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2023-09-07 13:02:08 作者: 絳泱
這話誇得隱晦,又似乎很直白,院中幾人聽了竟然都很受用。
葉寧聽開心了,搶先道:「今天吃鮮椒兔和兔肉火鍋。」
「火……火鍋?」
那宮人的面色有一瞬間的停滯,愣愣地問出:「兔肉火鍋?」
「沒聽說過吧。」葉寧挺胸驕傲:「火鍋,是葉遙做出來的菜式,御膳房都沒有呢。」
如果是火鍋的話,或許她還真聽說過。
那宮人再次沉默了,她終於知道姝貴人遍尋不見的火鍋,是從哪裡傳出來的了,也知道皇上是吃了哪座宮的吃食,才能半夜不停跑肚了。
當時姝貴人為了火鍋生了大半個月的氣,後來又因為奶茶的出現,終於氣消了,結果……
原來火鍋和奶茶都是八公主做的啊。
如此想來,那宮人神情愈發怪異,也不知姝貴人聽了之後,會是個怎樣的心情。
葉寧也聽說了今早那兔子幹的好事,此時就止不住繼續道:「是的,兔肉火鍋,那隻兔子太調皮了,上次禁宮裡也是突然跑進來一隻兔子,在院子裡啃草葉子,這次的兔子更過分,都跳上桌吃土豆了。」
土豆是什麼那宮人不知道,也不想去知道,她只知道方才九皇子說的,突然跑進去的兔子?
似是想起什麼的宮人眼前一暈,姝貴人可不就丟過一隻白兔子嗎?
不會……真的這麼巧吧?!
第125章 鮮椒兔、涼茶
◎炸過的兔肉表層吸滿湯汁,內里卻仍舊保留著鮮嫩,兔肉塊有點小卻極為嫩滑入味,麻辣爽鮮,雖然沒有豆瓣醬,但她調味也調得很好。◎
撥霞供注重兔肉的新鮮和原汁原味, 與之相反,鮮椒兔吃的是一個麻辣爽鮮。
配料這些有雲露帶著宮人準備,不用葉遙去親自費心,不過這撥霞供的兔肉必須得葉遙親自來切。
修真界的食修先祖傳下撥霞供的做法, 據說先祖也是從一本名叫《山家清供》的書中習得, 將兔肉切成薄片, 放入熱湯中反覆撥動,那兔肉片色澤竟宛如雲霞, 於是這道菜便叫撥霞供。
而撥霞供的關鍵之一便是兔肉片, 兔肉切得不可太厚,否則就不是撥動兩下就能燙熟了, 也不能太薄,太薄的兔肉失去口感,肉味也過於淺淡,且太薄的肉片也呈不出雲霞光澤。
這是一道極其考驗刀工的菜, 但這對葉遙來說不過是小菜一碟。
知道要動刀, 雲崢仍舊跟在其身側看著,扁平寬大的菜刀到了葉遙手中,宛如聽話輕巧的匕首般揮之自如, 頗有種大刀闊斧的暢快感。
可等肉片落入碗碟中,卻又薄得極為勻稱適中,粉白兔肉整齊擺放,刀光閃動的一幕幕落入雲崢眼裡, 頗有一番美感。
原來這才是用刀的極致, 那他的劍又該是如何呢?雲崢看得如痴如醉, 等再次回神兔肉已經片好了, 肉片並非薄如透明的蟬翼, 薄中還透著粉白色,整齊碼在一起看著頗為誘人。
撥霞供的熱湯和料汁也很簡單,這些都用不著葉遙去忙活,接著就是鮮椒兔,這是葉遙最喜歡的兔肉吃法之一。
在片兔肉時,神色虛弱委頓的四皇子幾人在院子裡坐著,只是一眼接著一眼看向廚房,心思都有些浮躁。
一想到一會兒他們吃不下,只能在旁邊看著別人吃,三人心裡就跟兔子亂撞一樣難受。
六皇子唉聲嘆氣:「怎麼偏偏就出這麼個事兒呢!」
四皇子沉默一瞬,提出一個問題:「我們今天來……是幹什麼的?」
葉遙請所有人來竹翠宮吃飯,他們又吃不下,來這兒不是找罪受嗎?
可如果說走的話……三個人腳都不肯動。
三皇子砸了咂嘴道:「瞧瞧也好嘛,鮮椒兔和什麼撥霞供,我都沒聽過呢,今天不來見一見我接下來的日子都要難受。」
四皇子和六皇子點點頭,是這麼個理兒。
「怎麼沒什麼味道?」
「別聞了,反正也吃不下去,我想起昨兒的事兒就渾身發麻。」四皇子哭喪著臉:「你們說,那人的妹妹還在嗎?」
六皇子:「如果是二皇兄帶進宮來的,估計是活不了了,他手太狠了,不過……」
「不過什麼?」
「不過年份對不上。」六皇子眯了眯眼,道:「那姑娘禁宮時,二皇兄差不多還是個奶娃娃,肯定是二皇兄背後的人給他鋪路,準備的宣鶴樓,那姑娘還活著也不一定。」
三皇子撓了撓頭,猶疑道:「那……我們要找找嗎?」
接著三人都沉默了,找還是不找?其實這事兒跟他們都沒關係,可是那人死了,就死在他們的面前,用自己的命換妹妹的屍骨,若是不找……
四皇子沉默後道:「我感覺自己還會睡不安生,要不我們先打聽打聽,也不過是舉手之勞。」
「說得輕巧。」六皇子輕笑一聲:「那人也是個傻,我們只知道叫青娘,現在大概二十來歲,模樣特徵沒有,那姑娘禁宮後改名換姓也說不定,怎麼找?」
「好像也是啊。」四皇子嘆了口氣:「我們慢慢再想想辦法吧,不如先想想怎麼吃飯,我肚子都餓了。」
肚子餓了,腦子沒餓,肚子想吃,可真看著面前的糕點,還是感覺反胃。
尤其是紅色的東西。
四皇子再說出一個噩耗:「一會兒的鮮椒兔湯汁浮著紅油,撥霞供的蘸料是辣味的油碟,我們……」