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2023-09-08 05:25:52 作者: 寓風
來的女眷多了,總有人忍不住逮著他哥說媒,天不黑他大哥都不敢回家。
盧栩躲在顏君齊書房,拿著從觀陽帶回來的帳本翻看。
譚石頭和梁山寶干別的還行,記帳實在是沒天賦,盧栩也就能大概湊合看看。
找個帳房先生,迫在眉睫啊。
盧栩大概心裡有點數,把帳本合上,從顏君齊抽屜里翻出他的私人帳本塗塗畫畫。
「我想租一排鋪子,專門賣小吃,你覺得怎麼樣?」
「一排?」
「嗯。」盧栩和顏君齊說著他的計劃。
他原本就有買連排店面的打算,不過店鋪太貴,又沒人整排地賣,一直也沒能成行。這次到州府逛了一圈,盧栩發現州府許多小巷子賣吃食,生意其實也還不錯,只要東西好吃,也不是非要挨著大街。
至於怎麼從街面引流嘛,反正他們在東街都有雜貨鋪和山貨鋪了,到時候他往鋪子外掛點宣傳畫,再送點優惠券就是了。
思路打開,盧栩忙活著在縣裡找鋪子來。
他想租,一時半會兒也不那麼好找。
現成的倒是有,宋六的賭坊就非常合適,可惜人家賣,他買不起。
秋收前縣裡一片的祥和安靜,秋高氣爽,瓜果飄香,全縣人都在忙著過中秋採買,只要不是條件太差的人家,都會買些新鮮瓜果作供果,他們的雜貨鋪、山貨鋪生意異常地好。
盧栩涼菜種類漸漸少了,每天除了賣賣涼菜,又多了個南瓜餅。
三嬸四嬸都種了不少瓜,村里也有許多人用瓜換油鹽醬醋,他們積攢了好些瓜。南瓜便宜,又甜,糖都不用放,蒸熟了饞點糯米粉團一團,拍成餅炸一炸,又甜又糯又香。
唯一可惜的就是從家裡運過來,都不怎麼熱了。
還是現炸的好吃,他還是得找鋪子。
原本盧栩還想做月餅,奈何他家,三叔四叔家都沒烤爐,現搭一個有點興師動眾,盧栩也沒折騰,趕在中秋前一天到蘇記買了三包月餅。
他們本地也是吃月餅的,蘇記還從他們鋪子定了好些栗子、核桃、果脯做餡,盧栩去買月餅,蘇記還給他這個「二當家」打了折,另外贈送了一個小禮盒。
月餅他拿回家分了,一家一份兒,贈送的小禮盒給了臘月。
中秋當天,盧栩沒出攤,月餅做不成,做點點心還是行的。
他招呼三家的小豆丁們到他家,能下廚房的下廚房,不能的就洗洗菜。
除了這幾天大受歡迎的南瓜餅、桂花糕、米糖糕,盧栩還做了芝麻球,山楂糖雪球。
山楂是這兩天才從山上背下來的,鋪子裡給他的山楂又大又圓,個頂個漂亮。
盧栩原本想做糖葫蘆,可天氣還不夠冷,他怕糖還沒吃就化了,不如炒個糖雪球,剩下的做成山楂罐頭。
炒糖雪球沒太大技術含量,主要是控好火候,把鍋洗乾淨,大火放糖和水,不停攪拌,煮到糖徹底融化,再小火煮開,直到煮成大氣泡,再到小氣泡,點白醋關火,再攪拌均勻稍晾一會,倒山楂,不停攪拌,直到糖漿起沙,像白雪一樣粘到山楂上。白裡透紅,雪中開花一樣的糖雪球就做好了。
糖雪球臘月他們沒吃過,但這麼一大鍋糖都融了,在鍋里咕嘟咕嘟冒泡泡,他們可是又饞又心疼。
那麼多糖,夠他們泡多少水,吃多久!
「大哥好浪費!」
「大哥好浪費!」
大哥冷酷無情,把臘月和小雨、小滿洗得乾乾淨淨的山楂倒進鍋里,攪啊攪,三個小蘿蔔頭墊腳看到鍋里起了雪,眼睛全瞪得又圓又大。
盧栩撈出糖雪球,一人發一顆,「嘗嘗甜不甜。」
小蘿蔔頭哪經過這種色香味俱全的誘惑,一個個不覺得浪費了。
盧栩乘勝追擊,拿著糖雪球問:「誰最厲害?」
臘月脆生生道:「大哥!」
盧栩再給她一個。
盧栩又問:「誰最厲害?」
這次小蘿蔔頭們齊刷刷喊:「大哥!」
在外面洗菜的盧文聽得嘴角直抽,對殺魚的盧軒道:「最不要臉才是大哥。」
寒露邊切肉邊吐槽,「盧舟都被攆出來了,你還指望你能混到小雨他們那堆兒去光等著吃麼?」
他們大哥,先說做好吃的把他們全騙來,來了,挨個分活。不幹活不許吃飯,該洗菜洗菜,該切菜切菜,該劈柴劈柴,除了一歲的盧銳可以不聽指揮隨便玩,連五歲的臘月和盧福,都像模像樣地洗山楂了。
寒露眼巴巴往廚房瞧,見小滿一手一個糖雪球跑出來了,馬上招呼:「小滿,好吃嗎?」
小滿直奔她跑過來,一個塞她嘴裡,舉著另一個塞給盧軒,「好吃!姐姐吃,哥哥吃!」
緊接著小雨跑出來了,一手投餵小夏,一手投餵盧文,臘月也跑出來了,她娘一個,盧舟一個,投餵完她們又跑回去,一人一顆。
盧銳抱著他的小球左看看,右看看,大夥都在吃,盧福和文貞也坐在小板凳上吃,唯獨他沒有!
他跑去抓臘月,仰著頭「啊」。
臘月揉揉他小腦袋,「哥哥說你太小,不能吃的。」
盧銳震驚,不可置信,他抱著球蹬蹬蹬往廚房跑,追著盧栩:「啊啊啊哥啊啊啊」。
盧栩一口一個,腮幫子鼓囊囊,含糊不清道:「啊什麼,你就別吃了,就那兩顆小牙,都給你酸倒了。」