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2023-09-07 06:26:12 作者： 竹籠寒水
「還有八九天就要進入寒冬了，突然遇到這種事情，小熊貓部落……」竹伊蹙起眉來，「他們的存糧能支撐下去嗎？」
「存糧在的山洞有一個坍塌了，好在種植菌菇的山洞還是完好的，至於其他的他們也沒多說，等吃完飯後我帶著族人再過去一趟。」白竹搖頭嘆氣道。
說著說著，竹伊突然頓住，腦海中自從知道這個世界有許多獸人部落時的大膽念頭又重新冒出頭來。如今小熊貓部落受災，如果真要全盤接納，也不過一百多隻小熊貓，不顧及生活質量的話，單是最初用於幼崽玩耍的那兩間房子就能盛下獸形小小的小熊貓們。
更何況如今部落眾人建房手藝愈發成熟，這幾日將原料收集到位的話，寒冬早期還能建出兩棟房子來。
吃食方面，族中今年餘糧還是不少的，光是養殖的雞兔牛羊以及黑岩獸都能撐上好些陣子。更何況小熊貓部落還會自己種植菌菇，想要度過寒冬並不困難。
只是，她有這個想法，就算大熊貓們全盤支持她，也得看小熊貓部落答不答應。
竹伊按下心裡的念頭，同白竹一起走到大巫家中。受傷的小熊貓獸人大多傷在了腿和胳膊處，小熊貓部落的大巫荒已經進行了簡單的包紮和上藥，只是顛簸了一番後最好還是請大巫及時看看。
尖耳懷中摟著阿松和阿甜，怔怔地坐在熊貓部落的宴會廳中，望著眼前光潔明淨的屋子有些回不過神來。她十幾年前也曾來過熊貓部落做客，當時的大熊貓獸人們同他們一樣，都是居住在陰暗的山洞之中，如今竟發生了這般大的轉變。
她的目光瞧向宴會廳會引人注目的地方——大而平整的玻璃窗子，陽光穿過透明的玻璃灑落在宴會廳的石桌上，縱使已經是初冬了，還是令人感到幾分溫暖。
在這之前，她從未見過這般透明的材質，整個房屋看起來溫暖又明亮，比她們部落的山洞要好上太多了。
食物傳來的香氣打斷了尖耳的思緒，秋貨集時她並未前去，自然也沒有嘗過大熊貓們的手藝。不過阿松和阿甜回到部落後很是宣揚了一番，倒是弄得族中都好奇起來，她自然也不例外。
第60章 泡飯
中午剩下的飯食不多, 雖然狩獵隊的大熊貓們中午並沒有回來，但熱愛美食的族人們還是將美味的炒菜吃得一乾二淨，只剩下半鍋的米飯留在鍋中。
綠芽看了看宴會廳中的人數, 同枝商量了一下，準備直接將剩下的米飯做成泡飯。
最初的泡飯往往是昨夜剩下的米飯, 今早起來拿開水一衝, 像粥不是粥, 像飯不是飯, 吃起來也並不怎麼美味。不過後來竹伊吃到的大多已經是炒好的各式菜同配料，加上香濃的骨湯亦或雞湯，蒸熟的米飯在湯內滾過幾滾, 吸足了鮮香美味的湯汁，又保留了些許米飯的口感, 熱氣騰騰地吃到肚中，舒服極了。
若是有番茄, 將番茄炒至軟爛, 內里的汁水與油香混為一體, 再倒入香菇、肉絲、皮蛋、小青菜等配菜翻炒，加入雞湯，紅紅綠綠的各式顏色映在晶瑩的大米飯上, 用勺子舀起一勺來送入口中, 那滋味，酸香可口, 很是動人。
說起皮蛋, 前些日子竹伊第一次做泡飯之時, 便突然想起了皮蛋。北方一直將皮蛋稱呼為松花蛋，蓋因醃製後的皮蛋整體呈現剔透而晶瑩的青黑色, 上方隱隱綽綽映出些白色紋路來，仿若細碎的松枝，又仿若冬日零碎而下的雪花，因而得名。
皮蛋做起來並不難，竹伊將生石灰、草木灰、鹽水以及用草木灰浸取得到的鹼液混合在一起，攪和成泥巴狀均勻裹在竹雞蛋的表皮。等到整隻雞蛋都裹上厚厚的青灰色外衣後再用稻殼裹上一層，再密封在陶缸之中，過上大約兩個月就差不多了。
這時的皮蛋還不能吃，但再過上一個月左右，皮蛋做好了，族中就能吃上皮蛋瘦肉粥了。不過當下倒是可以拿出幾個鹹蛋來。
鍋中熱油，碾得細碎金黃的鹹蛋黃同蒜粒一同被投入油中炸香，蛋黃之中的油脂與熱油激烈地碰撞在一起，表層冒出細碎的泡沫來，香氣驟然從鍋中竄出，直直將飢腸轆轆的眾人目光吸引了過去。鹹蛋白碎、切成薄片的香菇片與從虎鯨部落換來的蝦米緊接著投身於這張揚的油鍋之中，激起一層又一層的鮮香。
宴會廳中的眾人喉嚨不由得動了動，望向門口側炒鍋的眼神愈發炙熱。
等到香菇片微微發軟時，枝緊接著倒入些族中上午熬製的大骨湯，乳白的湯色一入鍋便激起了一片金黃顏色。倒入剩米飯以及切好的白菜葉煮開，出鍋！
做好的泡飯湯米交錯，上層帶著淺淡的金黃顏色，那是鹹蛋黃的饋贈。潔白剔透的米粒之間散落著微紅的蝦米、淺綠的菜葉以及白嫩的香菇片，香氣在燉煮後變得內斂些許，湊近卻仍能聞到那極香極鮮的滋味。
就連原本因為害怕縮在大人懷中抹眼淚的小熊貓幼崽們，此時也已經止住了眼淚，從大人懷中冒出頭來，好奇地望向桌子上的那一碗碗泡飯。
骨湯本就鮮香，同鮮香流油的鹹蛋黃碰撞在一起之後更是極為鮮美，更何況還有香菇和蝦米的加成，那滋味，別提多鮮了。米飯吃在口中並沒有粥的軟糯，獨帶著滿腔風骨，要將蒸米飯的滋味同湯水融合起來，仿若偷穿大人衣服的小孩，卻又隱約能窺見將來成熟的模樣，別具風格。