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2023-09-07 06:26:12 作者: 竹籠寒水
「好吃!」
狐族獸人此時的吃相像極了方才的阿松,還沒過多久,手中的炸紅薯與土豆條就一掃而光。他可惜地望了望已經空空如也的芭蕉葉,抬頭問道。
「只要有綿綿花就可以換到是麼?草棚里還有一些,我去拿過來。」
說罷還不待竹伊回答,就一溜煙地跑向了營地的方向,背影之中無端透出了幾分勢在必得。
油炸物質這個大殺器就杵在集市口處,來來往往的獸人大多經不住誘惑,將自己收集的綿綿花盡數帶了過來,換上一份香香甜甜的炸紅薯或是炸薯條,很是快樂。
至於領地中沒有綿綿花的其他幾個部落,只能撫掌嘆息,錯過了一頓美食。
一個下午下來,幾乎所有的獸人都知曉了用綿綿花可以在集市門口換上一份好吃的食物,狐族獸人和羚牛獸人相繼將自家收集的綿綿花拿來交換。到了晚間,竹伊起身驚訝地發現換到的綿綿花居然有差不多四個竹簍了。這下別的不說,紡出的棉線大概是可以織出一條床單來了。這條床單屆時可以鋪在幼崽活動的那間房子中,也好讓大熊貓們感受一下棉布的不同。
經過這半日的交換,來參加集市的獸人手中的綿綿花已經大多被竹伊換到手中。部落剩下的土豆和紅薯還有不少,竹伊想要今日見到的其他部落的獸人,決定拓寬一下交易的範圍,一些她感興趣的東西也可以換上一份,說不定還能發現些新的植物或者礦石。
第55章 洋蔥
這項決定自然獲得了其余幾個部落的強烈歡迎, 竹伊在剩下的幾日中見到了各種各樣奇奇怪怪的石頭與植株。不過可惜的是,其中並沒有竹伊印象中的各類礦石,好在部落領地中的那塊鐵礦很大, 竹伊倒也不急於尋找新的礦產。
這次的驚喜是雕族部落的獸人帶來的。竹伊望著眼前零零羅羅各式東西之中的那坨圓圓的紫色蔥頭,臉上的笑容愈發真切。
「我可以看看這個嗎?」
徵得對方同意後, 竹伊伸手將那塊蔥頭拿到眼前, 小心剝開外層的干皮, 湊近鼻尖嗅了一下, 一股與大蔥不同的蔥辣氣味闖入了鼻中。
洋蔥的味道……
「這個……可以知道你那里還有多少嗎?」
那個雕族獸人溫溫柔柔地朝著竹伊笑了一下,溫聲說道:
「我這次帶來的不多,還有十幾個。這個是我從一片山下發現的, 吃起來有些辣還帶著些甜味,我還挺喜歡的。不過我們部落好些人都不大喜歡, 所以一直也沒怎麼挖這個。」
竹伊眼睛亮了亮,追問道:
「那你有見過這個的種子嗎?」
「沒有, 我一般只挖出來下面這個果子帶回去。」
竹伊有些遺憾, 不過有洋蔥在, 回到部落也可以用內里的芽種出洋蔥來。越過冬季的洋蔥會在初夏收穫,到時候就可以將洋蔥結出的蔥籽種下,秋季又能收穫一批。這樣一來, 族中就有洋蔥吃了。
有了洋蔥, 還有部落中的孜然,竹伊仿佛已經看到前世各式各樣的新疆菜在向她招手了。尤其是烤包子, 等下一年小麥收成後她一定要做上一次。
擀得薄薄的包子皮在烤制後變得金黃酥脆, 未經過發酵的包子皮表層香脆, 下層卻是酥香,裹滿了麥香, 一層層地將舌尖包裹起來。
內里的餡料,得用新鮮的羊肉,肉不能過肥,否則會一嘴羊油,也不能過瘦,烤出來口感會發柴。最好是肥瘦五分的羊腿肉,帶著新鮮的氣息,同剁碎的洋蔥以及椒鹽粉、孜然粉等和在一起攪勻。
紅白相間的大塊羊肉粒伴隨著白紫色的洋蔥碎被包在一張薄薄的麵皮中,裹緊之後送入饢坑或是烤爐。麵皮在熱意的作用下漸漸蒸騰去蘊藏的水分,變得金黃乾脆,緊緊保護著內里的羊肉。
羊肉和洋蔥在高溫長時間的工作下逐漸成熟,內里的鮮味交纏釋放開來,染上彼此的濃香滋味。洋蔥內里的辣意在熱度的步步緊逼下逐漸敗退,留下柔軟而多汁的碎末。羊肉在香料與洋蔥的糾纏間褪去了膻味的外衣,充盈著柔嫩香甜的汁水,在煙火之間逐漸等待著轉變之後的華麗登場。
輕輕掰開一個烤包子,內里的汁水混著羊肉的油脂沿著指尖流下,帶著濃烈而又獨特的香氣,誘惑著面前的人咬下一口。皮薄餡大的烤包子表皮香脆,鼓鼓囊囊地盛滿了鮮嫩的羊肉粒,在口中層層綻開,帶著滿口的鮮香,洋蔥與孜然的加入完美地掩蓋了過多油脂帶來的油膩感,連續吃上三四個都不會膩味。
竹伊連忙收了收快要溢到嘴邊的口水,回過神來繼續同面前的雕族獸人交易。
「這一個洋蔥可以換兩份炸食,你剩下那些可以交換給我們嗎?」
說罷竹伊還補充了一句,「如果你想換些別的也可以,只要在我們部落的接受範圍內。」
這個說話有些溫柔的雕族獸人眼睛突然亮起來,「我可以把剩下那十幾個都給你,不過……我可以換些這個回去嗎?」她不好意思地笑了笑,「我之前嘗了一口狐族的朋友換到的炸紅薯,這個很好吃,我想給我阿娘jsg她們也嘗嘗,我阿娘和哥哥今年都沒有過來。」
竹伊順著她的手指望去,指向的正是地上的紅薯,「當然可以!」