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2023-09-07 06:26:12 作者： 竹籠寒水
最多的自然是鮮嫩而青綠的薺菜，不管是在溫度較高的南側山脈，還是微寒的北方草原，到處都是大片大片的新鮮薺菜，帶著星星點點的小花，搖曳在微冷的春風中。
薺菜包餃子是一絕，同肥瘦三七的肉餡攪在一處，簡單調味後包成白白胖胖的餃子，吃起來又鮮又香，很是可口。
焯過水後的薺菜失去了脆嫩的口感，卻又憑藉著鮮香而綿軟的口感征服了食客們的舌尖。加些鹽醋，再配上些炸花生米或者蝦干，吃起來清香可口，滿口都是春日的滋味。
餃子自然是包不了，不過用來涼拌倒還是可以的。狐族的獸人們圍在竹伊一行人的身旁，聽得直流口水。部落之前採回的野菜可沒這麼多花樣的吃法，都叫他們扔進水中加些鹽煮了，吃起來寡淡得很。
現在聽到竹伊繪聲繪色地這麼一講，口水都要止不住了。
沒有花生米，蝦干還是有的。狐族獸人們在秋貨集的時候也有跟虎鯨獸人換上一些，倒是還剩下一點。
醋就用黃酸果汁代替，酸味之中還帶著些清香，調製出的涼拌薺菜鮮香滋味更上一層樓。
除了薺菜，還有些亂七八糟的各式野菜。有些竹伊認不太出來，紅芸就蹲在她身旁一個一個念叨這菜做熟了的味道以及長大之後的模樣。
扒拉著扒拉著，倒是讓竹伊又瞧見一樣有些眼熟的野菜。
竹伊拿起那小段的苗苗，舉到紅芸面前，不太確定地問道：
「這個長大之後是不是會變成一團蓬蓬的綠球球呀？」
「對！」紅芸朝平地的一側角落抬了抬下巴示意竹伊看過去，「這個長到秋季的時候，我們會拔掉曬乾，就是角落那裡放著的掃帚了，用來掃地可以掃得很乾淨。」
這般描述下來，果真是竹伊記憶中的掃帚苗！
掃帚苗，又叫地膚。這種野菜在竹伊前世的家鄉也很常見，味道很是清淡柔和。掃帚苗洗淨之後裹上澱粉麵粉，放在蒸籠中蒸熟，再澆上烹香的蒜末加一撮生蒜汁拌勻，吃起來爽口又清新，帶著蒜汁的鮮辣，很是舒暢。
剩下的野菜竹伊準備用來煮在湯里，剛才竹伊湊近觀察了一下那兩隻很是眼熟的大鳥，扁扁的嘴巴，腳上還有蹼。再加上藏說這種鳥類的叫聲是「嘎嘎」的聲音，竹伊估計這兩隻大鳥應該就是獸人大陸的鴨子了。
這次帶來的調料不少，還有些酸蘿蔔，正好可以做個酸蘿蔔老鴨湯，到時候邊吃邊涮野菜。鮮嫩的野菜帶著早春的滋味融在鍋中，用鴨肉的香氣逐漸覆蓋住內里略顯清淡的滋味，只留下滿腔的鮮意，吃在口中必然是滿口余香！
兔肉就用泡椒來炒，做成鮮香又酸辣可口的泡椒兔丁。
肉質緊實的兔丁簡單醃製後，在鍋中翻炒出香，倒入切斷的泡椒以及花椒蔥姜果爆香，酸辣的泡椒滋味在熱油作用下奔涌而出，將鮮嫩的兔肉丁緊緊包裹起來。
鍋中青綠的泡椒與嫩白的兔丁交織，在大火翻炒下迸發出與素淡的外表截然不同的濃烈香味，直令一旁圍著的狐族獸人口舌生津。
就連原本留在各自小洞穴之中的幼崽們，也拖著蓬鬆的大尾巴一顛一顛地跑了過來，眼巴巴地望向熊貓們帶來的大鐵鍋，小鼻頭一動一動地，可愛極了。
距離竹伊最近的是一隻小小的耳廓狐，看起來還是個沒有斷奶的小幼崽，因為沒有力氣擠到前面，正小聲地「嚶嚶嚶」叫著，想要湊到鍋旁。
這隻小耳廓狐整體也只有竹伊人形的巴掌大，黑溜溜的圓眼睛看起來很是無辜，抬起頭來朝人望去時能叫人心都萌化了。頭上白白的大耳朵還是乳白的顏色，微微透出些淺粉來，此時正因為主人的焦急而一抖一抖地顫動著。
好！好可愛！
竹伊正望著小傢伙手癢，忽地從一旁伸出一隻手來，抓住小傢伙直接塞到了竹伊懷中。
「嗯？」
竹伊詫異地抬頭望去。
先前見過的紅狸笑眯眯地站在她面前，朝著竹伊眨了眨眼睛。
「怎麼樣？我家這小姑娘可愛吧！我看你盯了她好一會兒了，想摸就摸吧！」
「她叫阿闊嗎？好可愛！」竹伊帶著幾分驚喜，調整了一下手臂的位置，好讓小幼崽待在懷中更舒服些。
紅狸看見竹伊手上的動作，臉上的笑意更深了些。
「對，她剛生出來時耳朵就比族裡其他幼崽都大，我們就給她起了名字叫阿闊。」
阿闊突然被塞進了不認識的獸人懷中，倒也不驚慌，抬起尖尖小臉來，烏溜溜的大眼睛好奇地瞧著這個剛才蹲在她身旁的奇怪幼崽，小尾巴一甩一甩地，很是安逸。
竹伊低下頭，正巧對上了小傢伙的眼睛。她彎起嘴角，同懷中的小幼崽打了聲招呼，小心翼翼地摸了一下阿闊的後背。
耳廓狐處於幼崽期時，全身的皮毛都是雪白色的，摸起來十分順滑濃密，毛毛絨絨地將手掌包裹起來，很是暖和。
竹伊又愛不釋手的摸了兩下，抬頭看見紅狸正笑著看她，又不好意思地朝著紅狸笑了笑。