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    其他人便不敢再多說什麼，都回到了自己的位置上。

    五名評委都看了下葉緋。

    見他桌上的名牌寫著緋小陌，又看她戴著口罩。

    但沒說什麼。

    因為主辦方都跟他聯繫過了，甚至趙顧深也親自聯繫過他們。

    能讓趙顧深都親自聯繫他們，他們自然要給這個面子。

    第128章 會不會給葉緋走後門？

    因此，看到葉緋這樣的打扮，評委們也沒有說什麼。

    好似葉緋這打扮很正常一樣。

    眾人看評委這反應，還有什麼不明白的

    人家是真的跟主辦方申請過，也通過了。

    眾人「」

    此時真是有句想講。

    她戴著口罩，把自己捂得這麼嚴實，就這打扮，評委竟然裝作看不見的樣子。

    還能更過分點兒嗎

    不過，既然評委都不管了，那他們也不敢開口。

    免得還沒開始比賽，就先給評委留下了不好的印象。

    但是，他們忍不住想，就連這種要求，主辦方都能答應。

    那評委會不會給葉緋走後門

    所有人都狐疑的看向了葉緋，面露不忿。

    如果真的給她走後門，那對他們認真比賽的人，太不公平

    「我們先自我介紹一下，我是長平廚藝學院的老師，國文博，我的主打菜系，是粵菜。」一人說道。

    「我是長平廚藝學院的老師，葉華松。」兩名女評委的其中一位說道，「我在長平廚藝學院，主要教授甜品類。」

    但，雖然兩名老師各有自己的主打，卻不代表他們就只會這一樣。

    只不過作為老師，總要選擇一門來教授。

    可實際上，既然能進入長平廚藝學院當老師，精通的必須十分全面。

    「我是羅佳琳，長平廚藝學院畢業的學生，現在是味淋餐廳的老闆兼主廚。」另一名女評委說道。

    評委在網上早有公布，所以眾人聽見，並不驚訝。

    「我是顧長峰，其味的主廚。」

    「我是羅威爾迪恩，旗下有18家餐廳遍布全球，其中三家是米其林星級餐廳，一家三星，一家二星，一家一星。」最後一名評委說道，「我在其中的米其林三星餐廳當主廚，並且會輪流到其他家做特約主廚。」

    「您竟會說中文。」付家旭驚訝的說道。

    羅威爾笑道「我平時除了工作，會抽出一些時間來，去各地研究當地美食。二十年前，我來華國待過五年，所以中文學的還不錯。」

    「好了，現在，我們公布今天的比賽題目。」國文博說道。

    眾人暫且按捺下心思，就聽評委說「今天，你們這一組的題目是，麵食。」

    「不論哪個國籍的麵食，不論是甜品還是主食，又或是菜品。只要一面食為主，其餘不作規定。」

    麵食，可以有的選擇很多，可真要出彩，並不容易。

    其他人都已經動起手來，葉緋想了想，決定做灌湯包。

    她選了雞腳和豬蹄，放入香葉、蔥、姜等熬出帶著厚厚膠原的湯汁，放入冰箱去凝固。

    而後，將蝦肉打成泥，與生蟹肉混合在一起。

    又將牛肉和豬肉，以手打的方式敲成了肉泥。

    幸虧評委人少，她不需要做很大量，因此不需要打很多肉，便沒有那麼耗費力氣。

    以手打的方式成泥的肉餡，十分勁道且有粘性，很容易就能搓成一個團兒。

    把小小的肉團中間戳一個洞，放入蝦蟹肉泥，在將已經凝固成果凍似的湯汁，放入蝦蟹肉泥中，最後把肉餡兒搓成了團，放入包子皮中。

    第129章 中規中矩

    這些肉餡兒，總共包出了8顆小籠包，便放入小籠屜中去蒸。

    大家都在忙著做自己的料理，誰也沒空去看別人。

    但上面五個評委，就將他們的一舉一動都看得清楚。

    從廚具的選擇，到料理手法，食材的運用以及一些小技巧，都看在眼內。

    「付家旭、丁如雲和緋小陌表現的還不錯。」國文博說道。

    顧長峰點頭：「他們三人對料理台都比較熟悉，知道各個廚具都收在哪兒，每個調料的位置，省去了辨認的時間，更得心應手一些。」

    羅威爾淡淡的說：「之前我們暗中觀察過，在其他九人做自我介紹的時候，緋小陌一直在熟悉她的料理台。」

    「其他人做完自我介紹，就去找緋小陌的茬兒了。只有丁如雲和付家旭沒有，而是回到了各自的位置上去熟悉。」葉華松說道。

    「比賽臨近，他們竟然還想著打嘴仗。」國文博首先就對那七人不滿了。

    「可惜他們並沒有進入長平廚藝學院學習過，否則他們一定會知道。入學的第一天，校長在開學典禮上講話，就告訴我們，心無旁騖。」畢業於長平的羅佳琳說，「都要比賽了，他們竟然還有心情找茬兒，說明他們打心底里，就沒有把料理當一回事兒。」

    「料理對他們來說，或許只是其中一個謀生的技能，並不是多麼重要的東西。面對料理，他們的心不夠誠，不夠專一。這樣的心態，註定他們無法走的更遠。料理之於他們，最終也不過就是一個堪可謀生的工具罷了。」

    想要成為名廚？

    想要擁有自己的餐廳？

    想要在世界擁有自己的姓名？

    

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