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    「爹，我會讓咱家過上好日子的。」李梅給老實的李老爹保證。

    李老爹沒把女兒的話放在心上，也是，他一個大男人養活三孩子都難，一個小小女子怎麼能支撐起一個家。

    李老爹把他今天賺的錢都掏出來，「這是一百文錢，今天幹得多，老闆看著能早點完工，就給加了工錢，小梅，你收著，要是用得上就先用著。」

    李老爹憨厚老實，沒啥大本事，對三個孩子倒是很好。

    李梅可不敢再要老爹的血汗錢，「爹，你還是把錢收起來吧，攢著以後給成文娶媳婦用，都交給我，也不怕我霍霍沒了。」

    「我沒處放這些，怕亂放再忘了，還是你收著。」李老爹還能不知道自家閨女是什麼性子，一向節儉得很，事事為家裡盤算，銀錢交給閨女他很放心。

    李梅只好把銀錢收下才作罷。

    晚上，李梅進了空間，先把玉米和土豆收了，再繼續買種子種上玉米，好早點升級，她還買了兩條鯽魚魚苗養在池塘里。

    李梅把成熟的玉米全部賣給了系統，土豆留了一些，打算自已用。此時李梅住的縣裡，還沒有吃土豆的，別處她就不知道了。這個她倒好找藉口，只說從山上挖的就行。

    李梅看她昨天放養的鯽魚苗已經長成了大魚，尋思是把魚給賣了，還是留著給香兒他們補身子，可要是自己吃，找什麼藉口？冬天河裡塘里都結冰了，魚可不好撈。這東西都有了，就是沒法往外拿，看來還是等賺了錢再說，到時候就說是自己買來的。

    她又想了想，後天就是集市，她該怎麼賺第一桶金呢？李梅總覺得，只賣蘿蔔糕，似乎單調了點，也賺不了多少錢，要不她再做點別的，可是做什麼好呢?

    李梅尋思，她還得到鎮上跑一趟，看看還能做點什麼，捎帶著賣賣。

    翌日，李梅頂著大冷天又跑了一趟鎮上，這次她沒遇到熟人，沒坐上過路車，是靠自己的十一路走去的。

    李梅把兩條肥胖的鯽魚賣給了另一家酒樓，她怕昨天那家，會讓那掌柜的說漏嘴，因為他們昨天剛見過，那個掌柜的肯定還認識她。

    這家酒樓的掌柜還問魚是哪來的。李梅就說是自家人逮的，捨不得吃，拿來換錢。李梅和掌柜的講價，最後按一斤二十文賣給酒樓，比肥肉都貴，主要是冬天撈魚的少了，這魚稀罕點。農場養出的魚肥嫩，一條魚將近四斤，兩隻一共得了一百五十文錢。

    李梅顛了顛手裡賣魚的錢，心頭湧上滿足的感覺，這比她原來接個單子賺幾千塊都高興，這可是她來古代賺的第一筆錢，她要讓這些錢生錢，利滾利，以後她有了錢選個好地方買地，辦個田園農場，做個快樂的地主婆。

    李梅手裡的錢還沒攥熱，就花出去了，她去給賣肉的大叔送竹筐，又在他那裡買了那些不好賣的豬下水，還買了一些豬皮，順便要了些大骨頭，這些花去她四五十文。豬皮八文錢一斤，因為豬皮煉不出油，還帶毛，所以很便宜，她打算用這些豬皮做成豬皮凍來買，因為此時沒有賣這個的。

    農家只知道買了肉燉菜吃，既省油又好吃；酒樓里做的花樣多，可能是因為冬天做涼菜少，而夏天豬皮凍又沒法儲存，有錢人吃豬肉的不多，所以沒人想出來做這個。

    豬皮凍吃著又滑又筋道，是下酒的好菜。李梅看成本不貴，才做來賣，這個也好做，收拾好了，放上大料一鍋煮就行。

    李梅找到米糧店，買了兩斤花生，是做豬皮凍用的。花生因為可以榨油，比糧食還要貴一點，比肉便宜，一斤要十二文。

    李梅看再也沒有要買的，就背著竹筐回家。路上，她沒忘了找個沒人的地方把很重的竹筐放到空間裡。

    14、敦鄰 ...

    回到家裡，李梅剛把竹筐放下，李成文就跑過來巴巴地看著她。李梅一看就知道弟弟幹什麼，這是想知道看她有沒有給他買好吃的東西。

    李梅將她隨手買的麥芽糖和小糖人拿出來給弟弟，「給，拿去跟你二姐分著吃。」

    李成文那期待的小臉上立馬就浮現出笑容，笑出可愛的小豁牙。

    「行了，你和二姐玩去，大姐還有事干。」李梅交代完畢，就開始忙活起來。

    她先把比較費事的豬下水洗好放到鍋里，放好調料開始鹵下水，鍋底放了幾塊大木頭，李梅也不用親自看火。她找到鐵鏟子，在鍋底下烙紅，慢慢把豬皮上的豬毛烙去，最後用刀颳了一遍，直到把豬毛刮淨。

    李梅在另一口鍋里燒了溫水，把花生米泡上去紅衣。豬皮切塊，用開水汆一下，刮去裡面的肥肉，然後切成細條，加入足量水，放入花椒、茴香、八角等大料大火煮燉，沸騰後，加入去皮花生米，維持大火力10分鐘，撇乾淨浮在表面的浮沫，這樣做出豬皮凍會透明一些，看著沒有雜質。然後再用小火慢慢燉，等豬皮溶解的差不多了，加上鹽、醬油調味調色，最後把調料包撈出來，盛到盆里晾涼，然後放到寒冷處凍住即可。

    李梅蒸了幾籠屜蘿蔔糕，想等第二天早上剪好去賣，她怕煎好後過了夜會變硬變顏色，那樣就不好看也不好吃了。

    古代又不能看電視上網，更沒什麼娛樂活動，李梅做好飯，等老爹回來一起吃了飯，就去睡了。因為李梅要早起，她都沒來得及去空間，就怕起晚了耽誤了賺錢大業。