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2023-09-07 06:26:12 作者： 竹籠寒水
另一種做法則更合大熊貓們的心意——竹筒飯。暗紅油亮的臘肉細細切丁，同清鮮脆嫩的竹筍丁一起和著浸泡了半日的米粒拌勻。新鮮砍下的竹筒還帶著竹子的清香, 一頭打洞, 將混著臘肉及筍丁的稻米填入竹筒中, 加入適量清水，再將竹筒牢牢封住。
青翠的竹筒滿載著稻米在火塘上翻來覆去地烤制著, 外殼的顏色逐漸由翠綠轉暗，白茫茫的水汽從竹筒口噗呲噗呲地溢出，帶著些許米飯的清香。臘肉中的油脂在烘烤中被熱意逼出，帶著煙火的氣息融入一旁的米粒中，直叫稻米更為鮮香。
等到竹筒中散出的香氣逐漸帶上了稻米成熟的味道時，竹伊將柴火撤去少許，轉為小火烘烤，直至竹筒口不再冒出水汽，表層微焦時，竹筒飯便烤好了。
小心地將竹筒劈開，一股獨特的香氣隨著開口迅速湧出，內里的米飯攤開在竹筒上，暗紅油亮的臘肉丁與些許黃綠的筍丁點綴在晶瑩剔透的米飯間，顯得格外誘人。
新製成的米粒香甜而軟糯，又吸飽了竹子的清香，同臘肉丁及筍丁一起舀上一大勺滿滿當當地送入口中，三種不同的口感與滋味在口中升騰，柔韌的臘肉，脆嫩的竹筍，軟糯的稻米，不同的口感交織在唇齒之間。清甜與濃香巧妙地結合，帶著微微的鮮香滋味，唇齒留香。
竹筒飯一出場便受到了大熊貓們的熱烈歡迎，勺子飛舞間，一節節竹筒迅速變得乾乾淨淨，仿若從未盛過米飯。若不是竹筒外皮已然烤成焦糊，怕是有些族人連外層的竹筒都要一併吃下。
……
雖然小麥今年趕不上種植，水稻卻可再種上一季。竹伊將曬過的稻穀放在水中浸泡，直到稻穀發出芽來。前些日子翻整好的田地再度整理上一遍，稍稍施些農家肥，將稻種均勻播種在田地間。
這塊田地只是用於育苗，而插秧的田地還未整理出。接下來的幾日，大熊貓們在竹伊的指揮下又勤勤懇懇地開出些農田來。只等育完苗後，那些青翠的水稻幼苗便會移栽到這些田地之中了。
加急忙完育苗播種後，秋白菜的播種也提上了日程。剛從水田中出來的大熊貓們痛並快樂著，又沖向了北側的荒地中，開始開荒。好在鋤頭jsg、鐵鍬等鐵器前些陣子已經打了些出來，開荒在大力的熊貓獸人眼中倒也並不是很難。拋開實在是臭極了的農家肥，對於將板結的泥土拍開成細碎的土壤，大熊貓們還是比較輕鬆的。
在撥好的壟間灑下白菜種子之後，覆上一層薄薄的細土，從一旁的河中取水將菜地仔細澆上一遍，充分耕耘過的土壤保水性很是不錯，接下來就是等待白菜苗的萌發了。
前些日子收穫的土豆倒也能再種上一季，土豆生長耗時較短，三個多月便是一茬。前些日子特意放在日光下照射的土豆已經發出好幾簇嫩芽來，將帶著嫩芽的土豆分成幾塊，種在用鋤頭隔著均勻距離錛出的小土坑中，覆上細土，再挑些水來澆上，接下來就是土豆自己的成長了。
竹伊帶著族人忙忙碌碌地開荒種田，一畝一畝的稻穀、白菜、土豆被相繼種下，種得早些的已然冒出嫩綠的芽來。除卻負責做飯以及照看養殖的獸人，其餘大熊貓們從早到晚的泡在田地中，剛種植完土豆鬆了口氣，轉眼長成幼苗的水稻又需要插秧。
等到熊貓獸人們把田中的活計忙得差不多了，距離初秋也不剩多長時間了……族中前些陣子採集和打獵的存糧也消耗地差不多了，好在畜棚之中泛濫的兔子家族還能供部落消耗些時日。
不過這些日子忙忙碌碌的成果也很是喜人。
此時若是登上一旁的山頭向下望去，青磚紅瓦的住房聚集成小小的村落，向南望去，是一片片仿若綠毯的農田鑲嵌在這片小平原上。阡陌縱橫的田壟間，種植著各式作物。最多的是大片的水稻，此時浸在水汪汪的田地間，享受著陽光與微風的擁抱。
一旁的幾畝菜地中，是大片大片的白菜冒出青嫩的幼苗來，靜靜地積蓄營養，等待著秋日的到來。土豆自然也不甘落後，滿滿當當地填滿了近十畝的梯田，在地下暗自發力，誓要結出更為飽滿的塊莖來。
還有小片的菜地中，種的是一壟壟的萵筍、辣椒以及圓圓菜，兢兢業業地為部落持續提供著夏秋季節的蔬菜。
族中不知何時才能找到玉米，竹伊心裡的小算盤打得嘩嘩響，土豆和水稻都可以種上兩季，白菜秋收後的田中可以種上小麥，冬小麥越冬後在夏季收穫，正好再次種上白菜。中間多秧些農家肥，附近就有硝石礦，等過些時日還可以研究一下怎麼制些簡單的肥料來。
部落短時間內倒是不需要再開荒了，希望能在來年春天之前找到大豆，豆漿豆腐也是除了肉類之外的一大蛋白質來源，優質的植物蛋白很適合給族中的幼崽們補充營養。
對了，還可以往水稻田裡放些小魚，這樣養出的魚不僅肥美還會帶著稻花的香氣，接下來還要挖出連接水稻田的水渠來，到時候一併引些小魚進去好了。
水渠……這可真是個大工程！
好在這邊春夏雨水還是較為豐沛，一旁也有一條河流，挖出水渠後短時間內就不必憂心缺水的問題了。接下來的幾日裡，竹伊帶著白竹和阿力一行人在小河和田地間往返了數次，最終決定挖出一條水渠並一個蓄水的池塘來。