空蟹，一捏就癟，還出水。

    不單單是挑，溫崇月還示範給夏皎，如何斬蟹。先捏著梭子蟹蟹蓋兩旁的尖角掰蟹蓋，再翻開蟹肚臍，拿剪刀剪下整塊兒……

    夏皎學得津津有味，實在記不住了，才感慨：「幸虧家裡有你在，我才不用學這些。」

    「還是學一些，」溫崇月利索地處理著蟹，摘下蟹肚子裡像百葉窗的蟹肺，「皎皎，萬一我不在家，你一個人想換換口味，也能照顧好自己。」

    夏皎小聲：「還可以點外賣。」

    溫崇月：「有些做的不乾淨。」

    「不乾不淨，吃了沒病。」

    溫崇月沉吟片刻：「你跟誰學的？」

    夏皎說：「高嬋，女同事。」

    溫崇月莫可奈何嘆氣：「看來這份工作給你帶來了不少收穫。」

    夏皎眼巴巴地看著溫崇月處理螃蟹，一旁的大閘蟹剛上蒸籠，還沒有開始。螃蟹忌和柿子、南瓜等東西同食，因此下班後的她今天並沒有溫老師親自打的果汁。

    她饞得口水滴答：「今天晚上除了螃蟹，我們還有什麼東西可以吃？」

    溫崇月說：「吃咱們皎皎上班時候摸的魚。」

    第54章 蟹炒蛋

    黃豆芽燒老豆腐

    夏皎說：「我上班時候可沒有摸魚。」

    溫崇月略加思索：「那需不需要老師為你獎勵一朵小紅花？」

    夏皎：「不要！」

    溫崇月笑，低頭斬蟹身，這是一件頗具技巧性的工作，首先將整隻蟹身豎起來，要精準無誤地將刀從第二隻和第三隻蟹腳中插入，講究一個快狠准。慢了可不行，容易將蟹肉也擠出來。今天要炒好幾隻梭子蟹，溫崇月不打算炒蟹蓋，直接將蟹黃挖出來。

    說了要教夏皎，就真的認真教她。蟹的胃不能吃，溫崇月剃出來給她看，大閘蟹的蟹胃硬硬的，而梭子蟹的軟一點兒，比起來，像沙包，去蟹胃得留心點兒，不小心就弄破了。

    蟹鉗有顏色的一面放在上面，刀背砸碎——手可不能放蟹鉗上，容易被軟骨帶著鉗子夾住，「死蟹夾煞人」這句話可不是平白無故出現的。