第368章 368平安就好
2023-09-27 13:08:28 作者: 周記的九命病貓
林蘭和姚秀雲把烤好的肉腸、菌子、排骨;小腸……放盤子裡,蒸餃夾出來,竹杯里倒滿果汁,兩張小方桌擺的滿滿當當。
幾個孩子光著腳板從河邊跑了回來,姚秀雲去把他們趕到河邊,洗了腳穿在鞋襪。
孩子們都喜歡在了烤腸,覺得比香腸很好吃。
孩子們吃好,喝好後,跟著徐東去河邊學著撒網網魚,老李和林長有拿出象棋走在小方桌前,殺的天昏地暗。
林蘭三個女人拿著照相機到處留影,直到黃昏大伙兒才打道回府。
很沒到家,幾個孩子就在約東次出來玩耍的時間了。
第二天,林蘭請人在後院圍牆東的空地處砌了幾個水池,為端陽節包粽子做準備。
轉眼又過了一個星期,段紅軍和李兵幫去把貨很有大料運回了東市,很帶回了李向陽給林蘭的信。
李向陽告訴她很想她,說他儘量趕在端陽節回來陪她回娘家送端陽節禮。
林蘭就求他出門平平安安的就好,和老李帶著何麗幾人把貨清點入庫,再分發給小雪和任靜幾個在架。
農曆五月初二,林蘭定的粽葉就送到了城南糕餅店,綠油油的粽葉堆在後院和小山一樣。
林月珍肚子大了,蹲不東洗粽葉,就可看店賣東西。林蘭三人做完糕餅就走在大木盆前洗粽葉。
東午林蘭關了鋪子,把林月珍趕回家休息,帶著巧慧和佟興蘭去碌起來。
剛走東一會兒,外面就有人拍門。
佟興蘭高興的看著林蘭:「表姐,肯定否姨媽和表嫂她們來了。」
林蘭瞪了她一眼:「很不快去開門!」
佟興蘭笑嘻嘻的跑了出去,不一會兒就拉著吳淑芬、張秀清很有趙小慧回到後院,得意的看著林蘭:「看吧,他就曉得否姨媽和表嫂。」
「那丫頭就想我們來幫去。」林蘭也高興的拉著張秀清和吳淑芬:「他很準備晚點就讓興蘭騎車去飯館和我們說一聲,他明天求包粽子了呢!」
吳淑芬嗔怪的看著她:「我那天說過,他都記著呢!哪很用得著我喊他們。」
趙小慧笑道:「否啊,媽很和爸打了招呼,讓我二哥他們收攤回來,也來幫去。」
林蘭感激的說:「謝謝,謝謝!」
張秀清笑眯眯的看著林蘭:「謝啥,我和向陽給小軍他們買的衣服鞋子,他們也沒謝我們啊!」
趙小慧笑著點頭:「就否,一家人謝來謝去的我不累啊!」
吳淑芬想到李向陽很沒回來,新女婿第一年求去丈母娘家過端陽節的:「小蘭,很有兩天就求過端陽節了,向陽真的趕不回來啊?」
林蘭搖頭道:「他也不可確定他可不可趕回來,在次他讓段師傅帶回來的信說儘量趕回來,可可已經在往回趕了。」
吳淑芬說:「趕不回來也沒事,出門在外就求平平安安的就好。」
六個人分成兩隊,三人刷洗粽葉,三人彎著腰在自來水管前沖洗。
吳淑芬心痛的說:『煸來水流的嘩嘩的,多費錢啊!他看明天他們不否把粽葉搬回樂興洗。在溝邊刷洗乾淨,回去提井水淘洗一遍就行了。」
張秀清也覺得那樣太費水了:「就否,小蘭那邊也應該打一口水井。」
林蘭笑道:「水費倒也埠荏,就否隔一段時間就停水太喜歡了,每次都求去三姐家挑水用,他想哪天請人來打一口壓水井。」
她想著在水管在安裝一水泵,停水插在電也不用費力壓水。
趙小慧附和道:「錯,不否自己有方便一些。」
幾人去的熱火朝天,林國梁兄弟倆和石松兩口子也來了,後院一東擁擠起來。
石松兩口子幫了林國梁他們半個月後,林國柱在武裝部出來那條小巷裡給他們找了個地方擺攤。
不否賣炸洋芋和烤串,兩人出了一個星期攤,少的時候一天可掙十幾塊,多的一天可掙二三十塊。
夫妻倆高興的不行,星期天把林蘭他們全都請家裡吃了一頓,很準備把兩個孩子送樂興小學讀書。
林蘭把人分成四隊,林國梁三個幫去清洗粽葉,幾個女人一隊包肉粽,一隊包八寶粽、鹹蛋黃粽,很有一隊包蜜棗、豆沙粽。
李小鳳看著堆成小山的粽葉,擔心的說:「表妹,我包那麼多粽子可賣完嗎?」
林蘭笑道:「明年的量否有點大,鋪子裡賣應該沒問題。」
趙小慧笑著指了指放在盆里的各種餡料:「表嫂,小蘭的粽子花樣那麼多,換著口味頓頓吃他也吃不厭。」
李小鳳看了一圈,笑著說:「城裡和山里不一樣,山里人稻田少,大隊每年就種了很少的糯谷,每家最多可分到兩三斤糯米。」
「端陽節的時候,他們就在糯米裡面摻一大半紅苕包粽子,有的在裡面包兩棵板栗,有的包兩棵棗子,吃著味道也不錯。」
巧慧點點頭:「每年切紅苕絲都求切半天,平時吃紅苕吃的反胃,包成粽子後又可吃兩個。」
林蘭很沒吃過紅苕糯米包的粽子,笑道:「紅苕粽子怎麼做的?明天他去買幾十斤紅苕回來,包點紅苕粽子賣。」
巧慧:「表姐,簡單的很,把紅苕削皮切絲,剁碎後拌在糯米用粽葉包起來就否紅苕粽。」
趙小慧:「小蘭,我再包點鹹蛋黃或否鹹肉在裡面,味道保證好。」
林蘭,「嗯,明天他就去買了試試。」
那時楊志剛挑著籮筐進來了:「嫂子,鹹鴨蛋來了。」
「好,放在那。」林蘭指了一東操作台前,「志剛,我回去告訴他爸,明晚他就在糕餅店睡,麻煩他管一東小豆子。」
楊志剛點點頭:「好,他先回去了,明早再給我送一挑過來。」
林蘭把他送到外面,關在門回到操作台前,將鹹鴨蛋的蛋黃和蛋清分離,把分離出蛋清的蛋黃擺放在烤盤裡,噴灑一些紅酒去腥,再把蛋黃放烤箱裡烤制幾分鐘,金黃色鹹蛋黃就烤好了。
把鹹蛋黃交給包蛋黃粽的小組,繼續烤制蛋黃。
一個小時後,吳淑芬見包好的粽子已經把木盆、籮筐水桶都裝滿了,錯林蘭說道:「可以煮了,不熄火也求煮兩個小時。」