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    飯桌上所有人齊齊看她。

    元蔓娘：「我們對面有個小鋪子要往外租呢。」

    於是，雜糧鋪子和新食鋪還沒著落，寒露就先到成衣鋪對面開甜品鋪子。

    盧栩萬萬沒想到，寒露就這麼如願以償，當上了女掌柜。

    原本三嬸已經準備回家幫三叔和盧輝了，一看小夏和寒露鐵了心想做點心去，只得繼續在食鋪當主力。

    食鋪倒是有不少大廚，隔三差五總有來找盧栩學做菜的，有些附近縣城的酒樓，還會把想培養的學徒送來，不知是怕在酒樓學不好，還是怕盧栩藏私。

    免費的勞動力盧栩自然願意用，不過他們畢竟不能長期留在這兒。

    盧栩想了想，詢問起陸勇和狗子，他記得陸勇的阿娘，狗子的媳婦，做菜都挺好的。

    一個模仿他包粽子，一個模仿他炒田螺，狗子媳婦還差點把油條做出來。

    他一提，倆人還一陣不好意思，一個個悶頭不語。

    盧栩：「你們是怕工資不如她們不好聽嗎？大廚本來就很賺錢的，要不，我給你們漲點工錢。」

    兩人呆了呆，又沒跟上盧栩奇妙的思路，連忙道：「不是不是！」

    盧栩：「那就問問她們願不願意，要是願意明天就來！」

    兩人：「明天？」

    盧栩：「明天有問題？那後天？」

    於是，寒露和小夏的甜品鋪子還沒收拾好，兩位新女工已經上崗了。

    這兩人不愧是嘗一嘗就能模仿做吃食的人，寒露和小夏總共教了沒幾天，她們已經能像模像樣地上崗，每天來得早走得晚，比小夏、寒露還拼，搞得盧栩這個真老闆陣陣心虛。

    熟客們見他這幾天開始往食鋪跑，紛紛調侃：「小盧，露一手？」

    盧栩：「我露得還少嗎，我天天來！」

    他還得教學徒做菜呢，人家百分之三的股份呢！

    熟客們才不買帳，盧栩這帶學徒能一樣嗎，他教一樣，學徒做好幾天，學會了再教下一道，又好幾天，他們吃來吃去都要膩了。

    「你什麼時候做點新菜給我們嘗嘗鮮？」

    盧栩：「新菜？好呀。」

    炒菜的學徒嗖一下豎起耳朵。

    盧栩笑得神神秘秘：「不過食材還在路上，順利的話，就這幾天吧！」

    幾日後，從州府而來的商船在觀陽碼頭靠岸，從船上卸下來的，除了與往日相同的貨品外，還牽下兩隻咩咩叫的羊。

    兩隻驚慌的小羊轟動了碼頭。

    早等候在此的盧栩迎上去，歡欣無比地付了一大筆錢，牽走了兩隻蔫噠噠的小羊。

    碼頭上聽說盧栩最近要做新菜的人紛紛猜測起來，難不成要用羊做菜？

    別說吃羊了，他們觀陽連見過羊的都不多！！

    果然，沒幾日盧栩就給各家船商、熟客發邀請，請他們到駐雲樓吃羊肉火鍋。

    眾人拿著邀請函甚是茫然，火鍋是啥？

    有人問盧文，也很迷茫，別問，問就是他們也不知道！

    還是有人從駐雲樓打聽到點消息——盧栩讓鐵匠鋪往他們這兒送了二十架銅鍋。

    那些銅鍋甚是奇妙，中間有個上窄下寬的圓筒，也不知道是用來做什麼的。

    要了宴請日，盧栩叫人送來許多優質木炭，客人入座，夥計們紛紛開始上菜。

    迷茫的客人們看著一盤又一盤的生肉生菜，越來越茫然。

    啥意思？

    讓他們生膾？

    「我聽說南方有地方生吃魚貝，這肉也能生吃？」

    同桌坐的人面面相覷，忍不住往四下看看，見鄰桌和他們一樣的茫然。

    滿桌子菜，沒一個能吃啊！

    「盧當家這是打的什麼主意？」

    「我瞧著像是他鋪子裡的麻辣燙，往熱鍋里燙熟了吃。」

    「這也沒熱鍋呀！」

    「那不是嘛。」有人指指中間的銅鍋。

    他們默默往中間看，這怪模怪樣的鍋，連個湯都沒有，就是個空鍋嘛！

    眾人又茫然了。

    片刻後，排盤精美的菜蔬到齊，夥計們端著大盤的肉片到來，巴掌大的紅肉切得如紙薄，一片片平鋪在大圓盤中，上下分了五層，擺成圓花形，壓軸上了桌。

    眾人忍不住看，「這就是羊肉吧？」

    「肯定不是豬肉。」

    「切這麼薄，難不成真要生膾？」

    果然，緊接著芝麻醬、韭菜花、辣椒油、小蔥、香芹等調料都來了。

    真要生吃啊！

    可他們觀陽生膾魚肉也不蘸芝麻醬吃啊，這是個什麼吃法？

    盧栩最後登場，望著每桌滿滿當當的菜，無比滿意。

    為了湊夠一桌菜，他可努力了！

    這年頭食材少，他別出心裁地準備了好些呢。

    多虧去年他做涼菜準備的各種調料多，秋天韭菜開花時候也醃了好幾罐子的韭菜花，不然這時候真要抓瞎。

    盧栩站在大廳中間，意氣風發地一拍手，「上炭火！」

    第121章 推辭

    添水,放炭，蓋蓋子，放薑片蔥段。

    夥計們按盧栩昨天培訓的操作,放完一桌又一桌。

    這下眾人終於看懂了,中間那個筒子竟然是放炭火的！

    馬上就有人生了好奇心,歪著腦袋看著怪模樣的爐子，「這東西倒是稀罕。」

    「冬天一家子圍著吃倒是不錯。」