第334頁
2023-09-07 13:02:08 作者: 絳泱
那兔子,可必須得是她丟的那一隻啊!
作者有話說:
四川人對一道菜最高的評價:湯留著下面吃。
第126章 撥霞供
◎肉片嫩滑然若一口鮮美的肉汁,帶著兔子最原始的鮮味。純粹的兔肉也能這般清香,姝貴人滿口都是驚艷,頭一次遇到分明是肉味卻能用清香來描述,◎
這宮裡, 誰又吃過鮮椒兔這種美味?且不說做法是頭一次聽說,就說這上面厚厚一層浸泡在湯汁里,紅紅綠綠很是漂亮的新鮮辣椒段,在這京城裡也是獨一份。
要知道宮中貢品, 也只有干辣椒啊, 還一度被當成藥材放進了太醫院。
不光是葉寧這些孩子眼睛都吃得冒火光, 就說旁邊只能聞每份吃的宮人,也是看得大為震驚。
被香得恍恍惚惚的老嬤嬤恍然大悟, 怪不得皇上也想吃八公主做的東西!
她活了大半輩子了, 也沒見過這……青辣椒和紅辣椒。
比起干辣椒,青紅辣椒段有一股新鮮的清香, 辣味也更加清新,不是特別辣,反而被熱湯泡得半熟後,吃起來非常下飯。
最後雖然非常不舍, 但這兩隻兔子的肉還是分了一小碗出來, 賞給一旁的宮人們,估計也就一人一塊嘗個味道,但也夠了。
聞著就已經很香了, 等宮人們將自己的兔子肉放進口中,吸著兔肉表面火辣香濃的湯汁,舌尖輕抿軟嫩的兔肉就在口中脫骨,兔子的骨頭也是細細的, 使勁咬碎也別有一番香味。
這一口下去, 不管是竹翠宮裡的宮人, 還是跟著自家小殿下/世子來的人, 全都眼睛發綠暗戳戳看向桌面, 看向那兩大盆的鮮椒兔。
他們只分到了一點兔肉,裡面還只有淺淺一層湯汁,可是桌上那兩盆里還有那新奇的辣椒,淺黃脆嫩的薑絲,看啊,自家挑嘴的小殿下吃得多香啊。
可惡,本來只是聞著,現在嘗到兔肉之後,反而更饞了。
雲世子身側的書童七玖很幸運,他的兔肉塊旁夾了一根薑絲,本來還不怎麼在意,結果……薑絲也非常好吃。
浸潤著兔肉鮮香的薑絲自帶一股清香,淺淺的辛辣味,被熱油一澆變成了說不出的香,七玖想起上次在世子那兒蹭到的一絲泡仔姜,深覺這嫩薑是個好東西。
嫩薑的確是個好東西,清脆鮮嫩又下飯,還十分能掛汁,光是就著一筷子薑絲就能吃下半碗飯,間隙中再來一口嫩而不散的兔肉,輕鬆吃下兔肉後還不忘嗦一下裡面的細骨,才出鍋沒多久的兔肉有些燙,混著辣味就更加燙嘴了。
不過桌前眾人除了葉遙吃得慢條斯理,並不著急意外,其他人都沒有半點停歇的意思,一口兔肉剛咽下,就已經吹起下一筷兔肉了。
麻麻辣辣的,燙一點吃起來反而更有勁,再說了,旁邊還有清甜解辣的涼茶呢,一點都不怕。
兩隻大肥兔子也經不起他們不停歇的吃,刨除葉遙留在廚房的一碗,以及分給宮人們嘗鮮的一碗,剩下的分量並不少,也架不住他們吃得快啊。
兔肉塊小且細嫩,並不占肚子,吃了沒多久兩隻瓷盆中就少了一大半,眼看著越來越少,幾人反而吃得越來越急。
就連最小的葉寧,那一雙筷子舞起來也是不停,平日最為克製冷靜的雲世子,此刻也不逞多讓,一個個吃得嘴唇通紅,額頭冒汗暢快淋漓。
就連葉遙在這樣快速吃飯的氛圍中,也被帶著快了幾分。
反而是桌子中間咕嚕咕嚕冒著泡的那鍋熱湯,被眾人齊刷刷地遺忘,雖然這鍋湯是兔肉火鍋的湯底,可比起上次的牛油火鍋來看,也過於清湯寡水了,遠沒有旁邊紅油浸泡的鮮椒兔吸引人。
姝貴人緊趕慢趕地走到竹翠宮附近時,就已經聞到了一股霸道的肉香味,味道很是特別但莫名讓人止不住地垂涎。
她趕緊再次加快腳步,嘴裡念叨著:「我可憐的兔子啊……」
身後的宮人急得滿頭冒汗,糟了,姝貴人肯定氣壞了!早知道還不如不說了。
可就算姝貴人一路快走,等她按捺住急切,端著強行裝作面無表情,用來掩蓋饞樣的臉進到院子時,也已經晚了。
此時桌上已經進行了最後一輪爭鬥,最後一塊兔肉被雲崢眼疾手快夾住,不等其他人眼刀子掃過來,那塊兔肉就落入了葉遙的碗中。
一場無形的爭鋒到此結束。
姝貴人看向桌上紅艷艷的,散發著濃重香味的瓷盆,待看清裡面只看見湯汁,看見四皇子意猶未盡地伸筷子進去撈菜,最後只撈出兩三根薑絲時,一直端著的神情瞬間僵硬。
沒,沒了?
她深吸一口氣,被院子裡的香味刺激得眼前一黑,喃喃道:「我的,我的兔子……」
來晚了,沒得吃了。
旁邊宮人連忙將她扶住,低聲勸慰道:「娘娘莫急,約莫不是您的兔子呢!」
「不,不。」姝貴人輕聲道:「本宮的兔子,已經沒了。」
已經被吃光了,只剩一層湯了,她一口都沒趕上。
她撫了撫額重新站定,到桌前互相簡單見了個禮後,她目光哀怨地看向只剩紅糖的大盆,裡面零星飄著一些青色和紅色的小段,不知道是什麼。
她沉了沉氣,問出自己的疑惑:「這兩盆就是火鍋嗎?」
看起來的確像火一樣紅,聞起來也是奇香撲鼻,也不奇怪皇上會吃到吃壞肚子。