第177頁
2023-09-07 13:02:08 作者: 絳泱
皇帝看著手中剩下的半塊香辣肉脯,猶豫片刻後還是放下,換了一塊帶甜味的。
不過是刷了蜂蜜而已,御膳房烤肉偶爾也會刷一層蜂蜜提鮮增味,不足為奇。
可這蜜汁肉脯含入口中後,皇帝又是一陣驚訝,這蜜汁肉脯顏色更加鮮亮,上面灑了一層薄薄的白芝麻,咬下去帶著淡淡的芝麻香。
這蜜汁肉脯不光是刷了蜂蜜那麼簡單,應是先用五香粉醃製入味後,在烤制的過程中反覆刷油和蜂蜜,但這並不是最讓人驚艷的。
更妙的是這肉脯的火候,比起焦香嚼勁的香辣肉脯,這蜜汁肉脯的口感多了幾分軟嫩,甜中微咸醇香悠長,還有一股炭火的草木清香。
咀嚼間腦海中似乎能想像出肉脯在炭火的炙烤下,油脂滋滋滋地被烤出來,快要烤乾時一層由香料一起熬製出的油脂,被刷在上面,亮晶晶的冒著香氣。
金黃透明的蜂蜜被小心翼翼均勻刷子肉脯上,油脂和蜂蜜滲透進肉脯的縫隙中,又在炭火的炙烤下被滋滋烤出。
如此反覆過後,油脂的醇香蜂蜜的清甜悉數留於肉中,油脂的油膩和蜂蜜的黏膩厚重,卻被炭火炙烤出去。
最後形成這般醇厚鮮香,有嚼勁卻也有些微妙軟嫩的口感,若說火候的話,這蜜汁肉脯比香辣肉脯更為驚艷。
但若說味道的話,皇帝覺得自己更喜歡方才的香辣味,刺激過癮還新鮮。
皇帝雙目微微眯起,將三種肉乾都逐一品嘗後,滿意地微微點頭。
隨後,如嫻貴妃所料那般,出聲問道:「這肉乾是何人做來?賞!」
嫻貴妃溫聲笑道:「回皇上,這三味肉脯皆是出自禁宮,乃是八公主親手烤制的。」
「嗯?」
皇帝愣住了,問道:「出自哪裡?」
「禁宮,八公主之手。」
皇帝:???
拿著香辣肉脯的手就這麼停在胸前,皇帝眨了眨眼掩住眼底的驚訝,竟然是禁宮那丫頭做的?怎麼可能?
瞬時間,他想起最近心中的憋悶,正是因為昨日太后說了禁宮,隨後溫昭儀也跟著說禁宮那丫頭廚藝不凡,而現在……
皇帝目光一掃,便看到下方的溫昭儀正嚼著肉乾,羞赫一笑。
皇帝:……
他此時看著手中的肉脯,一時間吃也不是,不吃又有些不舍。
涼亭里的氣氛忽然凝滯,皇帝沉默良久後沉著臉放下肉脯,道:「也不過如此,無甚吃頭,今日的賞花宴都散了吧。」
嫻貴妃心底微驚,剛才還說好吃要賞賜呢,現在這話都說得出來?
她也不敢再觸霉頭,今日有皇上親口稱讚,這賞花宴的目標便已經成了。
她福身道:「皇上,臣妾等先行告退,還有這肉脯……既是皇上不喜,那臣妾現在就撤了。」
嫻貴妃心中冷嗤,放在這兒,指不定讓他給偷偷吃了,可不能這麼便宜他。
宮人們立刻上前,將皇帝面前三隻碟子給端走,下方嵐貴妃見狀,立刻招手叫自己宮人將碟子端上,其他妃嬪見了,也紛紛如此。
麵皮薄膽小的臉頰緋紅,皇帝不吃,她們還想吃呢。
最終只有皇帝、德妃的肉脯別嫻貴妃的宮人給收了去,其他人都帶著宮人和肉脯告退離開。
不過片刻,方才還熱鬧的涼亭長廊就同了下來。
皇帝面沉如水,看著只剩一盞茶水的桌子,指尖微動。
這一刻,他心底忽地冒出一個聲音:怎麼就端走了?!
這下好了,不用想吃還是不吃,不用想到底舍不捨得了,皇帝深吸一口氣,他懷疑嫻貴妃是故意的!
微風吹來淡淡花香,將殘留的香辣吹散,皇帝的髮絲有些許凌亂。
皇帝身後,李大總管感到了些許棘手,他仔細瞧了瞧皇上的面色,琢磨片刻後提議道:「皇上,如不親自去禁宮悄悄?」
「呵,不過些許肉脯!」皇帝立刻冷聲駁回。
李總管提醒道:「那賞賜……」
皇帝擰眉:「賞些肉便罷了。」
又是一陣沉默,皇帝突然道:「不過區區肉脯哪兒需要禁宮來做,還不快去讓御膳房,將這三味肉脯都做出來,送去勤政殿和各宮!」
勤政殿……
李總管聽了一陣牙酸,笑道:「是,皇上,奴才這就去。」
禁宮的肉脯在後宮中火了,這可是皇帝都覺得好吃的肉脯。
其中原本不欲嘗的嵐貴妃,更是回宮就迫不及待端著碟子慢慢嚼著,等三皇子在外面溜達回來,只剩一個空盤子。
嵐貴妃:好像忘了個人……
她心虛地輕咳一聲,待看到三皇子手中空空時,想起嫻貴妃的九皇子,出去玩還帶肉脯回來……
她頓時不心虛了,酸溜溜地問道:「去哪兒玩了,空著手回來的?」
三皇子:???他出去玩不應該是空著手回來嗎?
等葉遙睡了午覺醒來,就收到了一大堆的肉,豬肉鹿肉羊肉等,仔細一問原來是她做的肉脯零嘴被皇上給吃了。
父皇啊……
葉遙恍惚了一下後,把這些肉給全都烤成肉脯。
第二天休沐結束,將烤好的肉脯帶了許多到上書房去,午膳時拿出來換成玉石。
玉葫蘆上的縫隙越來越小,已經接近消失了,但能修復裂縫的玉石,自然還是越多越好。