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2023-09-09 15:01:17 作者: 南風知我意
「所以說,我們今天是真的不睡了麼?」,一下一下像是什麼啃著堅果的倉鼠一樣瘋狂消耗薯條的墨楠北對著李子千問道。
她感覺自己得稍微計劃一下,今天晚間和凌晨的安排了。
畢竟困肯定是會困的,但這種時候睡了不如不睡。
在她認知和親身經歷中,在疲倦時只睡一個小時就要爬起來什麼的,有極大的機率會讓她更痛苦。
「硬熬吧,睡肯定是不能睡的了。」
李子千也跟墨楠北有著相同的想法。
主要是今天那個不明覺厲的午覺睡的實在是太傷了,在上學前一天晚上崩生物鐘什麼的,著實是太恐怖了。
打了幾把遊戲,最後又卡著點把今日份的生死時速寫完,李子千與墨楠北去了廚房繼續他們『待續』中的豬腳飯。
只能說,明明花個二三十塊錢就可以外賣解決的事情,兩人非要聽信視頻的規劃決定親身實踐。
現在還沒吃到成品但已經被折騰累了的兩人心裡滿是後悔。
總而言之就是非常的後悔。
先開始做鹵油。
取出一個小鍋,倒入差不多三分之二滿鍋的玉米油、加入半顆蒜片、四分之一洋蔥絲,開小火慢炸至食材幹癟。
隨後將乾料撈出放入紗布包里備用,棄鍋食油。
「下一步是什麼?」,李子千對墨楠北問道。
一直以來都是墨楠北在看菜譜,而他在一旁幫助墨楠北操作。
即將進行到了最後一個熬製的步驟,李子千的興致還算是比較濃厚的。
「我看看哦。」,說著墨楠北打開手機,對著食譜念道,
「取用熬製好的高湯,放入800g極鮮醬油、200g甜醬油、2勺麥芽糖、4勺鹵油以及香料乾料包。」
李子千:……?
先不提這精確到克的液體該如何測量,這個香料乾料包又是個什麼?這就是墨楠北先前一頭扎進香料區里抱了一坨回來的理由嗎?
隨後就聽著墨楠北念經一般回應道,
「2顆八角、1根桂皮、3克紅花椒、5克甘草、2克草果、8克陳皮、5克三奈、15克南姜、2克白芷。」
「不是……這……」,李子千一時間有些語塞。
「嗯。」墨楠北點了點頭,她完全懂李子千此時在想些什麼。
崩潰啊!
要人命啊!
一個兩個就算了,這麼一大堆,而且還特麼精確到克的!鬼知道三克紅花椒是多少粒啊!
算了,精確到粒那就更離譜了。
帶著怨念吐槽了一會兒後,墨楠北對著李子千說道,
「你等我到樓上拿個稱下來。」
「還有這種稱?」
「有,當時做甜點的時候需要,所以我就買了。」墨楠北生無可戀的回應道。
「行,那你去拿吧。」
李子千擺了擺手,是以墨楠北趕緊上去,他去處理其餘配料的事情。
至於說液體多少多少克的倒也還算好說,畢竟ml=g,初中物理課上還證明過這東西。
香料乾料包什麼的……
等墨楠北會回來頭疼去吧。
沒過多久墨楠北就從樓上帶著她的稱下來了。
一邊把所需要的配料在料理台上一字排開,墨楠北一邊碎碎念的吐槽道,
「我跟你講有時候我是真特麼的分不清,這做飯到底是做飯還是特麼的擱著做化學實驗呢!!!」
越說越氣,無能狂怒地摔了幾包香料泄憤後,她又繼續道,
「我特麼的拿手掂量怎麼知道幾克是幾克啊!!」
「啊啊啊!!!能不能死一死啊!」
咋舌怨念了一番後,她把手裡香料包中的東西拿出來一點放到稱上稱了一下,一點一點的添加看著電子秤上的數字逐漸變成3之後,她的情緒才逐漸平穩了下來。
「不過吐槽歸吐槽,畢竟菜譜肯定要寫清楚,這比起『適量』倒是要好上不少。
嘖,煩躁。」
李子千:……
他算是看出來了,墨楠北現在純粹就是怨念的在吐槽。
不過讓他有些微妙的是,墨楠北這個人狠起來連自己都罵。
這一點,自己還是真的學不來。
待處理好香料包,把填料後的高湯煮沸,大火燒了二十分鐘。
食譜中寫的是,其目的是為了讓香料味完全滲透進去。
打了兩把大亂鬥,兩人又雙叒叕回到了廚房,把好久之前焯水過後的豬蹄膀放到了鍋里,大火煮30分鐘,隨後再轉小火燉煮兩個半小時。
「我跟你說,在做之前我是真的覺得我晚上就可以吃到的。」
坐在電腦桌前很是頹廢的看著自己零個字的橙瓜文檔墨楠北生無可戀的說道。
李子千:……
「簡直是傷了你個大逼當!」
說真的,當他後悔了的時候,就已經來不及了。
上了這個賊船,這道菜做不出來他特麼的委屈好吧!
材料都買了,蹄髈也焯水過了,甚至於高湯都在熬了,這能放棄?這是能放棄的點?
事到如今,只能在碼字的時候,偷鍋裡面的幾口湯汁鹵一點肉卷、雞蛋、鵪鶉蛋吃了。
大火煮沸五分鐘,關火浸泡兩小時。
這該死的關火浸泡兩小時……
兩人都覺得今天放學回來他們必然已經是個死人了,因為這個月也都已經買不起請假條的緣故,所以他們覺得今天半夜必定得把更新寫出來,要不然就會面臨努力一個月全都白費的下場。