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    面是一早就想好的辣雞面，至於茶……自然是蓮心茶。

    辣雞面其實做法非常簡單，用干拌的方法，麵條煮熟撈出後，再澆上一勺油亮的辣子雞塊，拌勻即刻。

    不過這用來蓋面的辣子雞塊還得二次調味，加鹽加醬油勾芡翻炒，使其更濃更香味道更重，這樣拌進面里後才不會變得寡淡。

    一大盆紅亮的辣子雞塊搬出來時，院子裡一眾人都傻眼了。

    三皇子一個箭步衝上前，看著這紅艷艷的辣椒和雞塊，整個人都不淡定了：「八皇妹，這，這是什麼東西？！」

    那雞塊上裹著一層紅亮的油光，光是看著就很辣，還有將雞塊都給淹沒了的辣椒，上面還灑了白芝麻，雖然現在已經涼了，但仍舊能聞到火辣辣的肉香，還有芝麻香。

    光是聞一聞，就餓了。

    三皇子一馬當先，用力吸一口氣，震聲道：「好香！」

    「這是辣子雞塊，昨天就做好了，等著你們今天來吃辣雞面。」

    葉遙一邊說著，一邊從大盆裡面舀了一小盆出來，打算先用這些來做蓋面，不過看這還剩不少的辣子雞塊有點發愁。

    昨天她是怎麼想的，怎麼就一口氣做了這麼多？

    想讓便宜父皇吃苦頭，也用不著用這麼多辣椒和雞塊吧！小半隻雞就夠了。

    現在也無法，只能先將辣雞面給做了。

    辣子雞塊都是現成的，再回鍋加調料重新炒制一番，一入鍋那濃郁的香辣味就被熱油激了出來，惹得三皇子等人都圍著灶台打轉，幾雙手蠢蠢欲動，鍋里的現在還不能吃試圖去嘗嘗那盆涼的。

    葉遙將鍋鏟遞給雲露，讓她來炒，一邊幽幽地看向三皇兄：「那是不能吃的。」

    剛伸出手的三皇子臉一紅：「我，我沒……太香了。」

    還以為火鍋和麻辣紅螯蝦就夠香了，可這蓋滿辣椒的雞塊香氣嗆人又霸道，竟是比火鍋還要濃烈！

    葉遙心中微嘆，這可是特意給父皇做的特別版辣子雞塊，哪兒是微辣火鍋的味兒能比的。

    為了緩解其中的辣味，葉遙又是加咸醬又是加水和油，最後勾芡收汁，澆頭炒得味重，待會兒蓋面時就不用舀太多，以免太辣。

    趁著炒雞塊和還要煮麵的空檔，葉遙拿起一旁的蓮心，準備去煮個蓮心茶。

    太醫院的蓮心已經炮製過，直接就能用。

    看著快將小廚房擠滿了的葉寧等人，葉遙默了一瞬，轉頭尋了一隻大鐵鍋，直接燒了大半鍋的水，再抓一大把蓮心和綠茶一起進去煮。

    葉遙看著這鍋逐漸變色，散發出苦味的茶水，再看看那邊灶台前圍著等辣雞面的人。

    嗯……

    她們人多，應該能喝完吧？

    苦永遠比酸甜辣都要突出，在濃郁的香辣中，一點點苦味都尤其突兀，非常破壞食慾。

    而此時，小廚房內還不止一點點苦。

    另一邊，正圍著雲露炒辣子雞塊的眾人齊刷刷吸了吸鼻子，在一股嗆人的香辣味中，似乎混了些奇怪的東西。

    一大股苦氣被吸進去，三皇子驚恐地看向另一口灶台：「八皇妹，你在做什麼？！」

    「這是什麼味道，好苦！」

    其他人也紛紛捂著鼻子，就連在厭食症期間，早已習慣吃苦藥，並且對葉遙絕對信任的雲世子，此刻也被迫想起了某些不好的回憶。

    不過他想的不一樣：「八公主，這可是在熬藥？難道你哪裡不舒服？」

    熬藥？

    葉遙盯著鍋里沸騰的蓮心茶，疑惑地吸了一口氣，有那麼嚴重嗎？

    這蓮心茶她聞著還挺好的，蓮心雖苦但是清香十足，再加上綠茶的清雅茶香，聞起來很是特別，一下子就將小廚房的辣味驅散了。

    祛火肯定也十分在行。

    「很苦嗎？還好吧？」

    回應這句話的，是除了翻炒辣子雞塊雲露脫不開手，和還在忍耐的雲崢之外，齊刷刷後退一步的眾人。

    三公主看向葉遙，認真地點頭道：「很苦。」

    「很苦啊？」葉遙露出一個純良無害的笑：「那也沒辦法。」

    熄火，蓋上鍋蓋隔絕掉冒個不停的苦味。

    香辣味很快就占據上風，小廚房又恢復讓人垂涎的香辣，只是……

    眾人兩兩對視，怎麼莫名有種不好的預感？

    在香噴噴的辣雞面面前，什麼奇怪預感都被拋之腦後，辣子雞塊已經炒出味道和醬汁來，紅油赤醬看著就讓人食指大動。

    麵條煮熟撈出，熱氣騰騰的麵條直接聞著便是一股面香味，再蓋上一勺辣子雞塊，只需拌勻便可以吃了。

    辣雞面做得很快，辣子雞塊的澆頭也吵得恰到好處，純純面香的麵條沖淡了澆頭的咸辣，紅亮香辣的醬汁又轉頭將麵條均勻地包裹住，每一根麵條都染上了辣子雞塊的香味。

    這就是拌麵的魅力，麵條比之湯麵更加勁道，香味也比湯麵更加濃郁。

    干香的辣椒在熱騰騰的麵條中也變得柔和許多，吃起來不那麼脆，卻別有一番嚼勁和滋味。

    這碗辣雞面味道把控不錯，和葉遙想要的差不多，並沒有原來辣子雞塊那麼辣，紅油和醬汁很足，咸香味更多一些。

    當然，除了裡面的辣椒！

    三皇子等人無師自通，一邊吸溜著冷氣，一邊用麵條把辣椒給裹上，再一起給吃下去。