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    除開魚肉，最最絕妙的還是那絳紅的湯汁，皇帝能嘗出裡面有紅果，有各種繁複的香料，卻不能將香料一一辨別，複雜濃烈卻並不雜糅，而是複合成一種獨特的香味。

    原來這就是火鍋，真是精妙！

    皇帝吃完魚肉才小心翼翼地吸一口涼氣，並再次被火鍋給驚艷到。

    吃完魚肉片，才發現下面還藏了許多東西。

    一根烏黑的肚絲映入目中，皇帝好奇地將其夾起，在紅油湯汁中裹成一團，再沾上些許蒜蓉，這才入口。

    羊肚絲並不算脆，但柔韌肥厚口感敦實，吸飽麻辣的火鍋湯汁後，其味道更加霸道，上面裹了一層蒜蓉和香油，增添幾分爽滑。

    和魚肉一樣，這口羊肚絲非常的辣，但辣味之後是滿滿的肉香，火鍋厚重湯底並未將羊肚絲的本味掩蓋，反而將其盡數激發出來。

    火鍋並不是單一的味，而是複合而成的味道，各種香料和食材相輔相成，讓人一口便能上癮。

    皇帝吃得紅光滿面，額上汗水不斷，但那隻拿筷的手也一直沒停，雙目愈發黑亮。

    越吃越發現，他愛慘了這火鍋，也愛慘了紅果的香辣！

    愛吃辣的人就是如此，越吃越辣越不想停下。

    連吃三口羊肚絲，皇帝才將目光落在其他菜上，

    羊肉片切得極薄，將其一卷便裹滿了蒜蓉和紅湯，一大口盡數吃下滋味才最為絕妙，烏雞卷亦是如此，兩種肉片均是麻辣鮮香，肉香卻截然不同，口感各有千秋，每一種皇帝都十分喜愛。

    藕片被燙得半熟，麻辣鮮香融入其中，口感卻仍舊脆爽，帶著些許回甘，味道豐富。

    還有……

    皇帝雙唇微張，悄聲吸著冷氣，疑惑出聲：「這是何物？」

    一個不大不小的紅粉色丸子整齊堆疊在砂鍋中，那鮮亮的橘紅有點像是蝦仁顆粒，整個丸子都有一層淡紅。

    皇帝筷子一個巧力將其夾成兩半，發現這紅色的丸子中間其實是粉白色的，只是浸透了紅油導致外表變了顏色。

    只一看，舌頭就像是燒起來一樣，肯定很辣。

    他想起禁宮外聽到的隻言片語，猜測這應該就是蝦滑了吧，看起來是用蝦仁捶打成泥後製成的蝦肉丸子，就是不知為何叫蝦滑。

    夾起半顆丸子，熟練地在湯底和蒜泥上裹一圈，一入口皇帝就明白，為何叫做蝦滑了。

    第一感覺除了香辣之外，便是彈牙嫩滑，還有一股脆爽的勁兒，不像是打碎的蝦肉，倒更像是新鮮緊實的蝦仁！

    新鮮蝦肉自帶鮮甜，但在霸道的麻辣火鍋面前，這股鮮甜變成了綿長的後勁，一口下去回味悠長欲罷不能。

    這蝦滑，好！

    一口氣將砂鍋中的蝦仁盡數吃完，皇帝還有些意猶未盡，此時鍋中的肉菜幾乎都吃完了，只剩些藕片和冬菇。

    皇帝對冬菇的印象一般，雖然香氣濃郁，但其中的怪異的澀味太重。

    但看在火鍋的份上，還是決定淺嘗一下。

    褐色的冬菇經過充分的燙煮過後形狀飽滿，上面還劃了漂亮的花刀，此時花刀里本該嫩白的骨肉，已經被火鍋染成了紅褐色。

    這副模樣落在喜辣的皇帝眼底，倒是多了幾分食慾。

    不再猶豫，皇帝夾起一顆圓潤的香菇，一口咬了下去。

    剎那間，牙齒陷進了肥厚的菌菇肉中，一股鮮美至極的汁水中花刀中迸出，滾燙鮮香且麻辣至極！

    藏在最底下，也是最先下鍋的冬菇吸飽了火鍋麻辣的湯汁，厚重的紅油將冬菇本身的鮮美汁水緊緊鎖住，又鮮又辣。

    皇帝舌頭被狠狠燙了一下，不禁瞳孔一縮到吸一口涼氣，舌頭囫圇攪動兩下忍著沒張嘴吐出來。

    冬菇的口感和香氣顛覆著他的認知，這是他知道的冬菇嗎？！

    繼續仔細咀嚼，那肥厚又柔韌的口感，麻辣鮮美的汁水，皇帝發現如此飽滿鮮嫩的冬菇並非新鮮的，而是干冬菇做出來的。

    也不知葉遙如何處理兒臣，沒有新鮮冬菇的土腥味，且更香更鮮，不光如此，這湯汁里還藏著些許肉香，是羊肉的香，烏雞肉的香，魚肉的鮮香，是食材與食材之間碰撞出的香。

    再加上皇帝最愛的麻辣香氣，這火鍋冬菇一躍成皇帝的心頭好。

    他很是後悔，怎麼早不嘗嘗這冬菇！

    冬菇一口一個，再蘸上裹著香油的蒜蓉，甚至將方才的烏雞卷給比了下去。

    砂鍋里的冬菇一個個減少，這時李總管親自端著冰盞進來，見皇帝吃得正認真，不敢叨擾將冰盞放到一邊，自己靜候站立。

    整個勤政殿內滿是火鍋的香氣，比他走時更加濃郁，再看已經被皇帝吃得只剩一層湯的砂鍋……

    李總管悄悄咽了下口水，方才他去打聽一番無果，不是御膳房做出來的，也不知這是哪位娘娘倒騰的新東西，怎麼聞起來這麼香。

    最後一個香菇，皇帝吃得尤其慢，神情肉眼可見地不舍，看得一旁的李總管嘴角抽了抽。

    砂鍋底最後還剩飄紅的湯汁，皇帝用筷子仔細撈了撈，連蒜蓉都不剩多少……

    他沉默一瞬，放下筷子，抬頭看向一旁的李總管。

    李總管：「……！！！皇上，您這是怎麼了？！」

    皇帝不悅：「什麼怎麼了？」

    「皇上，您的……」李總管話音一頓，垂眸取下一旁的銅鏡遞過去：「皇上請看。」