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2023-09-07 07:35:39 作者: 夢裡醉
這是林修楷他們攤子今年第一次賣小公雞,銷售狀況相當優秀。
十一點時,帶來的三百多隻小公雞當中,就只剩下十來只體型特別小的。林修楷都打算帶回去再養上十天半個月的呢,沒想到愣是強叫顧客給買走了。
要是林修楷不賣,他們還不樂意呢!
林修楷哭笑不得,十一點半,攤子上的貨全部售光,打道回府。
車子在出市場門口時,林修楷突然見角落裡坐著個愁眉苦臉的老大爺,他似乎在跟市場管理人員求著什麼。
「我們都買過肉了,你再問我們也都不買啊!」市場管理員小張也是一臉無奈。
林修楷把車停在旁邊不礙事處,跳下來上前:「怎麼了?發生什麼事?」
出攤賣菜這麼久,林修楷多多少少也跟市場管理員們混個臉熟,尤其是面前這位小張,少有的年輕人當中是個熱心腸,林修楷對他印象特別好。
小張向來樂於助人,跟老大爺一起擺出個無可奈何的表情?
小張苦笑著搖搖頭,給林修楷簡單說了情況:「這位老大爺是大溝的原住民,他在家養了一些土豬做營生。有時逢集也會來賣豬肉,只不過這次他被一個外地屠夫坑了,那屠夫殺豬動作不麻利,殺豬殺了半天,等送來時就已經是十點半,太晚了!」
他這麼一說,林修楷就明白個七七八八了。
大溝大集熱鬧,每周出集不光是山下上上來買菜的人眾多,大溝這邊搞種植養殖的農莊農園果園更是數不勝數。
雖說市場挺大,但到底是幾年前建的了,到如今大溝這邊上百家農莊果園的規模,顯然是不大夠用的。
像是林修楷,他們每次出攤都要趕在六點半之前到,省得排不上位置。
像老大爺這般十點多才過來出攤的,八成是早沒什麼攤位了。就算是有,很大可能也是撿人家已經收攤了的攤位他再來擺,一般來說位置不固定,熟悉的客人也不方便找來,最重要的是耽擱擺攤買東西的時間。
來大溝趕集的多是上了年紀的人,他們一般瞌睡少,早早就起來上山買菜了,十點多再出攤,他們怕是都買完到家嘍!
「老大爺豬肉賣不完,他家又沒冰櫃,想讓我買些回去。」小張苦笑著指了指身旁的大紅塑膠袋,隱約能看見裡面半扇排骨,他搖頭:「大爺說得晚了,幾分鐘錢我才買過。」
「唉!」老大爺嘆氣,他原本就不挺拔的後背,似乎更駝了。
林修楷在市場擺攤也這麼多回,現在也算是了解。政府派出的市場管理員一共是十個人,分兩班,這些管理員跟林修楷這樣的賣家基本也都混個臉熟,要是哪家攤子這次出攤帶的東西沒賣完又剩下不多,一般攤主都會送管理員吃用。
要是趕上像老大爺這樣的老人家擺攤東西賣不完的,管理員還會可憐可憐也買上一些回去吃。大溝這邊市場管理人員跟攤販相處融洽,一般老人家也都多多少少會便宜些賣,算是兩廂各得其所。
老人家怕肉放不住,就算是找來冰櫃借用,他也擔心在冰櫃裡凍凍不新鮮不好吃了,便想找小張賣給他一些,卻不曾想兩人正好錯過。
林修楷側過脖子問王猛:「他這豬肉怎麼樣?」
王猛突然明白老闆的意思,他上前兩步,在豬肉多處摁了幾下,沖林修楷:「還挺好的,正宗本地山豬肉。」
老大爺驕傲道:「那可不?這都是我自己養幾十年的老山豬了,一點都沒跟國外的速成豬交過!這兩年許多新農莊老闆都要上我這引種哩。」
林修楷沖老大爺比個大拇指。十來年前國外品種豬盛行,國內土豬萎靡不振,引進國外白豬後,不少國內本地豬品種都滅絕了。老大爺能這麼堅持,也的確不容易。
大爺臉上笑意更強了,他正要說話,林修楷問他:「您這豬肉打算多少錢賣?」
要是便宜的話,林修楷就多買些,要是價格也沒便宜多少,就象徵性的買點。對於林修楷來說,買多買少都沒區別。
每周出攤,林修楷都會讓王猛採買些果園沒有的蔬菜肉類,帶回去吃上一周。這次也是一樣,返程的車斗里也裝著半扇豬呢!
老人家平時不怎麼出攤,他也不認識林修楷,他只是求助似的看向小張。
小張笑著介紹:「這可是咱們大溝新來的大老闆,人家果園數不清的山頭!」
「嚯!」老頭一驚,重新打量林修楷,目光也鄭重許多。
小張又道:「林老闆家工人不少,你乾脆就吃點虧把豬肉便宜都賣給人家,下次再找熟悉的殺豬匠算了。」
老大爺信任小張,點點頭,道:「那行,我二十塊錢一斤賣了算球!」
自打去年豬肉降價,豬肉價格直到今春都提振不起來。白豬價格差不多在十六、七的樣子,土豬價格要貴些,但基本也都在每斤二十五、六的樣子。
老大爺能直接舍到每斤二十塊錢,可以說是非常便宜的了。
「買了,我包圓!」林修楷直接放話。
「真的?」老大爺不敢相信似的又問一聲。
山重水複疑無路,老大爺都準備打道回家,找熟悉的開農場的後輩問問,借來幾個冰櫃用用,實在不行就下周早點出攤。
但他是怎麼也沒想到,突然一下子就全賣出去了?
「真的!」林修楷再次確定。
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