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2023-09-08 05:25:52 作者: 寓風
看見盧栩,掌柜就忍不住想夸自己眼光好。
掌柜:「明天我帶人去給你捧場,放心吧!」
盧栩:「我給您留座!」
掌柜送他出去,見他都成觀陽無人不知的二當家了,還是跟剛來觀陽賣田螺時候似的,走路帶風,一竄一跳的,不禁好笑。
「年輕真好啊!」
年輕的盧栩趕在天黑前給馬若奇送了優惠券,又跑去衙門給羅慎,不意外被羅慎攆出來,盧栩一點兒都沒不好意思,挨個給其他差役發,給那名給他寫文書的文吏尤其多,「歡迎光臨!都來都來!」
散完優惠券,他跑去山貨鋪領弟弟妹妹,臘月已經在人家鋪子蹭吃蹭喝好一陣。
盧栩從山貨鋪定了好些果子,尤其是品相不太好又沒什麼大毛病的,他都要。
他的飲品鋪子主要賣的就是綠豆湯、紅豆湯、紅豆糯米羹、水果甜水、山楂汁,梨汁,綠茶,紅茶,果茶,薑茶,菊花茶,梅子茶,還能混搭。現下做涼的,以後做熱的。
盧栩無比遺憾沒牛奶,不然他就能做奶茶了。
大嬸尤其喜歡臘月,尤其是臘月仰頭奶聲奶氣念牆上的字時候,這麼丁點兒的女娃娃,竟然識字呢!
臘月其實不怎麼認識水果,她主要是會看圖,看圖識字,難不倒她,回去路上還和盧栩念叨,「臘月學會了柿子、栗子、核桃!」
盧栩自然是一通夸。
臘月被誇得小辮都往上翹,跑回家和元蔓娘念叨,「臘月吃了糖人、花糕、柿子、梨子、核桃!哥哥還給臘月買了竹蜻蜓,泥兔子!」
元蔓娘問她:「縣裡好玩嗎?」
臘月用力點頭,「好玩兒!」
臘月把她的寶貝都拿給元蔓娘看,「娘,你為什麼不繡果子呀?」
元蔓娘一怔,「果子?」
臘月:「嗯!果子好看!」
元蔓娘繡了不少花草,帶果子的也有,不過只繡果子,她還沒試過。她想了想,問臘月,「臘月想要什麼果子?」
「桃!蘋果!柿子!」要甜的!
元蔓娘轉頭盯著她顏色越來越齊全的線,隨手搭了搭配色,不怎麼有信心,「娘試試?」
臘月:「嗯!」
秋收秋種,天氣晴好,盧栩開張。
一大早,空船在盧家村靠岸,接盧栩去開張。
三嬸到底不放心小夏一個人,已經開始收晚稻,還是跑來給盧栩幫忙。小夏、寒露,三奶奶家小兒子和兒媳也一併開工。
陸勇在店裡儲物間睡了一晚,半夜起來添柴,看著那鍋骨湯,盧栩將熬得乳白濃稠的骨湯和炒好晾涼儲存在罐子裡底料一併倒進清洗乾淨的方格銅鍋,在下面點上火。
在家裡發好的面搬出來,三嬸和小夏熟練地開始做油條,寒露和小嬸和麵包韭菜盒子,盧栩開始烙餅。
沒一會兒,送豆漿豆腐的來了,這家是盧栩從觀陽聯盟找的豆腐坊。
租陸勇家房子的豆腐坊脾氣太大,陸勇能忍,盧栩忍不了。
從前他就做點涼菜,鋪子開起來用量大了,盧栩可不找那種爛脾氣祖宗。
他在觀陽聯盟問了一圈,沒一天就有人給他介紹了觀陽北邊村子裡的豆腐坊,這家做豆腐做了好幾代,手藝、口味沒得挑,老夫妻兩人老實巴交,有三個女兒,沒兒子,在村里沒什麼底氣,明明挨著觀陽縣,都沒想過進縣城發展。
盧栩要量大,先給錢,人家態度十分好,要豆腐給做豆腐,要豆腐腦給做豆腐腦,盧栩還定了石板豆腐、豆皮、豆漿,豆腐坊同村的女婿拉板車往縣裡給盧栩送貨。
盧栩叫陸勇去接貨,「往後,你就負責採買進貨。」
陸勇嚇一跳,指著自己:「我?!」
盧栩:「就你家最近,不是你是誰?」
陸勇呆呆地看盧栩。
他再傻也知道無論什麼鋪子進貨都是大事,都是老闆最信任的自己人,他和盧栩非親非故的,盧栩竟然這般信任他。
清冷的秋日清晨,陸勇覺得全身都燒熱了。盧文路過,瞥他一眼,涼涼道:「你別太激動啊,要不是你住得近,採買肯定是我負責!」
陸勇憨笑。
盧栩喊他們倆:「發什麼愣呢,來,我教你們怎麼弄豆腐腦!」
第77章 營業
天蒙蒙亮,賭坊的鄰居們聞著食物的香味兒醒來,從此開啟每天被香味叫醒的生活。
油條下鍋,蔥油餅入餅鐺,盧栩熬好了豆腐腦澆汁,把豆漿倒入大號陶鍋加熱,南瓜小米粥,糯米紅豆粥煮上。
教會了寒露如何烙餅,盧栩又去把昨晚煮好的雞蛋磕一磕,放進小砂鍋,加香料,茶包,慢慢燉著。
切豆腐,串蘿蔔,串青菜。
耐煮的香菇、海帶、豆腐、排骨、魚丸等先入鍋。
雖然理論上沒人一大早會吃麻辣燙,萬一有人好奇想嘗新鮮呢?
盧栩喊陸勇和盧俊新圍著麻辣燙鍋擺上一排板凳,串好的菜整齊排列到籃子裡,把攤位扔給陸勇看著。
他跑去搓糯米圓子,往紅棗紅豆粥里扔。
盧栩一共就一袋糯米,還是托糧鋪夥計幫他留的,全留著做甜湯用。等新米下來,觀陽糯米便宜,再慢慢開發別的——湯圓,年糕,糍粑,糯米糍,糯米飯……
盧栩越想越饞,正想著,忽然聽見有人問:「有什麼好吃的?」