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2023-09-07 13:02:08 作者: 絳泱
葉遙:「這是茄汁蝦仁。」她還貼心地指了指旁邊的番茄汁。
這,這……葉寧飛快地咀嚼著,蝦仁炸過的外皮最為入味,牢牢將茄汁吸住,入口後立馬化在嘴裡。
甜、酸、香、鮮,各種味道層次豐富,但葉寧絞盡腦汁想了想,只剩兩個字:「好吃!」
旁邊的六皇子眼都紅了,恨不得吃的人是他。
番茄巴沙魚也是酸甜口的,但這道菜不是加醋加糖調味,而是在一開始就用新鮮番茄熬煮出酸甜的茄汁,再加番茄醬增加香味。
鍋中紅彤彤的一片,莫名地誘人。
葉寧不知不覺走到灶台邊緣,長伸著脖子往裡瞧,偶爾再看看旁邊掛滿紅色醬汁的蝦仁,饞得口水都快就出來了。
雖然還沒做好,但他堅決相信葉遙做的都不會差!
一瓢水烹入茄汁中,雲崢過來拿過湯勺:「讓我來試試?」
葉遙無奈:「好吧。」
其實她真的沒有很累,每一個步驟都做習慣了,做菜對她來說就像吃飯喝水一樣。
在修真界時,已經辟穀的她根本不需要吃飯喝水,做菜反而是她的家常便飯。
才做一道茄汁蝦仁,就相當於她才吃了半碗飯,怎麼會感到累呢?
不過她心裡仍舊暖暖的,將湯勺遞過去,自己就在旁邊看著。
加火,攪拌,調味,放入醃好的魚肉,幾人配合得天衣無縫。
一旁的六皇子見了,連忙挨挨蹭蹭站過去,藏著遞東西。
等他刷夠了八皇妹的好感,什麼蝦仁蜜餞豈不是任由他吃!
什麼?君子遠庖廚?
六皇子理直氣壯,他們還是孩子,不是君子。
雲露去洗豆芽,七玖過來添柴,葉寧人小則趴在灶台前嘴巴不停夸著好香好吃。
一時間廚房熱鬧的不行。
臨近出鍋時,葉遙往裡加了些新鮮的番茄塊,還有一把嫩嫩的豆芽做配菜。
番茄的紅浸到了魚肉里,雪白的魚肉也染上了色,番茄的酸甜和魚肉的鮮美充分融合,光是聞著看著就叫人食慾大增。
待出鍋時,廚房眾人早就沉浸在瀰漫的香味中,這道番茄巴沙魚不用嘗就知道,肯定好吃。
此前的驚訝和懷疑早就煙消雲散。
水果做成菜什麼的,只要有葉遙在,就肯定能做到!
姍姍來遲的六公主和四皇子,一推開禁宮大門,濃郁的酸甜鮮香就劈頭蓋臉朝他們撲過去。
尤其是六公主,剛在皇祖母那裡吃過晚膳,現在一聞到,肚子竟然開始咕咕叫!
這是番茄味嗎?八皇妹當真把番茄做成菜了?
倆人迫不及待進去,恰好撞見廚房眾人出來,兩道色澤鮮紅的菜被端到石桌上。
作者有話說:
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第57章 番茄巴沙魚
◎切的魚片讓嘴裡滿滿都是魚肉,沒有刺吃起來更是過癮滿足,魚肉鮮嫩只在湯里燙上片刻就熟透了,唇齒輕咬才發現這魚肉竟入口即化,混合著酸甜鹹◎
染滿橘紅的蝦仁個個分明, 整齊地堆砌在玉白的瓷白中,些許醬汁從裡面滲出來,將盤子底部也鋪上了橘紅。
少許蔥花點綴其間,紅的紅綠的率煞是好看。
還有那番茄巴沙魚, 厚切魚片顏色嫩白, 但魚片的邊緣被暈染成了淡淡的橘紅, 像是一片片粉色的花瓣。
還有那湯汁,濃稠卻不粘黏, 也是橘紅一片, 裡面還隱約可以見到一些番茄粒,幾片完整的厚番茄片斜插/.在湯里, 光是看著就饞人極了。
兩道菜都是橘紅色的,不由得人不想到同樣紅潤的番茄。
這就是用番茄做的菜?
沒有想像中那般奇怪,反而很是誘人,漂亮。
果然是八皇妹, 就是不一般!
四皇子晶亮著雙眼快步跑過去, 六公主也不甘示弱,小小的石桌前很快就坐滿了人。
葉寧:「先說好,是要收玉石的哦!」
四皇子急切道:「放心吧, 早就準備好了!」
葉寧看了一圈,沖葉遙點點頭。
六皇姐和四皇兄手裡都帶了盒子,六皇兄的宮人手裡有玉石,雲世子今日也是帶了的, 當然他也是準備好了。
葉遙辛苦下廚, 他們可不能吃白食。
碗筷早就備好, 葉遙最先動筷道:「茄汁大蝦和番茄巴沙魚都是酸甜口, 你們都嘗嘗合不合胃口?」
合不合胃口?不合也得合!
葉寧更喜歡吃魚, 筷子一閃顧不得熱氣,就將厚魚片往嘴裡塞,在美味面前,早就忘記了皇子形象。
一邊「嘶哈」著吸氣一邊含糊道:「好香,好滑!」
六皇子見此忍不住提醒道:「九皇弟,注意身份。」
說著,他也夾了片魚肉,倒要看看究竟多好吃。
魚片又嫩又滑,他筷子都不敢使勁,用巧勁將其顫巍巍地夾到嘴邊,魚肉上掛著橘紅的湯汁,還有些細碎的番茄顆粒沾在上面。
微熱的白煙在眼前漫開,在告訴他這魚肉有些燙,六皇子本想吹一吹放涼些再吃,可是……