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2023-09-09 16:08:38 作者： 當歸矣
「早一年就早一年吧，你看笑安在家成天憋得五脊六獸，胳膊腿兒都沒處放，多難受啊。」林巧英說著，翻出外孫下午寫字用的舊作業本，「瞧孩子寫的多好！以後上學了指定不比笑笑差。」
本子上寫的是一到十，有大寫也有小寫，筆畫大咧咧地歪扭著，細看卻有模有樣，並未出錯。
姜冬月想了想，說道：「翻過年再看吧，叫老黑早點找校長打招呼，能送就送過去。」
學習好了接著上一年級，學習差就退一年班，無論哪樣都比在家悶著強。
母女倆閒話幾句，姜冬月就從井裡壓一桶涼水，將兩個西瓜分別泡進搪瓷盆，準備晚飯後再切開吃。
見林巧英中午和了面要烙韭菜餅，姜冬月鋪開案板，圍裙往腰間一裹，洗了手就要揉面。
「哎呀，你好不容易早回家一次，去床上躺會兒吧，」林巧英邊說便把閨女往屋裡推，「這點活兒我自己就能干。」
姜冬月：「沒事兒，在外面都是老黑開拖拉機，我就量個地，根本不累。」
莊稼人幹什麼都得搶時節，今年為了多種幾畝地給錢包回血，她和唐墨著急忙慌播完自家棒籽，就開著拖拉機到處攬活兒，每天從早上四點半一直干到晚上八、九點才收工。
雖然起早貪黑累得夠嗆，但倆人從石橋村一路碾到平村鎮、東牛莊和高家屯，短短六天便掙了兩千多塊，夢裡都在數錢。
今天本是在高家屯和東大樹村相鄰的田地忙乎，不巧後晌婁機有個尖嘴壞了，下地後吐不出籽，唐墨只好開著拖拉機去鎮裡維修，姜冬月這才早早回來，並從橋頭開貨車的攤販手中換了倆西瓜。
「你呀，從小就勤快要強。」林巧英嘴裡埋怨著，自去洗韭菜調餡兒，想想又多打了幾個雞蛋。
這些天冬月和老黑眼瞅著臉都瘦了，得做點好吃的給他們補補，年紀輕輕也不能累垮身體。
姜冬月利索地揉面切劑，擀兩張大小一樣的薄餅，然後用勺子往上面堆厚厚的餡兒，再把邊緣仔細捏緊。
烙菜餅的關鍵在於「菜」，只要餡香味足，餅子軟硬薄厚其實都可以。
連著捏好三張，姜冬月就用蓋簾兒把餅端到南棚子，拿炊帚在大鐵鍋底部刷一層油，將餅滑下去小心晃動。
等麵食特有的香味激發出來，再飛快翻個面，用灶膛里的柴火餘溫燙熟，一張外焦里嫩的菜餅就可以出鍋了。
「好香呀~」唐笑笑放學回家，看到媽媽和姥姥正在烙菜餅，趕緊放下書包幫忙燒火。
唐笑安噠噠跑過來：「姐姐，我們玩老虎吃螞蚱吧。」
「吃完飯了玩兒，」唐笑笑熟練地敷衍弟弟，「讓螞蚱們多吃一些草。」
唐笑安：「……好吧。」
韭菜餅很快全部烙完，綠豆湯也熬得軟爛醇厚，四個人便擺開桌子吃飯。
吃到一半，唐墨終於從平村鎮回來了，哈哈哈地笑個不停，眼角眉梢都透著股欠欠的得意勁兒。
「東牛莊板廠，就小黑臉他姑父那家，前天著火了！別人啥事兒都沒有，小黑臉挨了頓揍哈哈哈哈哈！」
姜冬月拿一角餅遞給他，順口對林巧英解釋，「媽，那小黑臉是老闆侄女婿，沒二兩德性，背後把老黑擠走，占他的地盤砂光。」
「對，就是他。」唐墨笑得連餅都顧不上吃，「這賊小子故意使壞，把我扛走又怕我報復他，專門在板廠多裝了幾個攝像頭。」
「後來你們猜怎麼著？他自己抽菸把鋸末點著了！就那麼一點火星，順著鋸末堆燎著塑料布，蹭蹭蹭燒了兩大車板子。狗東西還想抵賴往別人頭上推，結果七八個攝像頭把他拍得清清楚楚，哈哈哈哈！」
唐墨手舞足蹈地轉述從修車鋪聽來的八卦，因為心裡太痛快，連帶對婁機壞掉耽誤掙錢的懊惱都淡了，「叫他們欺強人，真是活該。」
林巧英：「善有善報，惡有惡報，那家板廠老闆不干好事，早晚有疙瘩坎過不去。」
「咱媽說的對，是這麼個理兒。」
一家人高高興興地吃過晚飯，姜冬月搬出沁涼的西瓜，手起刀落。
「咔嚓」，西瓜脆生生裂成兩半，露出汁水飽滿的紅瓤黑籽，聞著便清爽甘甜。
美中不足的是皮太厚，十斤瓜至少兩斤半全是皮。
咋這麼厚呀……姜冬月實在心疼換出去的麥子，索性給林巧英、唐墨以及倆孩子每人發了一個碗、一個勺，讓他們把西瓜瓤挖出來吃，瓜皮放到盆子裡。
唐笑笑雙眼亮晶晶的：「媽，你是不是要做涼拌西瓜皮？」
她記得去年吃過一次，味道和醃黃瓜有點像。
「皮太厚了涼拌不好吃，今天咱們做西瓜糖。」姜冬月邊說邊拿出削皮刀，把西瓜最外面那層墨綠色帶花紋的硬皮削掉，白皮一塊塊扔進水裡。
全部削乾淨後，撈出切成手指粗的長條，再撒一大把白糖攪拌均勻，用籠布蓋住擱到天地台上。
唐笑安十分好奇，隔幾分鐘就跑過去掀開看看，等醃出水後，偷偷撈一條塞進嘴裡，嚼著嚼著皺起了小眉頭：「不好吃。」
「還沒炒熟，當然不好吃啦。」姜冬月給他倒了點甜水喝，然後哄著他漱口洗腳，躺涼蓆上睡覺。