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2023-09-09 07:55:01 作者: 森雨芥子
趙元樂好奇的看著何菊準備殺雞的這些舉動。
何菊拿了一個大碗,從水缸里舀了清水,裡面放了些鹽,而後朝趙元樂招手。
「過來給我搭把手。」
趙元樂屁顛屁顛就過去了。
第5章 吃雞
殺雞對於趙元樂還是有些新奇,她之前都上大學了都沒殺過生呢。
何菊將這一隻雞公倒吊著,讓趙元樂抓著雞腿,她自己一把菜刀拿在手裡,另外一隻手將雞公的頭埋進脖子,再扯了扯雞脖子處的毛。
一刀下去,趙元樂感受到了雞公的掙扎,努力著將這雞公抓住。
何菊把放了鹽和水的碗拿進,接住了雞血,等到這雞公不再掙扎的時候,讓趙元樂鬆開了雞爪子。
這時候灶上的水還沒開,何菊便去放泡菜罈子的地方挖蘿蔔和泡椒去了。
等到這邊何菊的配菜切好了,這邊趙元樂的熱水已經燒好了。
趙元蘭剛進來坐在火邊呢,就被何菊叫去草垛子那裡扯稻草。
趙元樂加了兩塊大木頭到灶堂裡面,好奇的又跟了出去看何菊怎麼殺雞。
院子裡面一個大盆裡面倒了燒開的熱水,趙三成已經過去幫著何菊一起扯雞毛去。
趙大成也跟著要去搭手,被趙三成趕走了。
何菊笑道:「大哥你這個手,莫來,等下給你燙熟了。」
趙元樂看到何菊和趙三成滿是老繭的粗糙雙手,驚嘆於她們的承受能力。
這麼燙的水,直接就上手扯毛,真厲害。
不知道她的皮膚之後要是有豬皮的厚度,是不是也可以這樣。
趙元同跑過來,圍著木盆拍手。
「吃雞肉,吃雞肉。」
何菊滿眼笑意看向趙元同:「給我們麼兒吃雞腿喲。」
趙元同高興的跑的更歡快了。
趙元蘭在趙元樂旁邊,小聲道:「我也想吃雞腿啊。」
趙元樂:「我想吃雞冠子。」
趙元蘭見鬼似的看了趙元樂一眼。
「你咋會想吃雞冠子呢。」
趙元樂:「你不信,今天吃吃看,肯定好吃。」
趙元蘭瘋狂搖頭:「那是男人喝酒吃的,我們女娃娃不能吃。
你發神了喲,還要吃雞冠子。」
趙元樂拍了拍趙元蘭的腦袋。
「你等著吃了就曉得了。」到時候又要真香了。
趙元樂覺得她這運氣還行啊,一過來這種地方還有雞肉吃,生活水平可謂很高了,看來那個豬神還行,沒太坑她。
圍觀了一會兒,趙元樂想起來灶火,又回了廚房燒火去。
沒過多久,趙元蘭又進來了,她端著小板凳坐在趙元樂旁邊。
「二姐姐,雞冠子好吃嗎?」
趙元樂:「等會兒吃飯,我保證好吃。」
趙元蘭:「你什麼時候吃過?」
趙元樂笑了笑:「不告訴你。」
趙元蘭哼聲。
「誰稀罕曉得喲。」
日暮西沉,趙元樂和趙元蘭在火邊,隱約可以聽到那邊殺牛的熱鬧。
趙元蘭不知道從哪裡找來一個糍粑,放在了火鉗上面烤著。
「二姐姐,你敢不敢吃那個癲了的牛。」
趙元樂點頭。
「我敢。」
她有什麼不敢的,到這個世界來體驗生活就要勇!
趙元蘭白了趙元樂一眼。
「你真是啥都敢吃,又不長肉。」
趙元樂:「你看你這個干豇豆的樣子,好意思說我?」
趙元蘭傲嬌哼了一聲。
趙元樂看著灶裡面跳動的火苗,心中的新奇感覺很是濃厚。
何菊很快處理好了這一隻雞公,一把大菜刀將這雞一分兩半。
一半放點菌子燉湯,給趙元同的爹喝,另外一半就和酸蘿蔔一起炒了吃了。
何菊:「蘭蘭,把背篼裡面的油菜尖洗乾淨,到時候好吃。」
趙元蘭給趙元樂分了一半烤好的糍粑,跑了出去洗菜。
何菊的聲音從外面傳來。
「你個好吃婆,又偷糍粑吃,二回我把糍粑都鎖起來,看你還偷了吃。」
趙元蘭:「二姐姐也吃了的。」
趙元樂看著手裡一半的糍粑,剛剛那點感動很快沒了。
好傢夥,這妮子只是想找個同夥而已。
何菊進來廚房,放了鐵鍋在火上,從碗櫃最上面拿下來一瓶落了灰的油瓶。
趙元樂看著何菊十分小心的打開,在鍋燒乾了之後倒了一些油進去。
趙元樂忍不住道:「多倒點啊。」
何菊瞪了趙元樂一眼。
「倒那麼多了還倒,這裡還有點雞油呢,吃那麼多油,到時候吃空氣。」
趙元樂吐了吐舌頭。
這跟她看視頻的寬油也差太多了。
紅旺的火苗上,鐵鍋里的菜籽油很快就散發出來特殊的香味。
趙元樂忍不住多吸了兩口。
她覺得這油是真的香啊,比她以前聞到過廚房裡的油味都香好多。
次啦一聲,何菊將雞油丟了進去,等到雞油都化了,她將切好的雞肉倒了進去。
一股子油脂和肉皮的香味,躥進趙元樂鼻子裡,從廚房裡面飄出來,外面趙元蘭聞著味道跑了進來,蹲在鍋邊眼睛都快掉進去了。
何菊拿著鍋鏟一腳將趙元蘭踢開。