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    這可是穿回來後的第一頓火鍋，尤其是費時費心攢的辣椒，可不能出半點差錯！

    紅鍋鍋底葉遙打算用最醇香的牛油鍋底，這邊沒有辣味的豆瓣醬，鍋底得找替代之物重新調味才行，鍋底是火鍋能否好吃的關鍵，既然答應了皇兄皇姐們一個驚喜，那更是不能疏忽。

    葉遙精神一震，立馬琢磨起這鍋底怎麼熬，並將需要的調味料各準備一份，她打算試熬鍋底。

    等雲露將晚膳擺上桌，她囫圇吃了幾口，就又一頭扎進調料里。

    除了火鍋必不可少的辣椒花椒等物，還有茴香八角、桂皮香葉、冰糖酒糟等林林種種的調料，只是試做，這些香料只取十分之一的量，牛油等用得也不多，取用都十分方便。

    沒有辣味的豆瓣醬，但宮裡有一種豆醬，葉遙取了些加入辣椒碎重新炒制一番，豆瓣醬的作用是提味，只要她能用豆醬和辣椒增香提味，最終的效果也是一樣的。

    在取辣椒的量時，葉遙倒是猶豫了下，休沐那日辣椒定然不能太多，皇兄皇姐還有葉寧和世子都不能吃得過辣，對腸胃也不好，不過……

    現在只是試做，也只是她和雲露嘗嘗，多放點也沒關係的吧。

    牛油火鍋的魅力，不就在於麻和辣！

    葉遙只是猶豫了一瞬，就往裝香料的籃子裡多抓了兩把辣椒和一把花椒。

    她不怕吃辣，反正試做也沒外人來吃的，吧？

    菜籽油先燒熱，備好的牛油切塊放入鍋中，再按順序加入豆醬和干紅辣椒進行熬煮。

    等鍋中熬煮出濃郁甚至有些嗆鼻的香辣味，再依次加入蔥結老薑以及花椒香葉等各種香料，所有的香料都浸沒在熱油中。

    雲露早就聞到小廚房裡飄出的陌生又勾人的香味，清洗完晚膳的碗碟，就迫不及待進來一看究竟。

    朝那冒著熱氣的鍋中一看，入目便是一片醬紅。

    鍋中的熱油已經變成了濃郁的紅色，再加入適量糖塊和酒糟祛除香料的苦味，等各種香料的香味融合進紅油中，這火鍋底料便炒制好了。

    只是試做，熬製的底料並不算多，此時底料還未凝結成塊，香氣仍舊十分濃郁，香料沉在底部，上面飄這厚厚一層紅油，將香料的味道牢牢鎖住。

    可那香味都已經融進紅油里了，麻辣鮮香的滋味仍會隨著熱氣散發出來，葉遙取一隻筷子沾了一點放於舌尖，濃郁的火辣鮮香湧來，油潤辣爽，她忍不住吸一口冷氣。

    就是這個味道！現在只需加入高湯熬煮至滾燙，夾一片薄透的肉片往裡面一涮，便是一道極為過癮的美味。

    見葉遙停手，雲露這才忍不住出聲問道：「八公主，您這是做的什麼？」

    主子的事不該隨意過問，可是她真的忍不住啊！

    八公主定然又是在做什麼新鮮吃食，看裡面紅彤彤的放了不少辣椒，肯定香！

    不，放在炒制的時候就已經非常香了，現在凝結成塊就可以吃了嗎？

    葉遙自然想不到，雲露正在想著火鍋底料怎麼啃比較好，她道：「這是火鍋底料，嗯……你去備些羊裡脊來。」

    「不，多備些羊肉，烏雞肉和蝦仁也備上，還有藕片菌菇青菜。」

    說和，她雙目噌亮地看向小廚房的肉菜架，道：「火鍋，一切皆可涮！」

    反正要試菜，現在鍋底都做好了，今晚不如就先試個夠！若是缺了哪些食材，等休沐那日也好提早備上。

    她才不是饞了忍不住，嗯，這是為驚喜做充足的準備！

    禁宮最近幾日不讓去，這個消息從三公主那裡又傳到了太子那邊。

    太子今日被父皇叫去莫名詢問一番，又忙活了一下午，本打算去禁宮看看八皇妹，沒想到這幾日禁宮去不成，便出了宮去。

    此時正是晚膳的時候，李大總管送太子離開，就趕緊回來親自伺候皇上用晚膳，結果推門一看勤政殿內還未擺上晚膳！

    他眉頭一豎就要出去發火問責，卻忽地見皇上從內殿走出來，身上還穿著一身舊衣服。

    十分樸素的……舊衣服！

    李總管眉頭一跳，這不是上次皇上出宮暗訪穿的衣裳嗎，竟然還在，怎麼幾日還給翻出來穿了？

    「皇上今日可是好出宮體恤民情，奴才這就去安排。」

    「站住。」皇帝一抬頭，眉目間似有些心累和妥協。

    他道：「朕獨自出去走走。」

    說完，便舉步朝御花園方向走去，身後未讓人跟隨。

    李總管一臉懵地目送皇帝離開，這……今日皇上是唱的哪一出？在宮裡走走還要穿便服？這宮裡誰不認識皇上啊！

    皇帝也不知今日怎麼想的，竟不自覺地換了身尋常衣服，晚膳也沒胃口，而是香出來走走。

    走著走著，不知不覺越走越偏，等他回顧神來發現這是去禁宮的方向。

    皇帝：「……」

    近日宮中關于禁宮的事層出不窮，身邊人都言八公主廚藝不凡，他到底是忍不住想親自去瞧瞧，這讓太后和太子都出言誇讚的吃食，到底是何滋味。

    至於為何換身衣服，皇帝心情和表情一樣複雜，他心裡亂糟糟的也想不清楚。

    他還是無法用那個身份，去面對禁宮。

    一路想著，他離禁宮更近了，剛踏上禁宮前的小路，一股霸道的香味就隨風吹來。