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2023-09-09 07:55:01 作者: 森雨芥子
趙元樂看了看水盆裡面的魚,又看向何菊:「三娘,今天晚上吃魚啊。」
何菊走過來撥弄了一下這幾條魚,看到都是叉死的,點了點頭。
「鯽魚弄來熬稀飯,給你爹和你弟弟吃,另外兩條鰱魚就煮了吃。」
趙元樂興致高昂:「好。」
趙元蘭:「好!」
趙元同看了兩個姐姐,也笑著舉起小拳頭,大喊。
「好!」
何菊笑眯眯看著趙元同:「我們麼兒好聰明喲。」
趙元樂對何菊看向趙元同散發的濃濃母愛光芒咋舌。
至於嗎…
她對於這個時代婦女對於男娃兒子的在乎程度頗為不解。
趙三成拿著秤繼續開始分類草藥,他讓何菊去弄魚去。
「你去弄魚,樂樂過來給我搭把手。」
趙元樂誒了一聲,過去開始幫趙三成分類。
眼前的草藥都是些曬乾的,是前幾天趙三成和趙二成收上來的。
現在是春天,草藥還是缺,價錢也貴些。
等到分類計算好,趙三成就會把這些草藥送到縣裡趙大成那裡。
平時山坳和附近村子裡的人,如果想要賺點外快,就會弄這些普通的草藥,再賣到趙家來。
現在這種草藥不夠的時候,趙三成還會和趙二成主動到附近上門收。
趙元樂吸了口氣,發覺這些曬乾的草藥在她聞來味道很是濃郁。
稍微想一想,她就知道應該是豬鼻子的能力在發揮作用。
人人都說鼻子靈是狗鼻子,實際上豬鼻子比狗鼻子還要靈,有些歐洲那邊的國家找松露,就是訓練專門的豬來找,狗的鼻子這個時候還不如豬鼻子有用。
而這時候,不同的草藥味道在趙元樂的鼻子裡聞來,區別很大。
這種感官之類的刺激,讓趙元樂在分類草藥的過程中手速很麻溜。
好多草藥包著,她都不用打開看,只是聞一聞味道就可以分出來,甚至裡面摻雜了其他的草藥,她也可以聞出來那細微的味道,之後將這草藥準確的挑出來。
趙三成看著,發覺了趙元樂這一點。
他好奇:「樂樂,你好久自己記的這些,分的比你爹還清楚了。」
趙元樂嘿嘿笑了一聲。
「原來也記得清楚,不想來弄就裝我不會,你們就不叫我來弄了。」
趙三成一聽,忍不住笑了。
「你呀…」
他覺得這侄女真是傻不拉幾的,這種話就直接說出來了。
草藥本來收的就不太多,很快就弄好了,趙三成在那邊自己記帳,用不上趙元樂了,就讓趙元樂自己玩去。
趙元樂跑出去到院子裡,看到何菊拿著刀和木盆,旁邊放著一個大筲箕,趙元蘭和趙元同一大一小就蹲在旁邊認真看著。
趙元樂也湊過去看何菊殺魚。
這個時候何菊已經將鯽魚處理好了,另外一條大魚也殺乾淨了,正在殺最後一條魚。
大菜刀在何菊的手裡很是靈活聽話,一刀劃破魚肚子,何菊伸出手指撤掉魚鰓,將菜刀過了兩遍就將魚鱗弄乾淨了。
何菊掏出魚肚子裡的東西,留下了魚泡,舀了水將魚整個沖洗乾淨。
「好了,樂樂去燒火,我們煮魚吃。」
趙元樂:「兩條都煮啊?」
何菊點頭:「嗯,今天都煮了。」
趙元樂:「要不然一條煮,一條紅燒?」
「紅燒?」何菊癟嘴:「冰糖都沒得,還紅燒,就都煮了就是了,不是一樣吃的啊。」
一旁的趙元蘭忍不住托腮癟嘴。
「哎呀,我想吃整一條的魚,要那種大盤子裝的,吃席那種。」
何菊沒好氣:「你吃屁,吃倒是曉得吃,懶得要死,個人弄啊。」
嫌棄了趙元蘭幾句,何菊走近廚房開始處理魚。
趙元樂進去燒火,趙元蘭和趙元同跟了進來,一起坐在了火邊。
旁邊何菊拿著菜刀在樹樁一樣的案板上剁魚。
很快弄好後,何菊找來這邊自己種的土姜,洗乾淨之後切片丟進去,再抹上鹽和一些芡粉。
這個時候,她的動作頓了頓。
第12章 豬皮厚
猶豫了一下,何菊還是從拿起了碗柜上面一個小瓶子。
這事之前趙大成賣的洋藥的小瓶子,讓何菊拿回來洗乾淨了放東西。
打開瓶蓋子,胡椒粉的味道出來了。
何菊吸了一口,看了火邊幾個孩子一眼,狠狠心,倒了一勺子胡椒粉進去醃魚。
她小聲嘀咕。
「嘴巴都挑的很啊。」
這邊魚醃好了,何菊開始熬鯽魚湯,等到這些鯽魚熬化了,就可以用來煮稀飯。
一邊熬鯽魚湯,何菊一邊抱過趙元同,她伸出手颳了刮趙元同的鼻子。
「明天給你熬稀飯吃,香的很。」
趙元蘭不滿意:「我也要吃。」
何菊給了趙元蘭一個嫌棄的眼神。
「好吃婆,就不曉得讓著弟弟,啥子好東西都要吃。」
趙元蘭:「哼~」
反正她到時候還是也要吃。
趙元蘭還碰了碰趙元樂的胳膊。
「二姐姐,到時候我們還是要吃。」
趙元樂:「我覺得魚好吃些。」
她喜歡吃肉,這種魚湯稀飯哪兒有肉啊。