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2023-09-09 17:35:12 作者： 流凰千度
而楚年用來涮火鍋的湯水也是用這個爐子熬出來的骨頭湯。熬了兩個時辰的骨頭湯，可想而知會有多鮮美。等下再把配好的底料放入骨頭湯里煮沸，楚年牌自製火鍋底料就大功告成啦。
想到就要能吃到久違的火鍋了，楚年邊忙活，邊愉快地哼哼起歌來。
張彩花跟在楚年身邊，想給他幫忙都不知道怎麼幫忙。
實在是...都看不懂楚年的操作！
這種叫做火鍋的邊煮邊吃的東西，吃起來真的沒問題嗎？真的會好吃嗎？
可是楚年都哼起小調來了哎。
上一次楚年像這樣哼小調，可是在做烤魚的時候。
想到烤魚...
那也是個十足奇怪的做法。
但架不住極其美味好吃啊！
思及此，張彩花不自覺地咽了口口水，選擇相信楚年。
同時，張彩花開始不斷地向門口方向張望，希望羅老爺子他們趕緊過來才好，她已經迫不及待想知道火鍋是什麼滋味了。
... ...
等羅德山父子到達楚年家中時，火鍋的湯底也差不多快燒開了。
「嘿呀，時間倒是掐得挺好！」
楚年把爐子的封口往下一拉，切換成小火模式，出去迎接他們。
先出現在楚年視野里的是羅德山，他板著一張臉，根本不等身後的人，率先往楚年家院子裡走。
看到楚年出來，羅德山那張鐵黑的臉色才變得好看了些：「年兒，聽說你要給我們做火鍋？這是什麼東西？我怎麼從來沒聽說過？」
「您馬上嘗到就知道了。」楚年扶著羅德山先一步往堂屋裡走。
楚年面上沒顯，其實心中還挺捉急。
也不知道羅英卓跟羅德山說了沒有？羅德山的態度看起來很不高興吶......
所以把老爺子送進堂屋後，楚年立馬就把江自流推了過去，自己則又溜了出去，趕緊向羅英卓打聽一下情況。
「你已經說過了？」見羅英卓慢悠悠地走著，楚年抓住他就問。
「還沒有。」羅英卓嘴角一抽：「我倒是想說來著，可我爹還在為上回萬和齋的事生氣，壓根就沒搭理過我。」
楚年：「......」
羅英卓：「吃過飯說吧，免得他聽到後連飯都吃不下去。」
「行吧...」楚年放開羅英卓，往他身後看去，問：「馬叔他們呢？」
「他們沒來。」羅英卓說。
楚年瞪眼：「啊？為什麼沒來？我買了可多可多肉，他們一家子沒來，豈不可惜？」
「前幾天下雪，他腿疼的老毛病犯了。」
「啊...忘了這茬，是我思慮不周了。」
「沒事，你要是想他們了，隨時回去看看就是了，你的紅梅嬸讓我帶話給你，常回家看看。」
「哈哈哈，知道了。」
等兩人也進到屋裡，羅英卓被眼前滾滾沸騰的大鍋爐嚇了一跳，嘶聲道：「這是個什麼東西？！」
張彩花見狀忍不住笑道：「羅童生真不愧是羅老爺子親生的，跟羅老爺子剛剛的反應一模一樣！」
羅英卓：「......」
羅德山：「......」
「這就是！火鍋！」楚年見除了羅德山以外的人都還站著，招呼他們道：「坐坐坐，都坐都坐，我來下火鍋，你們只管敞開了吃就是了！」
讓大家都坐下，楚年在他們各自面前放上一隻調好了的小蘸碟，說：「這是我用好些調味料做試驗配出來的精品麻醬，口味絕對有保障，你們等會兒把肉和菜往裡面蘸著吃就可以了。」
說完又指了指桌上的三盤干碟：「這還有辣椒、孜然、芝麻，隨你們自己的口味往自己的蘸碟裡面加就好了！」
羅德山嘖嘖稱奇：「年兒這一天天的，沒少琢磨稀奇古怪的吃法啊。」
說著就見楚年把爐子底下的封口往上一提，拉到最大，露出裡面熊熊燃燒的柴火，然後又見楚年端起桌上的一盤生肉，用筷子把切成一片一片的長條狀的肉撥進了鍋里。
羅德山：「......」
這、這何止是稀奇古怪？簡直是野蠻！
羅英卓：「......」
果然，還得是年哥兒會玩。
張彩花：「......」
居然真的是這種吃法。
張黑牛：「......」
好餓。
江自流笑而不語，默默給大傢伙地茶杯都滿上了熱茶。
也沒有給大傢伙驚奇太久的時間，一盤肉下鍋後沒多久，就由紅變白了，楚年換了雙沒碰過生肉的筷子，飛快地將煮熟的肉撈上來，放到桌子中間：「可以吃啦，趁熱吃！」
羅家父子：「......」
張家姐弟：「......」
頭一次見到肉熟的這麼快的。
熱氣竄在桌面上飄開，隨之而來的，還有撲鼻的鮮香味。
羅德山還沒從這種野蠻的煮肉方法裡走出來，就見張家兩個孩子眼巴巴地看著自己。
看來自己不先動手，沒人敢動筷啊......
可是這種野蠻之法煮出來的肉，能好吃嗎？
糾結了一下，為了孩子們，羅德山還是大義凜然地帶頭夾起一片肉，按照楚年說的那樣，往蘸碟里滾了一圈，送到口裡。
從夾筷到入口，羅德山的速度都極快，可真把肉送到嘴裡後，他反而不動了。
羅英卓見狀內心也是極其的忐忑，抽著嘴角看向自家老爹，忍不住問：「...怎麼樣？真的能吃嗎？」