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2023-09-07 10:29:44 作者: 籬音之下
程靜淞除了選擇後世常見的各類香料、白酒以外, 還用了檸檬汁來掩蓋去除野豬肉的腥臊之氣。
當然了, 松柏的枝葉、碎末, 以及野橘子野柚子這些水果放在一起的熏制也必不可少。
後者只是煙燻也還好說,但是當程靜淞提出用檸檬醃肉的時候倒是把徐如月結結實實嚇了一跳。
徐如月當即阻止,「那玩意兒酸倒牙,還敗胃, 別說人吃了,就是給野豬吃,野豬都嫌棄。你這不是禍害東西嘛!」
程靜淞就說:「咱們用事實說話。」
然後就用檸檬做了一道炒肉給徐如月品嘗, 才算是說服她。
而徐如月後續也是用同樣的方法說服了村裡面其他跟她一起幹活的婦女同胞。
目前, 村裡面第一天打下來的野豬肉已經完成了醃製的工作,正在晾曬, 過兩天就可以直接熏制了。
而這個時候的省城,跟車回來休息的孫衛東見到下班回來的楊水芹後,第一句話問的就是:「你們廠討論了這麼多天,到底討論的怎麼樣了?要不要訂啊?」
楊水芹上了一天的班,累的頭疼。
她揉著腦袋坐下來後才沒好氣地瞪了孫衛東一眼說:「你當這是咱們自家出門買肉呢,哪那麼容易的。」
孫衛東見楊水芹的臉色不好,連忙倒了杯水放在她面前,才小聲問道:「這也要不了多麻煩吧,要是你們廠子實在不行,我們要不然就自己再私下買點?」
可是剛說完,孫衛東又嘀咕起來道:「就是咱們吃一次兩次還好,這要是吃的次數多了,又沒個光明正大的路子,回頭這些鼻子比狗都靈的街坊鄰居肯定要盯著咱們家了。」
楊水芹無語地看他一眼,「你既然知道這些還說要私下買,你怎麼就天天想著吃肉?」
孫衛東就說:「你不想?」
楊水芹:「……」
噎了楊水芹一下後,孫衛東又說:「不止我們想,家裡的孩子也成天惦記著肉呢,他們才多大啊,成天清湯寡水的,回頭都不長個子了。況且咱們家又不缺那點錢,能買到幹啥不買。」
楊水芹雖然掌控著一家的吃喝拉撒,但是也不是細的什麼都不捨得的那種人。
如果可以,她當然也願意能吃好喝好點。
但是,楊水芹說:「但是廠裡面每年採購都是有舊曆可循,都到了這個時候了,忽然說要換,你知道有多麻煩嗎?」
「可是你上次不也說你們廠里很多人其實挺心動的,說特別想要肉。」孫衛東又道。
「說是這麼說,但是我總不能直接到處跟人說我能找到貨源,然後聯合廠里的其他人逼著讓廠里這次過年必須採購肉吧?到時候得罪人怎麼辦?」楊水芹嘆氣。
孫衛東頭疼,「那咋辦,要不咱們這次還私下買好了,回頭吃的時候注意點就好了,畢竟我上次聽他們話里的意思,人家也不缺買家,萬一賣光了,別說你們廠子了,咱們私下都買不到了。」
楊水芹就沒好氣道:「你這也沒親眼見到,你怎麼就知道人家一定賣光了,萬一是騙你的呢。」
孫衛東搖頭,「那倒不至於,肉這種東西從來都不缺買家。從來都只有買不到的,沒有賣不掉的。」
「這倒也是。」楊水芹想了下,又說:「不過你剛才也說了,他們那邊也不一定有貨,而我們這裡甚至都沒見到他說的那些肉,說什麼都是白搭,你要不然再聯繫他一下,至少讓我們看到成品,我也才好說話啊。」
孫衛東立馬就說:「那行,我等下就打電話。」
正如孫衛東之前說的『肉這種東西從來只有買不到的,沒有賣不掉的』的那樣,程建功雖然並不太擔心他們這批打的野豬的銷路,但是在再一次接到孫衛東的電話的時候,還是小小的鬆了口氣。
至少免了一些他接下來的麻煩。
但是程建功依舊在電話里表示了自己村子裡的肉不愁賣的事情,還說一周後他們村會送貨,到時候順便給孫衛東他們帶點成品讓他們看看。
總之,程建功就主打「一個開局一張嘴,內容全靠編」。
但是掛斷電話後的兩個人卻都不約而同的笑了,心情放鬆。
程建功回家後就把這個消息和徐建軍他們說了,並且說好一周後大家一起出門的事。
徐建軍和盧支書是既高興又惶恐。
「這過去送成品讓他們看是好事兒,但是讓他們發現我們村是騙人的可咋辦?」
程建功就道:「放寬心,這種事情,你不說我不說,誰知道,我們就算說村裡的肉賣到了滬市和首都也不怕,他們總不能還去這兩個地方檢查吧。」
程建功說的輕鬆,可是徐建軍還有盧支是還是心裡有些不安。
程建功又安慰了他們一些「村裡面的肉不缺賣」的話才算勉強讓這兩人鎮定下來。
回到家後,程建功自然也和家裡人說了這些,順便還問程靜淞道:「三寶啊,爸爸過兩天就要去省城了,你還有沒有什麼主意,現在給爸爸說一說。」
程靜淞就說:「和人怎麼溝通交流,騙人家怎麼買東西這點你還需要我教,你一個出馬,咱們一個村子的人加起來拍馬都趕不上。」
程建功:「……」
「這話怎麼聽著不那麼像是誇獎呢。」程建功抬手往程斯年的後腦勺上輕拍了下,「被你這麼一說,好像我是專門干騙子的一樣。」
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