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2023-09-07 13:02:08 作者: 絳泱
想必這湯汁是取了淡酒熬煮,以祛除蝦肉的腥,辛辣酒氣被煮了出去,只餘一鍋醇厚,如此才不破壞這一鍋的鮮美。
這蒜蓉小龍蝦的確比當初白煮的好吃許多,不僅如此,那幾道滷味也十分奇異。
豬蹄軟糯香濃,雞爪一抿脫骨,肉汁濃郁且透著淡淡的辛辣,那點辛辣不斷刺激著味蕾,叫人怎麼吃都吃不夠,怎麼吃都吃不膩。
就連那看起來只是用來擺盤的鹵素藕,外糯里脆入口回甘的滋味也極其驚人。
皇帝到底是習武之人,力氣大不說以前就偷偷撈過紅螯蝦煮著吃,吃的姿態徐徐卻一點也不慢,熟練起來後更是飛快。
嫻貴妃心中暗怒,就數他面前堆的蝦殼最多!
怎麼今日偏生就來這兒了,真會找時間。
四盤蒜蓉紅螯蝦沒能堅持多久就告罄,豬蹄更是吃了個乾淨,不過這些滷味中他最喜歡的還是滷牛肉,若非蒜蓉紅螯蝦量多,那蒜香可能都會被滷牛肉香給蓋過去。
啃完一隻滷雞爪,皇帝毫不客氣地夾起最後一片滷牛肉。
他對這頓飯很滿意,至於葉寧口中的火鍋,雖然好奇其中的新燙菜,但到底是嘗過火鍋的味道了,還不算特別好奇。
但是……
現在蒜蓉紅螯蝦嘗到了,可那麻辣紅螯蝦又是什麼滋味?
他最近很愛麻辣,現在又很愛紅螯蝦,這二者合在一起,豈是好奇二字能形容?
放下筷子,皇帝問道:「既然蒜蓉紅螯蝦都有了,為何今晚沒有麻辣紅螯蝦?聽你說那麻辣紅螯蝦並未吃夠。」
「是沒吃夠。」葉寧道:「晚上沒有做麻辣味的,因為葉遙……是八皇姐說晚上不宜吃得過於辛辣,所以就做了蒜蓉的。」
聞言,皇帝心頭猛地一頓。
他想起那一砂鍋的火鍋燙菜,以及裡面厚重到看不清湯底的火辣紅油。
他不確定地再次問道:「你說,晚上不宜吃太辣?」
「是的,不然夜裡會鬧肚子,很難受的。」
「哦對了,這裡還有一壺珍珠奶茶,就是用來解辣的,八皇姐說若是覺得肚子火辣,就可以多喝點珍珠奶茶。」
葉寧手腳有些吃力地給母妃和父皇親自倒上珍珠奶茶,雀躍地遞了上去,他可喜歡喝這個了,一股甜滋滋的奶香。
煎茶香味和奶香漂浮在空氣中,皇帝握著溫熱的杯子,看著裡面漆黑的珍珠,雙目微微眯起。
晚上不能吃過辣……嗎?
難道那小丫頭是故意的?
不,不會的,她還只是個六歲小丫頭而已,上次所見目光澄澈,且根本不知道自己是皇帝,怎麼會心懷惡意?
況且那日他在禁宮外親耳聽見的,也是親身聞到過的,葉遙主僕也是那般吃的,那空氣中瘋狂刺激味蕾的麻辣香氣也是真的。
況且就算是夜裡不宜吃辣,如果現在放一盤麻辣紅螯蝦在他面前,他也是願意吃得。
那這次……
皇帝看著只有他膝蓋高的葉寧,頓時恍然,這次不能吃辣大概是為了照顧這群小娃娃,他這麼大個人自然無需多加操心。
但葉遙自己也還是個孩子,那般吃當真沒事嗎?
這次這般謹慎,一到晚上乾脆不做麻辣紅螯蝦,還特意做了珍珠奶茶來解辣,難道是上次吃火鍋,那丫頭把自己肚子吃痛了,得了教訓今日才會這般謹慎?
越想越覺得是這個可能,皇帝沉吟一瞬猛地起身,沒聽聞今日有太醫出入禁宮,他得去禁宮親眼看看才行。
天色還沒暗下去,流水般的賞賜便送到了禁宮裡。
雲露趕緊拿上帳本,去清點今日收到的東西,看著衣裳被褥食材藥材一應俱全,她不禁感慨道:「這次太后娘娘也太大方了吧,送來這麼多東西。」
「咦?怎麼還有一隻海碗?」突然,她從禮物堆里扒拉出一直瓷盤,猶豫道:「這不是八公主裝撈麵送去冷宮的碗嗎?」
怎麼會在這裡面?
「或許是侍衛拿過來的,弄混了?」
葉遙就站在旁邊,看到那隻熟悉的碗後眼前一亮,不,不是弄混了,是冤大頭又來了。
她興奮道:「雲露,我們現在還剩多少辣椒!」
作者有話說:
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第98章 辣子雞塊
◎油亮的雞肉散發著麻辣的肉香,一口下去各種香味都匯集在舌尖。外焦里嫩,外干里潤,外辣內香,辣中帶香,香中帶脆,上面零星的芝麻也獨特◎
還有多少辣椒?
雲露一愣:「八公主怎麼突然問這個?是要做什麼新吃食嗎?」
葉遙捧著海碗笑而不語, 為什麼?當然是因為她那便宜父皇,冤大頭皇帝又來了。
這隻海碗當然不是侍衛拿過來的,而是她那假扮侍衛的父皇。
無需葉遙回答,雲露就已經清點起辣椒來, 不是她不清楚小書房辣椒的量, 而是方才送來的東西里也有辣椒。
這次送來的東西很多, 太后那一份蒜蓉紅螯蝦、滷肉和珍珠奶茶,是由三公主代為轉遞的, 現在看來太后很是喜歡的。