第307頁

2023-09-07 13:02:08 作者: 絳泱
    見其他人都說酒樓,七皇子也不再考慮了,認真道:「我也想去酒樓。」

    八皇妹他們都要去,肯定是個好地方。

    在他們出發前去饗雲樓時,在宮中殷殷等候多時的四公主也收到了回信,她才不要和他們一起出宮,所以向二皇兄去了信,想讓二皇兄帶她出去玩。

    可回信拆開,四公主心頭頓時一悶,二皇兄說他今日有要事,不能來接他了。

    四公主冷哼一聲,二皇兄不似太子那般貪圖玩樂,這是好事,至於出宮,她才不稀罕!

    只是她不知道,此時她心心念念的二皇兄口中的要事,還真就是帶著人出去玩樂。

    今日二皇子有一大計,他費盡心思將楚姑娘約在了饗雲樓,至於為什麼是饗雲樓,那是因為他已經尋到了「美味。」

    他後來又去打聽過,楚姑娘的確在家中吃過聞起來很臭的食物,包括此前宮中無人願吃的刺榴果肉,她都能吃下去。

    想想那怪異噁心的果肉味,二皇子心頭一陣惡寒,更加確信太子是拿捏住了楚姑娘的怪癖,才討得歡心。

    一道同樣惡臭的米粉,應該和螺螄粉差不離吧,他自信有那「食臭」怪癖的楚姑娘肯定會喜歡。

    饗雲樓格局非常大,一共有五層,中間是最下方的大堂,其上放的四層樓里全是包廂,分居左右兩側。

    太子帶著葉遙他們去了右側五樓的一間大包廂,葉遙等人新奇地在包廂里走來走去,瞧著牆上木質掛牌的菜單驚嘆。

    「四皇弟,你外祖可真厲害。」

    原來外面的酒樓是這樣子的,每天有什麼菜都掛在牆上,想點什麼就點什麼,這比讓宮人去御膳房安排吃食有意思多了!

    包廂里有一扇極其寬闊的窗戶,幾人擠在窗戶前往外看,能看到左側幾層的包廂,再走到走廊里往下瞧,才瞧見大堂。

    現在還沒到飯店,酒樓大堂里人不算多,但絕對算不得少,幾乎人人桌上都點了一盤清炒苦瓜,看起來富裕的會再點一道苦瓜釀肉或是其他的苦瓜菜。

    「苦瓜賣得真好啊,我們也點來嘗嘗?」四皇子這一提議得到了所有人的同意,尤其是混在其中的七皇子,熬夜熬得泛紅的眼睛都亮起來了。

    苦瓜做的菜?那是什麼東西?他還沒吃過呢!

    酒樓的大師傅廚藝很是老練,再加上葉遙給的食方非常詳細,將味道還原了個九成九,但也只是九成九的樣子。

    原本興致勃勃的四皇子等人拿起筷子一一嘗過後,又興致缺缺地停下,不如八皇妹做的,總感覺欠缺了點什麼,提不起勁來。

    也就偏偏是這一點點,就將整道菜的口感口味都拉開了一個層次的差距。

    倒是頭一次吃的七皇子驚嘆道:「這就是苦瓜嗎?味道好奇特,咸鮮中帶著些許微苦,而後又慢慢回甜,太奇妙了!」

    聽說這也是八皇妹最先做出來的,七皇子轉頭看向葉遙,道:「八皇妹,你也太厲害了!」

    說起葉遙,其他人可不覺得沒興致了。

    已經化身葉遙吹的三皇子率先出聲:「這算什麼好吃,八皇妹做的比酒樓里的要好吃一萬倍,不光是苦瓜,還有榴槤、海參、鮑魚、螺螄粉,多了去了。」

    這麼多?他平日裡一心看書,也沒機會去禁宮和竹翠宮,三皇兄說的這些他都沒吃過!

    七皇子晶亮著雙眼朝葉遙看過去,目中的誠摯莫名讓人臉一紅,葉遙道:「正好我還做了些零嘴,七皇弟嘗嘗?」

    七皇子眼前驟亮,激動得聲音打顫:「好!多謝八皇妹。」

    身後的雲露當即將食盒拎上來,一盤紅彤彤覆著一層淺淺油光的椒鹽蝦干,還有一盤裹著薄薄一層紅油,看起來就讓人食指大動的香辣魷魚絲。

    葉遙先拿起一隻蝦干,介紹道:「這是椒鹽蝦干,就這樣先啜一口,然後把殼剝開……」

    說著,她輕輕咬了一口蝦背,一聲輕響蝦殼就裂開幾道縫隙,再手指靈巧地去掉下口剝掉蝦殼,一隻橘紅色的完整蝦仁就出來了。

    「這樣,就可以吃了。」

    炒蝦干用的是鮮蝦頭熬的蝦油,蝦殼在翻炒時葉遙就用勺子將其敲破,使椒鹽和蝦油能滲進蝦殼裡,浸潤到蝦肉中。

    先咬一口蝦背,一是嗦蝦的樂趣,而是大部分的椒鹽香味仍舊還在蝦殼上,先嗦上一口椒香四溢,再來一口鮮甜蝦肉,如此搭配味道才是最好。

    葉遙說了吃法,其他人不再遲疑很快就人手一隻蝦干,先是嗦一口沾滿椒鹽顆粒的蝦背,霎時椒鹽的咸香就湧入唇舌間,那蝦殼又干又脆,輕輕一剝就脫落下來,露出裡面完整的蝦肉。

    一口蝦肉下去,一眾人的咀嚼速度齊齊變快,最快吞完的三皇子粗著嗓子驚艷道:「這椒鹽蝦干比之前那蝦干好吃,蝦肉也更香了!」

    這蝦肉和沒處理過的蝦干肉又不相同,蝦肉鮮甜不減,而是多了一股椒香和油潤,肉質厚實吃起來很有嚼勁,油香浸潤也就不會幹澀。

    同樣吃下一隻椒鹽蝦乾的七皇子這下明白了,為什麼說八皇妹做的要好吃一萬倍,因為這真的要比酒樓的苦瓜新菜好吃得多得多。

    雖然酒樓的苦瓜新菜也很好吃,可就是比不上,或者說沒法和八皇妹親手做的吃食比。

    他嚼著半隻蝦肉,驚嘆道:「八皇妹,你廚藝怎麼這般厲害啊。」
關閉