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2023-09-10 02:24:06 作者: 多梨
夏皎原地愣三秒,才猛然醒悟:「你怎麼知道?」
溫崇月抬手:「不招人喜歡的大數據,將你的微博帳號推給了我。」
眼看夏皎的臉和煮熟的蝦一樣驟然紅起來,溫崇月將魤魚吻部軟肉取下來:「不過不用擔心,我只看了那一條推薦的博——我不想侵犯你的隱私。」
夏皎鬆了口氣。
只看一條博還好。
畢竟她三次元很少能發泄,大部分情緒和事情都會分享在網絡上的wb上,包括不僅限於吐槽酒局、沉迷各種乙女遊戲等等等等。
溫崇月將肉盛在乾淨小碗中備用,又將魤魚身上膘多的部位細細切割:「不過,我還有個疑問。」
夏皎問:「什麼?」
溫崇月說:「為什麼你從來不叫我老公?」
夏皎:「……欸,這個……」
魤魚刺少,給鮮魚切片是項技術活,溫崇月手持一把刀,嫩生生的魚肉在他指間如花朵綻開,他想了想:「難道你害羞?」
夏皎說:「恭喜您,溫老師,答對了。」
溫崇月問:「答對有什麼獎勵?」
空氣炸鍋叮一聲響,濃郁香甜的地瓜和芝麻香味兒散開。
夏皎挽起袖子,洗乾淨手,捏著筷子,小心翼翼地夾了一個芝麻芋圓地瓜丸,吹了吹,遞到溫崇月唇邊。
她說:「獎勵一個地瓜丸。」
溫崇月看著她這樣避重就輕的模樣,笑了笑,俯身,咬住,芝麻被烤的酥香,內里的餡兒香甜可口,雖然是買的半成品,但味道卻不錯。
夏皎放下筷子,她轉移話題:「我能幫什麼忙嗎?」
夏皎不怎麼下廚房,但溫崇月很樂意讓她做一些力所能及的小事,比如剝蒜瓣,切火腿。
更多的時間,是夏皎站在料理台前,咕咕唧唧地和溫崇月聊姑姑院子中的花草,小聲讚美姑姑的衣著和家居配飾的品味。
魤魚的烹飪講究火候和火功,急不得,溫崇月切了一部分做紅燒魤魚,燒熱了油鍋,切成雪花片的蒜瓣和姜下鍋爆香,加紹酒、老抽、蚝油、糖鹽,夏皎胃不好,吃不了辣,溫崇月猶豫一下,將小米椒重新放回去。
做魤魚講究的就是一個「兩篤三燜」,兩次用旺火,每次持續個三分鐘,其餘時間文火慢燜,少說也得半小時。
文火慢燉著,溫崇月回答著夏皎她那關於魤魚的好奇心:「其實關於魤魚是不是鮰魚,我也很難給你答案。還有』江鮟』,』鮟鮰』,有人說長到一兩斤肉的鮰魚才能夠被稱為江鮟——」
「暫停一下,」夏皎舉手,「溫老師,學生繞不過彎,申請暫時休息。」
溫崇月將夏皎切好的火腿絲和冬筍歸攏:「可以。」
魤魚味道最鮮的也就是今年此刻,溫崇月將一隻魚做得細緻,魤魚唇肥而厚實,加火腿、豆豉、軟豆腐、上海青煲湯,汁香白似乳;魤魚膘肥的部分用蒜瓣燒,湯汁黏稠,香氣醇厚;魚頭也不浪費,和剩下一些肉和骨一起,加竹筍煲湯。
張抱林又過來了,他貢獻了一道薺菜拌香乾。於曇經營花店,他偶爾過來,也會分擔家務,尤其是做飯方面,於曇挑食嚴重,他便挖空心思學了好幾種菜式。春天就要吃些鮮菜,焯熟的薺菜切碎,和香乾丁、炸熟的花生碎放在同一張大碗中,用芝麻油和鹽拌勻。
夏皎和他不熟悉,張抱林也是靦腆溫和的性格,聊不到兩句,送外送的按響了門鈴,是於曇點的單,從一家做本幫菜的餐廳中訂的,一道百葉結紅燒肉,一份蔥油蛤蜊,一份酒烹草頭,兩屜蟹黃小籠包、一份醬爆豬肝。
姑姑不吃米飯,溫崇月蒸的米飯分量稍少。熟了之後,夏皎掀開,她想要盛飯,被溫崇月默不作聲地攔住:「去外面。」
夏皎:「啊?」
「你是我的新婚妻子,」溫崇月說,「我陪你來我姑姑家做客,端飯分筷這種事,不需要你動手——出去和姑姑聊聊天,這裡有我和抱林。」
夏皎明白他的意思,也不勉強,放下東西,去了外面。
其實她和於曇的共同話題也只剩下一個植物花草了,溫崇月和張抱林將飯菜一一端出。不喝酒,於曇親自泡了茶,是洞庭的碧螺春。
當得知夏皎剛剛辭掉工作後,於曇開口了:「我正招花藝師呢,皎皎,你有沒有興趣?」
夏皎愣住:「花藝師?」
她小心翼翼地說:「可是我沒有相關經驗……」
於曇說:「東西都是要學的,崇月應該和你提起過我的生意?」
夏皎點頭。
溫崇月將盛好的米飯放到她面前,用的是青浦薄稻,蒸熟的米晶瑩剔透,微微閃青,軟糯清香,猶似初陽漸漸升。
氤氳的熱騰騰香氣中,夏皎想起了溫崇月提到的事情,於曇名下的花店在蘇州有兩個店鋪,同時,她還接受許多花藝的委託的設計——比如某明星的婚禮,再比如和某個奢侈品牌的展櫃合作。
於曇的花藝作品,在業內獲得過不少讚譽。
「審美這種東西,可以培養,但天賦也很重要,」於曇頷首,「招兩年了,沒有一個合心意的。」
說到這裡,她嘆口氣,看了眼張抱林:「原本抱林可以,不過他馬上要研三了,還是把精力用在學習上比較好。」
張抱林說:「姐姐,我能安排好學業和工作。」