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2023-09-08 05:25:52 作者: 寓風
姜濯:「要不咱們中午到你說的酒樓去嘗嘗吧!」
盧舟:「嗯?!不可以去瑞祥樓!」
姜濯:「哦……」小偷嘛!怎麼能去給小偷捧場!
盧舟:「他家廚子不行,做的不好吃!」
姜濯:「???」重點是這個?!
盧舟:「我帶你去別處吃。」
姜濯:「別處也有嗎?」
盧舟:「嗯!哥哥找了別人合作呢,而且還改良了配方,我帶你去!那家掌柜認識我,可以便宜!」
另一邊,盧栩和中介按照地契寫的地址,找到了他們的十五畝田,如中介所說,這十五畝位於仙姑山南坡,背面是坡地,西邊有河,西邊過河是一個大田莊,南邊有一個大田莊,東邊是零碎的小田園。
盧栩猜,零碎的田塊兒大概和他們家情況差不多,都是用老家的田兌換到這兒的。
除了北邊那塊兒坡地的確種不了什麼東西,其他地方他還挺滿意的。
靠近水源,也還算平坦,京城附近的土地都是精耕細作的,土壤也肥沃。
盧栩和馮長工一起又選了他們村兩個年輕的長工,一人每年十五兩銀子,盧栩要付的介紹費也是每人半兩,他們倆則每人要給中介一百五十文的介紹費。
京城糧價貴,但盧栩大致算了一下,刨除工錢,種子,糞肥,租牛等等成本,大概每年能剩一兩畝的收益就不錯。
能剩這麼多,還是因為封賞的田地不用交稅呢。
要是遇到哪年天氣不好,欠收了,搞不好還要賠錢。
他也不指望這點兒田吃飯,收一畝算一畝吧。
他們簽好文書,交給中介,這兩份兒由中介去衙門蓋章備案後,再分別交給他們,就不用他們特意跑一趟了。
盧栩和馮長工商量好將北坡那塊石頭多不好耕種的劣等田圈起來,用來養雞,最靠近水的地方挖個小池塘用來養鴨和魚,又定好了等夏天收完麥子分出兩畝來種菜,水田也一半種稻米一半種糯米……
他只管規劃,定好規劃,他就什麼都不用管了,馮長工會帶著兩個小伙子幫他干好。
回去前,盧栩還跟他們到村里買了一隻雞,馮長工幫他宰好,他只需把收拾好的雞帶回去就行。
烤爐都有了,盧栩打算晚上做烤雞。
京中大戶人家的田莊,一般一個月往府上送一次東西,馮長工每月要去找盧栩領工錢,問盧栩用不用捎些東西過去。
盧栩:「你家有車嗎?」
馮長工:「我能搭別人的車。」
他從年輕就在各處做工,人脈還是挺足的。
盧栩:「那便捎些東西吧,能吃的用得著的,時令的東西你看著帶,到時候我一併給你結錢。」
約好了每月最後一天到城裡送東西領工錢,盧栩先預支給他半兩,又在村里採購了些蔬菜、鴨蛋,裝上雞,在馮長工家吃了頓午飯,盧栩載中介回城。
他開始往回走時,盧舟也正領著姜濯往春山酒樓去吃飯。
盧栩在春山酒樓教做菜的時候,盧舟經常到這兒來拿午飯、晚飯回家,和酒樓前門、後門的夥計都認識。
正門迎賓的小夥計看見他,下意識先問道:「盧師傅今天來店裡了?」
盧舟:「沒有,哥哥今天出門了,我帶朋友來吃飯。」
小夥計早就注意到他身旁衣著華貴的少年,還有跟在他們身後一個似乎渾身難受的僕從。
小夥計:「我領你們到雅間兒!」
盧舟忙道:「不用,我們在大堂找個小桌子就好了。」
他們就三個人,也點不了多少菜,沒必要單獨占個雅間,太影響人家賺錢了。
姜濯也道:「我們坐大堂!」
除了宮裡設宴,他還沒在大庭廣眾吃過飯呢!
夥計一瞧就知道他是大戶人家的少爺,也沒把他們往最嘈雜的地方帶,沿著過道領他們到了靠窗僻靜的位子坐。
姜濯跟他一路過來,卻興致勃勃。
以前皇叔、姑丈他們也帶他在別處吃過飯,不過他們去的都是環境優雅的地方,進的也都是雅間,不像這裡,一進門兒就能聞到各桌飄散的菜香,能聽見店內夥計大聲的報菜名、結帳、喊哪桌給多少賞錢。
所以雖然盧舟知道這兒所有炒菜,姜濯還是讓人家給他報了一遍菜名。
他覺得好熱鬧好新鮮。
小夥計先給他們提來一壺熱茶,然後便唱歌似的開始報,足足報了半刻鐘才報完。
姜濯聽完,熱鬧是熱鬧了,根本不知道要吃什麼,還是聽人家推薦,加盧舟篩選,三人點了四菜一湯,加白米飯。
掌柜知道盧舟領著朋友來了,還送了他們一份兒甜點。
飯菜上齊,原本就好奇的姜濯一瞧,咦,沒見過,沒見過,都沒見過!
是和御廚完全不一樣的風格!
聞一聞,看一看,色香味俱全,滿眼都是期待。
那位內侍起初還不太願意吃,更不願意讓姜濯吃,可見姜濯都要自己下筷子了,連忙先替他挨個試一遍。
雖然有人朝姜濯下毒的可能性微乎其微,但他絕不能疏忽大意。
結果,不嘗不要緊,一嘗,內侍震驚了。
他不相信,京中普普通通一家小客棧,做的菜竟然比御膳房還好吃?!
姜濯舉著筷子焦急地等他試完,「好吃嗎好吃嗎?」