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2023-09-08 20:50:22 作者： 樓西喵
這20名工人分為四組, 第一組4人負責面案上的工作, 具體是發酵麵團和製作麵團，需要學習操作攪拌機；第二組4人負責餡料製作的工作，具體是操作機器清洗和加熱材料, 用攪拌機把基礎材料製作成可以使用的餡料；第三組8人負責製作饅頭的工作, 具體是手工將麵團製作成饅頭生坯，本流程不用任何機器, 所有人全部手工製作；第四組4人負責蒸製饅頭的工作，具體是將生坯做成熟成, 需要操作大型蒸製工具, 並且在饅頭出鍋後進行擺放和包裝。
四組人員安排好，需要使用機器的, 都交給埃米爾進行培訓，因為是機械操作所以上手還算順利, 最複雜、最難上手的就是全部人工手作需要負責的第三組。
十一從饅頭製作的最初一步開始教學，從怎麼擀麵到怎麼放餡，再到怎麼給饅頭收口整型，最後怎麼放在籠屜中擺好最後又放到什麼地方去。
幸好饅頭製作並不難, 但合格的饅頭大小要差不多, 外皮厚度也要差不多, 雖然最開始的面坯由機器分揀好才送來，可每個人擀麵的力度和方法各異, 第一批生坯做出來大小不一，看起來一點也不好看。
最後在十一陰沉的臉色里，8個人迅速挑出一個最好看的，一致表示就按這個標準去學習！
從工人們學習到上手，再到以同步頻率進行生產，工廠一共用了一周的時間。
在正式開始生產之前，溫斯萊特夫人提議給甜品的品牌取個名字。
埃米爾苦思冥想了半天，蹦出一句：「就叫安十一甜品！怎麼樣？」這是跟星際最有名的蛋糕店學的，名字就是他們老闆的名字。
十一覺得這個名字怪怪的，溫斯萊特夫人也覺得不太好：「十一的名字本來就生僻，用在產品上會影響傳播的。」
「那叫什麼？」埃米爾訕訕道，「叫埃米爾甜品……不合適吧？」
「也行。」十一冷不丁一句，給埃米爾嚇得直擺手：「不行不行！」
在十一看來不是個名字沒那麼重要，溫斯萊特夫人卻跟他說並不是這樣：「一個產品想要在市場上有影響力，質量和名聲都很重要，好聽的名字不僅是招牌，更是影響傳播的重要原因，想要產品被大眾熟知就要讓大眾都能喊的出來，你們現在的目標不是小店鋪了，這取名字的事確實要慎重考慮。」
經商量，最終品牌的名稱定為「貝納甜心」，帶上生產地作為特產銷售，也不失為一種擴大影響的方式。
等到一切手續辦齊全，已經去半個月了。
饅頭的製作時間定在每天後半夜，全體工人需要在夜裡1點準時到，一直到第二天上午9點產品出貨去銷售點，才可以下班回家休息。
新點心的銷售處還在餛飩鋪里，之前幾天前台處進行了小型的擴建，做了個專門的對外展示台，用來擺放饅頭樣品和全天出售。
因為樣品擺放提前了一些時間，顧客們來來往往都對新點心很感興趣，饅頭開售後客人絡繹不絕，小店外擠滿了人。
餛飩店目前是交給了鄭毅和梅爾，十一和埃米爾從上班時間就一直守在工廠，等到工廠下班才來及到店裡。
埃米爾把懸浮車停在指定位置，剛和十一下來就都被驚呆了——店鋪里人頭攢動，店鋪外排起了長龍。
因為饅頭銷售處設置在前台，出售饅頭目前也是梅爾的工作，年輕的Omega漲紅了臉，大聲向外面的客人喊：「都不要擁擠注意安全！排好隊，一個一個來！」
十一和埃米爾跑進了店裡，一個進了後廚，幫包餛飩包的快著火的鄭毅，一個進了前台，幫賣饅頭喊到嗓子喑啞的梅爾。
饅頭是9點送來的，在10點半的關店時間就已經銷售一空，僅僅只花了一個小時的時間。
梅爾已經累得站不住了，癱坐在沙發上呼呼喘氣，埃米爾也趕忙去找水，灌了整整一杯下去才滋潤了干疼的喉嚨。
鄭毅一臉菜色跟在十一身後，默默揉著包餛飩累到酸疼的胳膊，一出門就看見前台兩個生無可戀的人，心情頓時好了不少：「你們怎麼也累成這樣？」
梅爾不想說話，埃米爾丟了個白眼去：「你以為前台的工作簡單嘛！我嗓子都要著火了！」
屋裡四個人，只有看上去最瘦弱的十一神色如常，鄭毅都要懷疑這人是不是個Omega！他該不會是機器人吧？！
「出廠的饅頭一共一萬三千個，一個半小時就全部賣完了？」十一皺著眉頭問道。
梅爾費力點點頭：「我粗略留意了一下，顧客們購買的平均數量是一人四個，這一個半小時一萬三千個其實是不夠的，在9點半的時候暫停銷售了15分鐘，顧客們重新排了兩條隊伍銷售才再次繼續的。」
面對這樣的情況，十一最先想到的是加量生產，但是被埃米爾給攔住了。
「今天是第一天發售，是在我們預告很久之後才出現這樣的情況，明天不一定就有那麼多人來，暫時還是先不要加量。」埃米爾挪了挪酸痛的身體接著說，「而且如果每天都有這樣的需求量，我們要做的就不是增加生產量這麼簡單，而是需要多招工人輪班上崗。」
埃米爾分析的很有道理，梅爾聽完贊同地點頭：「帝國的法律規定工人工作時間不得超8小時，雖然Beta們社會地位低微，並且長期處於被壓榨著超時工作的境況，可如果被有心之人舉報投訴的話，你們會陷入麻煩的！」