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    「火鍋是啥？」

    「不知道。」

    阿維：「就是你上次說的？」

    盧舟：「嗯！超好吃的！」

    已經紮營準備睡的虎賁軍也被叫起來過來幫忙洗菜、切肉，剛閒下來的兩個伙夫想了想，又去端來一筐餅子，一會兒烤烤就能吃。

    盧栩大功告成，不等底料涼透，先徵集了虎賁軍的行軍鍋，往裡面舀底料，加水，在後院一個個架起來，這一堆兒，那一堆兒，開始煮火鍋。

    盧舟到處跑，教他們要怎麼煮，怎麼做。

    反正火鍋簡單，技巧就一個燙煮，熟了就能吃，具體的火候，那都得熟練了自行掌握。

    頭一次，只要能弄熟，就可以吃。

    原則就一個，先煮肉，再煮菜，滾熟了再吃，沒了。

    各種野菜蘑菇木耳，豆腐，肉，魚，他們有什麼煮什麼。

    整個縣衙後院都是濃濃的辣味和食物香味兒。

    盧舟搬出來一桶調好的芝麻醬，一罈子醋，還有他們為數不多的能當小料的醬汁、菜丁，讓大家自主調小料。

    眾人誰也沒涮過火鍋，全看盧舟怎麼調，幾乎全是照抄。

    等開吃，起初還有人不得要領，沒涮一輪，全懂了。

    精髓根本不是先煮什麼後煮什麼，也不是小料吃不吃芝麻醬，精髓就是一個字：搶！

    為了所有人都能坐下，他們一個鍋前擠一大堆人，沒板凳的，都是端著碗蹲著。

    那場面，幾乎就是人擠人，齊齊盯著一口可憐的鍋，一群餓狼拿著筷子，只要一個人喊熟了，齊刷刷的筷子下水扎猛子似的，嗖一下，肉全沒了。

    反應慢的一臉懵逼，肉呢？他的肉呢？

    沒吃上的人眼巴巴看著別人吃，活動活動手指，下一輪要快准狠。

    火鍋進行了大半夜，頭一次吃火鍋的眾人逐漸上頭，好像普通的野菜扔進這鍋里涮一涮，都比平時好吃了。

    家住得距離縣衙近的人家可遭了罪，一晚上，做夢都是辣味兒的。

    到天亮，盧栩放在院子裡的底料全都凍好了。

    他們拿刀一塊塊兒切成手掌大小的方塊兒，一塊塊平鋪好，裝進草編的籃筐里，再裝箱裝車。

    為了多做點兒，盧栩延遲了一天時間，第二天帶著飽受火鍋衝擊靈魂的兩個伙夫，又做了一整天。

    他邊教邊演示，讓倆伙夫趕緊學，未來他們要是開辦工坊，他們倆可要當技術骨幹。

    顏君齊想過後，決定以縣衙的名義買走盧栩的技術，依舊按照盧栩從前加盟酒樓食鋪的原則，給他分百分之五的利潤。

    盧栩：「要不還是百分之三吧，其實沒多少人真按百分之五給的。」

    顏君齊搖頭，「你的利潤拿一部分給睿王吧。不止這個，以後無論是你，還是其他人，只要能為縣衙想出有益民生的營生或技術，縣衙都會像這樣買回來。」

    一個人再能幹，才能也是有窮盡的，只有鼓勵所有人一起努力，才能將事情做好做持久。

    他想過了，這次建生產底料的作坊，還有盧栩從乙九鎮上聘用的木匠，都會作為示例，向全縣百姓宣傳。

    有技術，有能力，有想法，只管大膽來，縣衙為他們解決資金、人手的問題，給他們分紅利。

    白拿走別人的技術，只能占一時的便宜，只有雙贏的合作，才能長久。

    盧栩聽完，沒再拒絕，反而星星眼地看著顏君齊，真誠又崇拜地夸道：「君齊，你是個好官！」

    顏君齊時常聽盧栩花式吹捧，被他這樣看著，依舊忍不住生出陣不好意思。

    盧栩星星眼不變，又深情又專注，莫名像二叔帶回家那兩隻牧羊犬，直勾勾地盯著人，叫人受不了。

    偏偏這人不知道他眼神多唬人，還在花式彩虹屁，「有你在，將來北庭縣一定能像觀陽一樣！」

    「我現在都想給賀太師寫信了，感謝他慧眼識珠。哦，不對，要是他派你去別的地方，你一定也能做得超好！」

    「君齊……」

    顏君齊受不了了，他紅著耳朵把盧栩推出去，要他趕緊去想想還有什麼要交待倆伙夫的，好讓他自己冷靜冷靜，想想未來的規劃和落實方案。

    盧栩一腔表達欲沒處發泄，帶著倆伙夫感嘆：「你們知道京城有多少人想拜我為師嗎？御廚傳人想跟我學點心，都得王爺給我送厚禮，頭一回我還沒答應……」

    兩人：？？？

    切菜的手突然有些顫抖，他們大人這麼厲害嗎？

    盧栩：「好好學，掙大錢！以後咱們再招了學徒，你們倆就是師父，就是骨幹，若是我不在縣城，可全指望你們了！」

    被命運選中，給予厚望的兩人，自行打雞血，通宵熬夜，給盧栩又多趕出一鍋底料來。

    再次裝好底料，帶上約定好的羊肉羊骨，盧栩帶上已經快一個月沒回軍營的虎賁軍向北關縣出發。

    「要是順利，我們再去一趟西峰縣，看看能不能換些山貨和食物回來。」

    作者有話要說：

    盧栩：火鍋的精髓——搶著吃才好吃！（bushi）

    第297章 勇士

    盧栩走後,顏君齊和盧舟也忙碌起來。

    這次集市他們收到了不少皮毛，都需要處理。

    另外他們還要滿縣城統計一下有沒有什麼手藝人，無論是修農具、做陶器的、做木工的、裁縫、編織匠……