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2023-09-07 17:23:23 作者： 恍若晨曦
「那麼，請評委們到評委席就坐。」安海茵說道。
六名評委就回到他們的評委席。
莊茗妍的目光就一直落在了葉緋的身上。
莊茗妍得知趙顧深跟葉緋結婚以後，就好好的調查了葉緋一番。
知道她是個美食博主，還來參加了廚藝大賽。
聽說還是奪冠的熱門人選。
網友還很期待她參加國際廚藝大賽。
莊茗妍沒想到，趙顧深找來找去，結果就找了這麼個上不得台面的。
妄想靠比賽出名嗎？
所以，她說什麼也要來當這個評委。
就想看看葉緋到底水平如何。
這次，一直以來擔任比賽主導任務的國文博，罕見的在評委席上，沒有再說話。
把主導任務都交給了安海茵。
「下面，我們進行第一輪的比試，湯料理。」安海茵說道，「湯，也可以說是我們中餐的前菜。不論是在餐廳，還是在家裡，吃飯時總少不了一碗湯。」
「別的我不是很清楚，但是在用餐前，喝一點兒湯，能起到潤滑腸道的作用，對胃也是有好處的。」安海茵說道，「常言道，飯前先喝湯。這也是我們長久以來，一直都有的習慣。」
「那麼，現在請選手滿打開你們右手邊最上層的抽屜。」安海茵說道。
葉緋等人聞言，就拉開了抽屜看。
裡面有西紅柿，圓蔥，土豆，蒜，牛肉，羊肉，還有貼著標籤，新鮮處理出來的魚肉，並非凍品。
有鯽魚，鱸魚，巴沙魚，龍利魚四種。
「另外一些調味等，還是按照慣例，在食材室中，大家可以自由選擇。」安海茵說道。
「不過，跟以往不同的是，在之前的比賽中，選手們只有一次進入食材室的機會。」安海茵說道。
「但是這次不同，大家可以無限次的進入。」安海茵說道。
「不論什麼時候，不論多少次，都可以。」
「第一輪湯品比賽，用時1個小時。」安海茵說道。
「下面，我們倒計時10秒。」安海茵說道，「10、9、8、7、6、5、4、3、2、1。比賽開始！」
葉緋趁剛剛安海茵說話的時候，順便分心想了一下要做什麼湯。
現在腦中已經有了一個雛形。
在開始聲響起的時候，葉緋並沒有直接衝進食材室，而是先處理手上現有的食材。
畢竟安海茵也說了，今天不限次數，什麼時候進食材室都行，不必著急。
不止葉緋沒有去，其他選手也都沒有去。
大家都是一樣的想法，沒必要剛開始就急吼吼的跑去食材室。
著急之下，還容易遺漏東西。
往返也需要花時間。
只有一個小時的時間，做高湯並不合適。
時間不夠，燉出來的味道和效果都有所欠缺。
葉緋想的很明白。
五道料理，都做好了固然好，但想要都做好，這太難了。
或許別人能做到，但葉緋覺得，自己做不到每道菜都能做的出人意料，每道菜都能拿到第一。
以往的比賽，一周只比一道菜。
這一周的時間，甚至是比賽的時候，只需要想這一道菜。
但是今天不同。
雖然在菜系上沒有任何限制。
但是限制了食材。
而且之前完全不知道題目，今天在場上才知道要做五道菜。
要知道，一家餐廳要推出新菜，是需要主廚和許多人反覆試驗，反覆改善，最終才能推出的。
一周的時間其實很少，根本不夠用。
只是因為他們是比賽，而不是要出新菜，才沒有這麼高的要求。
但要讓人在現場這短短的幾分鐘的時間，就想到合適的讓人耳目一新的料理。
一道尚且勉強，五道根本不行。
至少葉緋知道，自己不行。
比賽高壓，時間有限，最多只能給自己兩三分鐘的時間來思考。
這兩三分鐘，還必須保證全部都是有效時間。
因為現場觀眾的聲音，周遭的環境，都容易造成分心。
且在現場，壓力實在是太大。
在這種情況下，想要專注的想一件事情，實在是很難。
所以葉緋在國文博和安海茵說話的時候，就抓住機會趕緊想。
兩人說的話，其中會有一些重要信息。
葉緋不能漏掉，所以還要時不時的分心去聽。
所花費的時間自然就多了不少。
葉緋利用這段時間，決定今天這五道料理，不求道道都脫穎而出。
只要保證至少兩道能夠脫穎而出就好。
其餘的三道，就保證不出錯的基礎上，努力更加優秀。
主要集中精神，去想兩道料理。
這樣的程度，她還是能夠做到。
第一道就是湯，作為餐前打底，潤滑腸道的作用，又不能讓人喝完了湯就飽，沒有胃口去吃後面的菜。
所以除了需要熬製時間久的湯被排除之外，材料豐富的湯，也要被排除。
－－－－－－題外話－－－－－－
第二更在12點半左右~
第878章 這個暴脾氣
作為餐前打底的湯，葉緋覺得，還是簡單純粹些好一點兒。
這麼想著，葉緋就拿出了西紅柿和土豆。
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