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2023-09-07 07:35:39 作者: 夢裡醉
林修楷堅決搖頭:「不了,我嫌麻煩。還想趕緊把木炭燜出來給倉庫騰騰地方呢。」
現在整個山上,除了最後面那幾個倉庫空著,前頭幾個倉庫基本都被塞個滿滿當當。
林修楷還有別的打算呢,想把倉庫麻溜地騰出來使,現在終於被高達找到那處黏土,他自然是催著馬上開建。
高達嘆氣,眼前這黏土質量好到他都不捨得下手。造窯浪費了啊!
可惜,主兒家懶得賺那份差價,他只能一邊咬著牙心疼做了,一邊又眯眯眼享受著。這可真是他為數不多摸到這麼好黏土的時候……
找黏土時雖說花了些時間,但真正到建的時候,卻快得很。
尤其是林修楷懶得再在這上面浪費時間了,乾脆還叫來幾個員工給高達搭下手,原本預計需得四五天的活計居然不到兩天就完工了。
窯建好之後,高達反倒是對這個果園產生了不舍的情緒。
沒辦法,這邊的伙食條件實在太好了!高達都懷疑這邊食堂主廚的小哥是不是專門從專業廚師學校學習過。
被問了這個問題的袁殊,神秘一笑。
當天上午,高達就用建好的窯燒第一次木炭。窯蓋得大,燒一次木炭需得花費兩三天時間,這兩三天時間林修楷可等不著,央著高達還用土方法先燜一小批出來。
中午就使上了。
袁殊用做了個醬燜豬蹄,做好之後用錫紙折出一個小碗,碗裡放上點燃的果木炭,隨即蓋緊鍋蓋燜五分鐘。
五分鐘一到,再次掀開鍋蓋兒時,「仙氣飄飄」。等一大股子煙氣散後,顯示出鍋里原來的樣貌。木炭已經燃得差不多了,乖乖的還在錫紙小碗兒里,至於豬蹄兒,好像也沒什麼變化。
起初不見什麼奇特之處,但吃到口中,就立刻覺得不一般了。
豬蹄兒被醬得很是軟爛入味,用力一吸簡直就能把豬皮吸到口中那種極致的糯。而現在,豬蹄不光醬香十足,吃起來隱約還有果木的甜香,還有煙燻的風味。
這種實在的醬香,和縹緲的果木香和煙燻的香交雜融合,給人別樣的感受。
這一頓飯吃得,叫林修楷對袁殊的手藝有了更深刻的認知。
這次豬蹄比較少,一共八整個,剁成碎塊吃的,山上這麼多張嘴巴翹首以盼,每人也就分那麼兩小塊兒,吃得實在不過癮啊。
高達,他是更捨不得走了。
最近處的倉庫一騰出來,林修楷立刻就帶著王猛去鎮子別家農場買雞鴨小仔。
這段時間,林修楷一直都在集上買農家雞鴨,錢花得飛快,這次終於騰出一整個倉庫來,林修楷準備拿這空倉庫暫時做養殖場。
在山上養些雞鴨,正好等冬天山上不忙時,再帶人蓋兩個雞鴨舍,等開春雞鴨孵小仔時候正好就能用上。
對於大溝鎮,王猛熟悉得多。
王猛直接帶林修楷帶了一家農場門口。這是一家看著要稍微上些年代的老家庭式農場了,面積不大,一眼就能望到頭,裡面一對兒老夫妻正在玉米地里忙活著。
瞧見有人上門,夫妻倆齊齊停了手,過來迎接。瞧見是王猛,他們笑著道:「是猛子啊,來屋裡坐。」
王猛笑著擺擺手:「不坐了,現在天氣正好,在院兒里曬太陽正美。」
大娘也不堅持,她笑著看向林修楷。
王猛忙解釋:「這是我老闆,姓林。他是想買一些雞鴨苗,帶到山上去種。」
大娘笑呵呵地帶林修楷兩人去他們家雞舍鴨舍,走時,大娘還衝林修楷道:「我們之前是鄰居,那些年剛開始流行農家樂時他來的,但沒想到後來生了一場大病,把農場給賣了。」
大伯也說:「得虧你賣得早,農家樂也就興那麼兩三年,不少城市裡的人跑來搞投資,弄得這個市場亂七八糟烏煙瘴氣,等風頭過去後留下一堆爛攤子。往前數五年多,大溝這兒的農場都賣不上價錢呢!」
林修楷一聽,曾經的農家樂不跟這兩年的民宿一樣的麼?
第19章
王猛不是很想講他之前的故事,便熱情地跟林修楷講起這對老夫妻來。
「前幾年,就在農家樂名聲特別不好的時候,大娘他們家的農場跟別家不一樣,還是很多城市裡的人開車過來買他家東西,基本都是一車一車地買。」
「我記得去年還有人在網上曬回家過年時,家人給塞滿後備廂的照片是吧?那其中有個塞得最滿的其實就是松陵一個普通市民,他們開車來大娘這邊買菜買雞鴨豬肉的年貨呢,那照片年前就發朋友圈了,也不知怎地被無良小編當成父母塞滿後備廂發到網上去了。」
林修楷點頭,他似乎是對這個話題有印象。
雞舍里只有還在抱窩中的母雞,見林修楷他們靠近,母雞咕咕咕地警叫。雞舍里母雞還挺不少,這會兒一隻只此起彼伏地叫起來,竟有些聒耳朵。
林修楷他們只能就在這兒停腳了,見雞舍只有抱窩的母雞,問;「其他小公雞呢?」
大娘爽朗地笑起來:「都在山上漫山遍野地跑呢!」
林修楷到底是個新手,還不了解。原來,這些雞白天是在果園裡吃蟲子,等到夜裡時才會回籠子睡覺。
「不怕丟嗎?」林修楷問。
大娘:「不怕,我們這後院就沒種幾棵棗樹,就乾脆用院牆和網子圍起來,雞仔時就被剪了羽翅,根本就飛不出去。而且你晚上叫它們回來睡覺前,撒上一把糧食,它們一養成習慣,晚上自動就回來了。」
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