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2023-09-08 20:50:22 作者： 樓西喵
終於，一碗細滑的棗泥和一碗香甜的紅豆沙就做好了。
埃米爾和康康兩個好奇寶寶，下巴搭在餐桌上目光炯炯地在十一和碗之間來回掃視，最後被十一無情拒絕：「這是做饅頭的，不能吃。」
「啊？」
兩個小孩失望的撇撇嘴巴，繼續眼巴巴等著吃的做成。
餡料製作好了，十一開始發麵團，先把之前晾乾的酵母塊捏碎放進溫水中化開，再將酵母水加進麵粉里，揉成滾圓又白嫩的麵團。
康康可喜歡麵團了，之前在後廚十一就經常給他麵團，讓他隨便捏些小玩具。
這次十一笑著拒絕了他渴望的眼神：「這個不行，爹爹要做饅頭。」
「做饅頭。」康康重複了一遍，「為什麼呢？」
小傢伙最近很喜歡問為什麼，看見個葉子是綠色的要問，花是紅色的也要問，現在看見吃的也要問上一句。
埃米爾跑去捏住他的臉頰：「還能為什麼呀！當然是為了餵飽你這個小饞貓啦！」
康康不高興地別開腦袋，繼續去趴在桌邊看麵團。
第52章
時間得飛快, 溫斯萊特夫人和埃米爾在花園裡研究繡球花的生長情況，十一在廚房開始準備午飯，康康則開始犯困，纏著爹爹要抱抱。
「抱抱！爹爹抱抱~」康康墊著腳尖小手舉得高高的, 非常不滿地喊著。
「爹爹在忙。」十一哄著康康, 順手從桌邊捏了塊自己做的麥芽糖塊塞進他嘴裡。
康康含著糖塊, 雙手抱著十一的腿，哼哼唧唧地撒嬌。
十一被他哼哼的想笑，只好洗乾淨手將孩子抱起來, 一隻手做吃的一隻手抱著他。
埃米爾和溫斯萊特夫人從花園回來, 就見到廚房裡，十一單手在加熱爐上忙碌, 另一隻胳膊上的小娃娃，掛在他肩頭咬著手指睡得正香。
午飯煮的是帶回來的餛飩, 十一先把睡著的康康抱上樓去, 小傢伙睡著了還抓著爹爹一縷頭髮，十一苦笑著從他手裡把頭髮拽出來, 薄唇在他額頭輕輕碰了碰才下樓吃午飯。
午飯後，盆里的面已經發酵好了, 埃米爾把發酵成滿滿一盆的面放在餐桌上，並且十分想要戳一戳，正當他躍躍欲試伸手指的時候，十一一個巴掌落在了他手背上。
「啪！」可響。
埃米爾抱著手慘叫：「好痛！！」
溫斯萊特夫人品著下午茶默默退後, 完全沒有勸說的意思。
十一在乾淨的桌子撒上乾麵粉, 將盆里的面倒出來揉成麵團後, 擺在桌子上醒面；等到麵團漲大點後再次揉面，這次將麵團分成了三個條狀；取出一個長條切成小段, 擺放在桌案上。
看了看桌案上的面段，十一又看了看埃米爾，然後果斷將麵團改小了一半。
接著把小面段揉成團，用手掌壓扁再延展成略薄的片狀，最後從碗中挖出一勺餡料放在中間，收口包圓。
一個白胖的甜饅頭就做好了。
剛開始十一不太嫻熟速度有些慢，但幾個饅頭做下來，速度明顯快了很多。
埃米爾微微張著嘴，驚嘆著一個個小饅頭的誕生，溫斯萊特夫人像欣賞表演一樣，十分悠哉地看著，一家人完全忘了晚飯這回事。
餡料和麵團剛好用完，十一又將剛才的蒸鍋里添上水架上籠屜，把小饅頭一圈圈擺放在籠屜里，合上籠屜蓋子坐在一邊的凳子上。
埃米爾不解問道：「怎麼不加熱？」
十一難得有耐心：「還得再醒一次。」
埃米爾和溫斯萊特夫人沉默對視，好吧，看樣子大家都沒聽懂這是什麼意思。
10分鐘以後，十一起身打開爐灶進行加熱，所有人都不自覺盯著鍋具，像是要等待什麼奇蹟的誕生。
幾分鐘後，鍋里的水發出「咕嘟咕嘟」的響聲，十一把爐灶熱度降低了一些，繼續坐回去等待。
籠屜上的煙，翻騰了十幾分鐘，十一終於起身將爐灶關閉，卻沒有立刻把裡面的東西拿出來。
埃米爾湊到籠屜邊，試圖透它嗅到裡面的味道：「為什麼不去取出來？不是已經好了嗎？」
「現在取出來饅頭會受冷，再等等。」
說完，十一取來一個盤子，又收拾了一下桌面上散落的麵粉，他還是不習慣用機器人收拾。
等到一切都收拾好，溫斯萊特夫人杯子裡的茶已經喝完了，埃米爾已經恨不能現在就是鑽進鍋里了。
十一忍笑走上去，將非常神秘的蓋子伸手揭開。
在一陣霧靄似的熱氣後，籠屜中的饅頭終於出現在了夫人和埃米爾面前。
這次的饅頭比之前做的要小很多，但是一樣圓滾滾光滑滑軟綿綿，埃米爾很想伸手去戳戳，好在他還記得這東西很燙很燙，只能默默吞口水盯著鍋子。
「這就是饅頭啊！」溫斯萊特夫人感嘆，「真可愛！」
十一在不同味道的饅頭頂上做了標記，豆沙的加上了顆紅豆，棗泥則將剔下來的棗核放了上去，一眼就能看出拿的是什麼餡兒。
等盤中的饅頭降了降溫，十一拿起一個棗泥餡的遞給了夫人，埃米爾很想伸手也還是安靜等著夫人先嘗。
夫人接饅頭捏了捏，手感綿軟的像是雲朵一樣，輕輕掰開那團柔軟的白色，深紅餡料的香甜裹挾著氤氳的熱氣撲鼻而出。