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2023-09-07 14:56:12 作者: 我若為書
回憶起那一個個迷你小包子的好味道,再回想了下縣城中好像也沒有這吃食,趙梅花眼睛一亮,雙手擊掌。
「我想到了!妹妹,你做飯的手藝不錯,特別是那個迷你小煎包,味道不要太好哦,既然你有這個本事,不若你賣這個吃食怎麼樣?我爹他在衙門,街面上也熟,你要是做這個生意,回頭我就讓我爹幫你去張羅打招呼,保管沒有地痞流氓敢上門欺負,還能給你找個好地方,交給衙門的稅銀攤位錢也不會多,我跟阿娘還能時時幫你搭把手……」
趙梅花越說越帶勁,越說越覺得這個方案可行,看著於蘇的兩眼都在放光。
於蘇聽了對方的提議,她沉默了。
梅花姐姐說的都對,也很吸引人,可唯獨這個迷你肉煎包,那面自己目前可搞不定,先前做的那些,她還是看過有up主用餛飩皮包這小包子,自己嘴巴饞,好吃病犯了,才特意去了人家餛飩攤子上花錢買來現成的,自己對這個皮子可沒轍。
而且如今這時代可沒有後世便利,這包子皮,餃子皮,餛飩皮啥的,可不如後世那般可以買現成的。
在後世,這些玩意,要啥規格人家鋪子就能做啥規格,啥時候買啥時候都有,而眼下……嗯,不行的,光這一條就把自己給難為住了。
不過梅花姐姐提議擺小攤賣東西的事情,自己倒是可以考慮考慮。
若是真要賣食物,她得選擇一個自己單獨能操作的,好操作的,原料好搞好弄,而做出來的東西味道好,還得吸引人的。
那做什麼好呢?
莫名的,於蘇想到了一個東西……
可能八零九零後都知道,就是曾經在學校門口,或者夜市街面上,人家提個煤爐子,架上一個有著特殊磨具的兩面鐵板烘烤出來的小蛋糕,對,就是那種能香掉半條街,甜甜的,軟軟的,噴香的,鐵板烤的迷你小蛋糕呀!
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不行了,不行了,如果明天來不及,就請假一天,可能沒有章節更新,我卡文了,還沒有存稿,夭壽……如果憋出來了,我會更新的親們。對不起昂。
第二百二十二章 送銀分銀回山寨
於蘇是那種想到就做的急性子,等晚上宋興林下學回家的時候,於蘇巴巴的就把這個事情說給了宋興林聽,想著徵求一下宋興林意見的說。
宋興林能有什麼意見?他唯一在意的是,「魚魚你每日要早起,去城南菜市口買菜,回來又要給我做飯送飯,一整日下來忙個不停沒空閒,如今還要做這個生意掙錢,你忙的過來嗎?我不想要你太辛苦。」
累壞了她,心疼的是自己。
而且說句不思上進的話,如今他們有收貨的生意,每個月掙的雖然不多,可那些分成銀子,供應他們兩口子在縣城的吃喝拉撒是完全夠的。
就算不夠,即便眼下自己的字還拿不出手,沒法抄書換錢,可每個月的休沐日子,自己完全可以去山上轉轉,打點獵物,採摘些藥材啥的,也能得一筆銀錢,養她是綽綽有餘的,畢竟自家堂客是世界上最好的堂客,不挑吃,不挑穿,還不嫌棄自己……所以宋興林並不希望於蘇辛苦。
想要拒絕吧,在看到於蘇望向自己一臉期待的亮晶晶眼神時,他終是不忍拒絕罷了。
於蘇卻不覺這些,她得宋興林的話,果然連連擺手表示,「小哥哥你放心,我就是想試一試打發時間,要是辛苦,我就不幹了行不?」
聽於蘇這麼說,宋興林便鬆了口,點頭應承了下來。
「那行吧,只要你不覺得辛苦,那我們就試試。不過魚魚你得先答應我,要是覺得辛苦累了,我們就及時收手,你得相信,你相公我還是有能力養活你的,哪怕如今在念書。」
這個於蘇自然是信的,至於試試?那便先試試。
說到就做,次日一早於蘇上街買菜的時候,想著家裡雞蛋被自己霍霍了大半後又吃了兩頓就沒有了,今日不僅要買雞蛋,還得買灰面,最好是再找到牛奶或者羊奶,一個上午的時間,於蘇走在菜市口,甚至還去了趟牛馬市,才把自己需要的原材料找齊全了。
於蘇想趁著牛奶還新鮮的時候,趕緊把烤蛋糕做出來,她早晨回來的時候路過學館,就拖人給宋興林遞了十個錢進去,打發他在學館今日先對付一餐,自己個的午飯也不做了,路口買了兩肉包子啃了就直接開干。
調漿,生火,目前暫時沒有定製鐵板,於蘇就打算先用煮飯的鼎罐,先悶烤一個試試味道,反正都是鐵的嘛。
要是做出來的烤蛋糕味道還可以,能拿得出手去賣,她再去鐵匠鋪定做特製的鐵板也來得及。
一開始的時候,於蘇把握不了火候,接連烤糊了好幾個蛋糕,不是焦黑焦黑的,就是聞著香吃著裡頭卻沒熟不喧軟。
於蘇也不氣壘,繼續琢磨埋頭干。
幹著幹著,等烤的多了,漸漸上手熟悉了,份量、火候、手法都拿捏到位後,烤出來的蛋糕就像模像樣了,不僅味道噴香傳了一條街去,喧軟的口感,甜甜的味道,都跟後世無水現烤的雞蛋糕一毛一樣。
三元巷的居民,特別是住在馮家周圍的鄰居,受這種誘人香味荼毒了一個下午,全身都跟貓爪撓一樣,給這股味道折磨的呀,卻因為不好意思上門去看個究竟,只得辛苦忍耐,一個個的,不是在自家門口探頭探腦,就是聚在巷子裡,點著香味發散的根源地議論紛紛。
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